OokWorst, de Hema heeft nu ook vegetarische rookworst

OokWorst, de Hema heeft nu ook vegetarische rookworst

Vorig artikel Volgend artikel

Het was ooit de clue van een grap, maar vanaf vandaag heeft de Hema een vegetarische rookworst: OokWorst. In een eerder stadium moesten de iconische hotdog en het saucijzenbroodje er al aan geloven en nu dus ook het andere icoon van het warenhuis.

In de supermarktschappen heeft de vega-rookworst al een tijdje een plek opgeëist, maar bij het warenhuis dat juist bekend staat om de rookworst duurde het nog best lang voor de rookworst in een vegetarisch jasje werd gestopt. Dat moment is nu eindelijk aangebroken.

Lang ontwikkelen

De Hema laat weten dat het een hele tijd heeft geduurd om de juiste smaak te krijgen, dat bleek een hele opgave. Want als een van de pijlers van je bedrijf een rookworst is, dan moet de vegetarische variant zo goed als perfect zijn. Het afgelopen jaar kwam er schot in de zaak en werd de uiteindelijke receptuur gefinetuned.

Uit het vuistje

Waar de rookworst verkocht wordt in het restaurant en uit het vuistje gegeten kan worden, ligt dat iets anders voor de OokWorst. Die wordt namelijk verkocht in een vacuümverpakking en is niet te krijgen in het restaurant. Volgens Hema heeft dit te maken met dat ze de rook- en OokWorsten niet bij elkaar in dezelfde pan met water kunnen verwarmen.

Nog een kleine deceptie: waar de rookworst in de winkels van Hema €2,50 kost wordt de vega-rookworst duurder. Daar betaal je namelijk €3,50 voor. Wel vind je ‘m in alle winkels in het rookworstmeubel of de koelschappen.

Wes van Geneijgen

Hoofdredacteur van Eatly.nl. Freelance journalist en copywriter. Geniet van goed eten, drinken en een toffe trip. Mail: redactie@eatly.nl

Reageren is uitgeschakeld omdat er geen cookies opgeslagen worden.

Cookies toestaan Meer informatie over cookies