Hello Fresh Kerstmenu

Proeft04.12.2024

HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit

Food03.12.2024

Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 18 met Baleine-zout, zoet van Leonidas en de Pineut
Het_Lekkerste_uit_Maleisie

Recepten02.12.2024

Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer
Vier verfrissende zomerse cocktails met wodka

Er waren ooit tijden dat in de club de meest gedronken mix een rode wodka red bull was. Inmiddels zijn de tijden op het gebied van cocktails drastisch veranderd. Per definitie iets zoets aan een verder smaakloze wodka to...

Drinks21.08.2020

Vier verfrissende zomerse cocktails met wodka
Dit heb je nodig om thuis cocktails te maken

De afgelopen periode was het met al die bijzonder warme dagen niet de fijnste temperatuur om thuis aan de slag te gaan met cocktails. Gelukkig hebben we deze week weer te maken met normaal zomerweer. En staan ons weer mo...

Drinks21.08.2020

Dit heb je nodig om thuis cocktails te maken
We kochten meer wc-papier en minder vegetarische producten bij Picnic

Ieder jaar maakt online supermarkt Picnic een overzicht van de meest bestelde producten in Nederland. Hieruit zijn altijd interessante conclusies te trekken. Een paar opvallende zaken: groente, fruit, wc-papier en ongezo...

Food21.08.2020

We kochten meer wc-papier en minder vegetarische producten bij Picnic
10 stuks eten die je normaal weggooit die gewoon eetbaar zijn

Het is altijd interessant om te zien dat dingen die je gewend bent om te doen, eigenlijk niet hoeven. Zo zijn er stukken eten die we gewend zijn om weg te gooien, die gewoon eetbaar blijken te zijn. In het kader van anti...

Food20.08.2020

10 stuks eten die je normaal weggooit die gewoon eetbaar zijn
Eerste fles Nc’nean whisky verkoopt voor ruim 45.000 euro

De Schotse distilleerderij Nc’nean heeft een wereldrecord gevestigd met de verkoop van zijn eerste fles Ainnir whisky. De eerste tien flessen van deze nieuwe single malt whisky werden via de website Whisky Auctioneer v...

Drinks20.08.2020

Eerste fles Nc’nean whisky verkoopt voor ruim 45.000 euro
Overschot aan champagne zorgt ervoor dat de prijzen stijgen

Het lijkt er sterk op dat de Franse champagneproducenten niet helemaal snappen hoe het werkt met vraag en aanbod. Door al het gedoe rondom de pandemie is de verwachting dat er dit jaar zo’n 100 miljoen flessen champagn...

Nieuws20.08.2020

Overschot aan champagne zorgt ervoor dat de prijzen stijgen
New York Pizza maakt glutenvrije pizza’s

Eten wat de pot schaft, is niet voor iedereen weggelegd. Er zijn steeds meer mensen, waaronder veel kinderen, die om medische redenen op hun eten moeten letten. Ze kunnen een voedselintolerantie hebben of zelfs een voeds...

Food20.08.2020

New York Pizza maakt glutenvrije pizza’s
Tito’s Handmade Vodka is een heerlijke, soepele wodka

Het wel eens voor dat je door het luisteren van een podcastreeks enorm geïntrigeerd raakt door een persoon, maar niet per se in wat hij of zij drinkt. Toch is de Amerikaanse comedian Bert Kreischer dat gelukt. Dankzij h...

Proeft19.08.2020

Tito’s Handmade Vodka is een heerlijke, soepele wodka

Ideaal te mixen met soda!
Weer bedrijf met extra focus op plantaardige kaas

Het Twentse bedrijf Boermarke uit Enschede bouwt een nieuwe productielijn voor plantaardige alternatieven voor kaas. Mede ingegeven door de grote vraag gaat het bedrijf vanaf het voorjaar van 2021 tien ton plantaardige k...

