De Voorzitter van Voedselbanken Nederland, Leo Wijnbelt, luidde donderdag op Radio 1 de noodklok. Hij voorziet voor begin volgend jaar grote problemen. Want ingegeven door de inflatie en de koopkrachtdaling neemt het aantal Nederlanders dat afhankelijk is van de voedselbanken toe. Maar het aanbod voedsel neem af door allerlei anti-voedselverspillingsinitiatieven in de maatschappij.
Wijnbelt liet weten dat de problemen die de voedselbanken te wachten staan zijn pet te boven gaan. Op dit moment gaat het nog goed. Hij zegt daarover: “Dit zijn qua voedsel de zogenoemde oogstmaanden, er is voldoende voedsel voor alle klanten. Maar het is moeilijk voorspelbaar hoe dit vanaf oktober gaat worden.”
Voedselverspilling
In eerdere artikelen bleek al dat we als land heel erg goed bezig zijn op het goed van voedselverspilling tegengaan. Linksom of rechtsom is dit natuurlijk gewoon een heel goed iets. Alleen is dit slecht nieuws voor de voedselbanken en de mensen die ervan afhankelijk zijn. Er komt vanuit producenten en supermarkten steeds minder voedsel hun kant op.
Aantal groeit
Nu we als maatschappij geconfronteerd worden met een torenhoge inflatie, brandstofprijzen die hoog zijn én de gasproblematiek komt er een steeds grotere groep Nederlanders in de problemen. Daardoor stijgt het aantal mensen dat aangewezen is op de voedselbanken flink door. Voedselbanken Nederland probeert daar enigszins op in te spelen.
Meer voedsel
Om de verwachte terugloop in voedsel te beperken wordt er gesproken met retailers, producenten en bedrijven. Wijnbelt hierover: “We praten, vragen, verzoeken. Dat is alles wat we kunnen doen. Ook hebben we binnenkort een gesprek met minister Carola Schouten (Armoedebeleid). Hopelijk kan zij een bijdrage leveren.”
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
