Redactie Eatly
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Er zijn vijf plekken op aarde waar de mensen veel ouder worden dan wij: Okinawa, Californië, Nicoya, Icaria en Sardinië. Hun geheim is een stressvrij leven, ook op oudere leeftijd een doel in het leven, gezonde voeding, lichte beweging en een hechte gemeenschap. Over dit fenomeen is een boek geschreven door Dan Buettner: De blue zones-methode. Dit boek laat zien hoe we zelf een ‘blue zone’ kunnen maken, een makkelijk te volgen methode met maaltijdplanners en tips voor een meer ontspannen leven. Op plekken zoals de blue zones worden mensen vaak in goede gezondheid ouder dan 100 jaar.
Wanneer je ook benieuwd bent hoe je je gezondheid kunt transformeren met behulp van slimme eet- en leefgewoonten, is het boek De blue zones-methode dus wellicht iets voor jou. Het staat vol met bijzondere verhalen van mensen, recepten, routines van ouderen, checklists en aanbevelingen. Wie weet worden we na het lezen van dit boek wel allemaal honderd jaar!
De blue zones-methode van Dan Buettner verschijnt op 10 november 2015 en zal voor €16,99 euro in de boekhandels liggen.
Photocredits header: © Yuriy Shevtsov/Fotolia
Verder lezen over onderzoek
Gezond14.11.2023
Onderzoek naar ons eetgedrag: nieuwe week begint gezond en eindigt met pizza of frituur
Nieuws14.04.2019
Bij welke supermarkt doe je het goedkoopst boodschappen?
En waar betaal je het meest?
Nieuws15.02.2019
Foodproducten in 3D visualisaties
Digital Chef modelleert producten
Recepten10.08.2018
Wat vinden niet-Nederlanders gekke Nederlandse eetgewoontes?
Nieuws12.07.2018
Strava onderzoekt: dit eten sporters het meest!
Nieuws11.07.2018
Dit is de beste chips van Nederland
Dit gaat je verrassen!
Nieuws28.06.2018
Pepsi daagt Coca Cola uit
Nieuws26.06.2018