Nieuws19.08.2020

Weer bedrijf met extra focus op plantaardige kaas
Zwitserse stad bedolven onder cacao door foutje bij chocoladefabriek

Het mag duidelijk zijn dat in 2020 alles mogelijk is, zelfs het hele idee van ‘Cloudy with a chance of chocolate snow’. Daar kreeg namelijk het Zwitserse dorp Olten mee te maken. Door een storing in het ventilatiesys...

Nieuws19.08.2020

Zwitserse stad bedolven onder cacao door foutje bij chocoladefabriek
Zo bestel je makkelijk een fruits de mer plateau online

Met het idee dat je door de staycation deze zomer niet snel ergens in Spanje, Frankrijk, Italië of Portugal aan de kust zit is het goed om te weten dat er mooie schaal- en schelpdieren uit de Noordzee worden gevist. Via...

Tipt18.08.2020

Zo bestel je makkelijk een fruits de mer plateau online
Koffiebranderij Little Roastery gaat voor het perfecte brandprofiel

Net als met bierbrouwerijen en distilleerderijen zijn er in Nederland veel toffe lokale koffiebranderijen. Dat maakt het dat je overal in Nederland heerlijke lokaal gebrande koffie kan vinden, maar ook dat je al deze kof...

Proeft18.08.2020

Koffiebranderij Little Roastery gaat voor het perfecte brandprofiel
Ryan Reynolds verkoopt Aviation Gin voor $610 miljoen aan Diageo

Er zijn allerlei bekende (Hollywood)sterren die in een eigen drankmerk zijn gestapt. En eigenlijk zijn er daar drie heel succesvol van: Dan Aykroyd (Ghostbusters) met Crystal Head Vodka, Dwayne ‘The Rock’ Johnson met...

Nieuws18.08.2020

Ryan Reynolds verkoopt Aviation Gin voor $610 miljoen aan Diageo
Drie palmolievrije hazelnootpasta’s gelanceerd door Mister Kitchen

Mister Kitchen lanceert drie palmolievrije hazelnootpasta’sDe mannen van Mister Kitchen introduceren drie nieuwe hazelnootpasta’s zónder palmolie. Met 25% meer noten, 25% minder suiker en 100% minder palmolie daagt...

Food17.08.2020

Drie palmolievrije hazelnootpasta’s gelanceerd door Mister Kitchen
Bij Chinees restaurant moesten gasten zich voor binnenkomst wegen

In China is men zich meer bewust aan het worden van voedselverspilling en hoe dit tegen te gaan. Zo worden influencers verzocht om minder video's te maken waarin ze belachelijk veel eten. De landelijke campagne waaruit d...

Nieuws17.08.2020

Bij Chinees restaurant moesten gasten zich voor binnenkomst wegen
Aperitief en digestief: wat drink je wanneer en waarom?

In sommige landen is het standaard dat er een klein drankje aangeboden wordt voor het eten zoals pastis, calvados of ouzo of juist een drankje voor na het eten zoals raki, limoncello of vermouth. Maar hoe zit het precies...

Drinks16.08.2020

Aperitief en digestief: wat drink je wanneer en waarom?

Meest gelezen artikelen

Disneyland Paris opent restaurant met Michelin-sterrenchef Jean Imbert

Het iconische Disneyland Hotel in Disneyland Paris opent op 7 maart 2025 een gloednieuw restaurant: La Forêt Secrète par Jean Imbert. Als gepassioneerde Disney fan met een liefde voor Disneyland Paris, nodigt Michelin-sterrenchef Jean Imbert gasten uit om te genieten van heerlijke gerechten geïnspireerd op Disney films in een magische omgeving.

Hotspots26.02.2025

Disneyland Paris opent restaurant met Michelin-sterrenchef Jean Imbert

Een gastronomische ervaring in het hart van het Disneyland Hotel
Eten uit de printer? 3D-geprint voedsel wordt realiteit

3D-printen kennen we vooral uit de wereld van design en techniek, maar wist je dat het ook de voedselindustrie revolutioneert? Van geprinte chocolade tot volledig op maat gemaakte maaltijden: 3D-geprint voedsel is dichterbij dan je denkt. Maar hoe werkt het precies, en belangrijker nog, smaakt het net zo goed als echt eten?

