Redactie Eatly
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Geschilde (mini) krieltjes die je in de supermarkt kan kopen, worden vaak gewoon uit een grote aardappel gesneden. Dat blijkt uit onderzoek van Foodwatch en het Algemeen Dagblad. Het zijn dus niet zoals veel mensen denken kleine aardappels.
Bijna alle krieltjes die je in de supermarkt kan kopen zijn uit een grotere aardappel gesneden en ‘op maat gemaakt’. Dus het zijn geen mini-aardappelen zoals de naam krieltje doet vermoeden. Sjoerd van de Wouw van Foodwatch vindt dat fabrikanten en supermarkten hier transparanter over moeten zijn: “Dat het mag omdat het niet verboden is, betekent nog niet gelijk dat je dit ook moet doen, zonder dit de consument te vertellen. Veel consumenten het het idee dat krieltjes kleine aardappelen zijn en kleinere producten worden vaak als smaakvoller gezien.”
Verkeerde been
Opvallend is dat de meeste supermarkten open zijn over de misleidende benaming tegen Foodwatch. Albert Heijn stelt dat voor sommige koelverse aardappelproducten grote aardappels worden bijgesneden om er kleine aardappels van te maken. “We noemen deze producten ook krielaardappeltjes omdat dit de benaming is voor kleine aardappelen die op verschillende manieren gebruikt kunnen worden. Deze bestaan wel volledig uit aardappel en bestaan nooit uit zetmeel of aardappelpoeder.”
Jumbo legt de focus op het formaat, maar komt wel met eenzelfde soort verklaring: “Minikrieltjes worden gemaakt van grotere aardappelen die in de vorm en het formaat worden gesneden zoals de klant ze in onze winkels vindt.” Datzelfde geldt voor Aldi: “De minikrieltjes van Aldi zijn grotere aardappelen die in homogene blokjes worden gesneden en daarna afgerond.”
Vorm aardappel
Plus steekt het weer wat anders in, daar worden met ‘krieltjes’ kleine ronde aardappels die voorgekocht bedoeld: “Dit is een gebruikelijke naam in de markt voor dit product. De krieltjes worden gemaakt uit grotere aardappelen. In alle gevallen verwijst de productomschrijving naar de vorm van het betreffende product. Plus gebruikt de naam krieltjes dan ook niet om te verwijzen naar aardappeltjes die als kleine aardappel uit de grond komen, maar we bedoelen hiermee de kleine ronde vorm van de aardappeltjes.”
Branchevereniging Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (VAVI) geeft aan dat de benaming krieltje een ‘volksnaam-aanduiding’ is en dat er verder geen officiële of wettelijk bepaalde benaming is. “Na het rooien van aardappelen worden aardappelen gesorteerd op maat, de kleinste aardappelen die volgens de huidige stand van techniek gesorteerd kunnen worden, worden over het algemeen als kriel of krieltjes ingezet.”
De minikrieltjes die wij van de supermarkt kennen worden volgens de VAVI anders: “Daarvoor worden over het algemeen grotere aardappelen gebruikt die vervolgens in blokjes worden gesneden en daarna worden afgerond.”
Andere naam
Zo lijkt het dat iedereen, behalve de consumenten, van het uitsnijden om de hoogte is. Aldi en Albert Heijn laten aan Foodwatch weten open te staan voor een naamsverandering. Aldi: “Mocht het zo zijn dat het duidelijker is voor onze klanten als wij daarvoor een andere naam gebruiken, dan staan we daar zeker voor open.” Ook Albert Heijn stelt zich heel soepel op: “We vinden transparantie op onze verpakking belangrijk, daarom zullen we overwegen of we dit bijsnijden op de verpakking van de mini-krieltjes gaan vermelden als klanten hier waarde aan hechten.”
Verder lezen over Supermarkt
Nieuws28.07.2024
Uber Eats en Amazing Oriental werken samen vanuit de supermarkt
Recepten13.11.2023
Heerlijke kleine gerechtjes voor het kerstdiner
Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Food21.06.2023
5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode
Nieuws18.06.2023
Zuiderburen grijpen in om boodschappen betaalbaar te houden, Nederlandse regering ziet hier niets in
Nieuws31.05.2023
Binnen een half jaar zijn basisboodschappen 15% duurder geworden
Food25.05.2023
Ajam Setan van culinair duo ‘Vrouw met de Baard’ exclusief verkrijgbaar bij Crisp
Nieuws25.05.2023