Het is geen beste zomer voor de biologische piepers die in Nederland worden verbouwd. Er is een schimmel gevonden die de planten aantast waardoor een groot deel van de oogst verloren zal gaan. Het gaat om de aardappelziekte phytophthora die ideaal rondgaat als het warm en nat weer is, zeg maar de Nederlandse zomer tot nu toe.
Brancheorganisatie Bionext luidt alvast de noodklok aangezien de ziekte desastreuze gevolgen kan hebben voor de biologische aardappeltelers in ons land. Het kan hen namelijk tot wel 75% (!!) van de oogst kosten. Geen fijn vooruitzicht voor iedereen die biologische aardappelen kan waarderen. Het is niet gelijk zo dat de frietprijzen de pan uit gaan rijzen, want in Nederland zijn 9.000 reguliere aardappeltelers en iets van 250 biologische aardappelboeren.
Gewasbeschermingsmiddelen
Volgens de brancheorganisatie gebruiken de normale telers vaak chemische gewasbeschermingsmiddelen waardoor de aardappels beschermd worden tegen dit soort schimmelziektes. Dat is een reden dat er niet vaak van dit soort uitbraken zijn, zeker niet als er ook nog eens een warme en droge zomer is. Dan krijgen dit soort schimmels bijna geen voet aan de grond.
Verbranden
Omdat deze aardappelziekte als die eenmaal rondgaat snel overspringt op andere aardappelplanten, zijn boeren genoodzaakt wanneer de ziekte wordt vastgesteld om de planten volledig te verbanden om verspreiding te voorkomen. Inmiddels zijn er wel aardappelrassen waar deze schimmels geen vat op hebben, alleen is de afzetmarkt voor deze aardappelen in Nederland nog heel klein.
Afhankelijk van de weersomstandigheden loopt de rooitijd tussen juli en september, daarna valt de schade pas echt goed op te maken. Vooralsnog zijn de verwachtingen somber.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