Nieuws18.03.2025

Eten uit de printer? 3D-geprint voedsel wordt realiteit

De toekomst van voedselproductie
Philips vernieuwt z’n succesnummer: de Airfryer krijgt stoomkracht

De nieuwe Philips Airfryer 5000 Series heeft twee aparte manden, elk met een eigen bereidingstijd en temperatuur. Nieuw is de stoomfunctie, waarmee je gerechten sappiger houdt ,van groenten tot vis.

Gadgets28.03.2025

Philips vernieuwt z’n succesnummer: de Airfryer krijgt stoomkracht
De dag gezond starten met Campina high protein Greek Yoghurt

Campina speelt met Campina High Protein Greek in op de groeiende behoefte aan eiwitrijke voeding en de populariteit van Griekse yoghurt. Deze nieuwe smaak biedt niet alleen de volle, romige textuur van authentieke Griekse yoghurt, maar bevat ook tot 100 gram eiwitten per kilogram.

Gezond02.04.2025

De dag gezond starten met Campina high protein Greek Yoghurt
Zigeunersaus: Zo maak je makkelijk zelf een Hongaarse paprikasaus

Unilever gaat in Duitsland de naam van de pakjes zigeunersaus, die het bedrijf in het assortiment heeft, veranderen in ‘paprikasaus op Hongaarse wijze’. Dit na aanhoudende oproepen die de Raad van Duitse Sinti en Rom...

Recepten16.08.2020

Zigeunersaus: Zo maak je makkelijk zelf een Hongaarse paprikasaus
AsparaGIN is gemaakt van asperges en veel lekkerder dan je denkt

Het blijft leuk om allerlei gins uit te proberen die nét even anders zijn. De Franse G’Vine gins gemaakt van druiven, Otenba, Hermit Gin of The Drunken Horse gin zijn een paar bijzondere voorbeelden. Een tijdje terug...

Proeft15.08.2020

AsparaGIN is gemaakt van asperges en veel lekkerder dan je denkt
Divisie Bier brouwt bier voor de voetballiefhebber

Als hoofdredacteur van Eatly is het heerlijk om dagelijks over eten en drinken te schrijven. Toch is het af en toe fijn als er ook overlap is met andere passies, zoals laatst met de Ben & Jerry’s kicks. Om dan een arti...

Drinks14.08.2020

Divisie Bier brouwt bier voor de voetballiefhebber
Chocolade ijstaart is pronkstuk kerstcampagne Aldi in het Verenigd Koninkrijk

Het is heel apart om na de warmste week ooit al een voorschot te nemen op kerst en allerlei producten die dan op de markt zijn. Maar Aldi in het Verenigd Koninkrijk moet hebben gedacht dat als verschillende tuincentra he...

Nieuws14.08.2020

Chocolade ijstaart is pronkstuk kerstcampagne Aldi in het Verenigd Koninkrijk
Nestlé duikt in de plantaardige alternatieven voor zuivel

Naast bedrijven die vanwege ecologische redenen tijd steken in het ontwikkelen van plantaardige producten zoals Gold&Green of Banken Champignons, zijn er ook bedrijven die dit vooral om economische redenen doen zoals Ike...

Nieuws13.08.2020

Nestlé duikt in de plantaardige alternatieven voor zuivel
Nederlanders kochten meer dan 451 miljoen liter mineraalwater in 2019

Als je kijkt naar het kraanwater in Nederland, dan scoort dit op het gebied van kwaliteit vrij hoog in vergelijking met andere (Europese) landen. Toch is er een grote markt voor water uit de fles. Uit cijfers van onderzo...

Nieuws13.08.2020

Nederlanders kochten meer dan 451 miljoen liter mineraalwater in 2019
Nieuw in Nederland: Zweedse mousserende berkenwijn SAV Sparkling

Champagne-importeur Dis Donc introduceert de Zweedse mousserende berkenwijn SAV Sparkling in Nederland. Voor de liefhebbers van gastronomische producten is deze mousserende wijn er eentje om naar uit te kijken. De wijn w...

