De ontwikkelingen rondom de plantaardige kaas die Westland Kaas en Those Vegan Cowboys heeft Eatly op de voet gevolgd en vandaag is er nieuws. Het nieuwe plantaardige kaasmerk krijgt de naam WildWestLand en ligt vanaf juni bij Albert Heijn in de schappen.
Het merk is het resultaat van de ‘Fromance’ tussen beide bedrijven. Westland kaas ken je van Maaslander en Old Amsterdam en Those Vegan Cowboys is het plantaardige zuivellab van Jaap Korteweg en Niko Koffeman, de oprichters van de Vegetarische Slager. Deze samenwerking werd een klein jaar geleden wereldkundig gemaakt en het idee was dat het nog wel even zou duren voor de eerste producten op de markt zouden komen.
Liefde voor kaas
Henny Westland over WildWestLand: “Het is onze droom om de allerlekkerste plantaardige Fromance te maken. De liefde voor kaas en kaasbereiding heeft ons samengebracht in deze bijzondere samenwerking waarin we de 85 jaar ervaring van ons familiebedrijf kunnen inzetten voor deze dier- en milieuvriendelijke ontwikkeling, die elke kaasliefhebber aangenaam kan verrassen.”
WildWestLand
Mede door de ambitie om duurzame en lekkere plantaardige kaas te maken, is dat allemaal een stuk sneller gegaan waardoor de eerste producten komende zomer al in de supermarkt liggen. Jaap Korteweg over deze stap en de toekomstplannen: “Jaap Korteweg: “Ik hoop dat onze samenwerking met Westland Kaas ertoe leidt dat hun doelstelling om in 2036 klimaatneutraal te zijn gepaard gaat met 100% plantaardig en 1000% groei in omzet. Dat zou heel fijn zijn voor de koeien, hun kalveren, de mensen en de planeet.”
Kaasmeisje Annie
Ook al maakt WildWestLand plantaardige kaas is de mascotte wel een traditioneel kaasmeisje, maar dan wel in een modern jasje. Het verhaal van het bedrijf en de producten wordt via Annie op de sociale media verteld en ze prijkt op alle etiketten. Van haar komt ook de term ‘Fromance’ en die gebruikt ze voor de plantaardige kazen van WildWestLand.
Drie producten
In de loop van juni liggen bij Albert Heijn drie producten van het merk in de schappen: Cream Passionel, Garlic & Herb Affair en Unguilty Pleasure Dip. Cream Passionel is een neutrale variant, Garlic & Herb Affair is een plantaardige kruidenkaas en Unguilty Pleasure Dip is een milde plantaardige smeerkaas.
(Afbeeldingen bij dit artikel © WildWestLand)
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