Tipt12.08.2020

Nieuw in Nederland: Zweedse mousserende berkenwijn SAV Sparkling
Alfa brouwerij opent vernieuwd proeflokaal 1870

In het zuiden van Limburg is afgelopen vrijdag in Schinnen het vernieuwde proeflokaal 1870 van de Alfa brouwerij geopend. 1870 verwijst naar het jaar dat de familie Meens voor het eerst begon met het brouwen van bier. Da...

Hotspots12.08.2020

Alfa brouwerij opent vernieuwd proeflokaal 1870
Carlett Elix brengt hard seltzers uit die net even anders zijn

We zitten na het nieuws dat zelfs Coca-Cola zich gaat roeren in de hard seltzer markt écht in de zomer van de seltzers. Die werd afgetrapt door de Nederlandse Stëlz en Kever hard seltzer en daar komt nu een nieuwe inte...

Drinks12.08.2020

Carlett Elix brengt hard seltzers uit die net even anders zijn
Jumbo komt met eigen lijn plantaardige producten

Supermarktketen Jumbo introduceert een nieuwe huismerklijn plantaardige producten. Lekker Veggie is de opvolger van Veggie Chef en bestaat uit 42 producten die vegetarisch en veganistisch zijn. Van vegetarisch gehakt tot...

Nieuws11.08.2020

Jumbo komt met eigen lijn plantaardige producten
Deze zomer maak je kennis met Ketel 1 via de Hard Lemonade

Het lijkt erop alsof iedere producent van (alcoholische) dranken deze zomer aan het experimenteren is met nieuwe dranken. We zijn de opkomst van de Nederlandse hard seltzers en rums al aan het documenteren, maar ook op h...

Proeft10.08.2020

Deze zomer maak je kennis met Ketel 1 via de Hard Lemonade
Plantaardig innovatief product Pulled Oats is ideale vleesvervanger

Tijdens de afgelopen Horecava kwamen de Pulled Oats van Gold&Green als meest innovatieve product uit de bus. Een nieuw plantaardig alternatief voor vlees gemaakt van haver, tuinbonen en erwten. Ze zitten vol eiwitten en...

Food10.08.2020

Plantaardig innovatief product Pulled Oats is ideale vleesvervanger
Vertaalfout maakt van vederlicht bier een schaamhaar bier

De Canadese bierbrouwerij Hell’s Basement Brewery heeft een bijzondere taalfout gemaakt. Twee jaar geleden lanceerde de brouwerij een New Zealand Hopped Pale Ale genaamd Huruhuru. Dat zou volgens hen ‘De Veer’ in h...

Nieuws10.08.2020

Vertaalfout maakt van vederlicht bier een schaamhaar bier
In het Italiaanse Florence zijn de wijnramen weer geopend

Dat de wereldwijde pandemie waarmee we te maken hebben niet alleen maar kommer en kwel is, bewijzen ze in de Italiaanse regio Toscane. Op verschillende plekken in de hoofdstad Florence zijn de middeleeuwse wijnramen weer...

Lifestyle09.08.2020

In het Italiaanse Florence zijn de wijnramen weer geopend
Gordon Ramsay bekritiseert kookvideo’s op TikTok en het is fantastisch

Gordon Ramsay is een van de meest bekende tv-chefs van de wereld en hij zit dankzij zijn dochter inmiddels op TikTok. Daar heeft hij een van zijn favoriete Twitter-hobby’s opgepakt: het bekritiseren van het eten van th...

Lifestyle08.08.2020

Gordon Ramsay bekritiseert kookvideo’s op TikTok en het is fantastisch

Een top 5!
Drie zomerse cocktails met Tia Maria als hoofdingrediënt

Alcohol en een hittegolf is niet de beste combinatie. Toch kan een heerlijke zomerse cocktail als de temperatuur ’s avonds afkoelt juist een enorme opkikker zijn. Vandaar dat we drie varianten op bekende cocktails dele...

Drinks07.08.2020

Drie zomerse cocktails met Tia Maria als hoofdingrediënt