Franse wijnboeren worden naar alle waarschijnlijkheid met het slechtste oogstjaar sinds 1977. Dat heeft alles te maken met een paar dagen nachtvorst in de eerste helft van april. Om de druiven nog een kans te geven werden die nachten vuurkorven tussen de wijnranken neergezet en hebben helikopters gevlogen om warme lucht naar beneden te blazen. Het lijkt vergeefse moeite te zijn geweest.
Door deze nachtvorst was een deel van de oogst al verloren voordat de druiven goed en wel begonnen met groeien. De Franse minister van Landbouw, Denormandie, sprak in april al van dat de boeren met de grootste catastrofe voor de landbouw in het begin van de 21e eeuw zouden worden geconfronteerd.
29% minder
Dat werd er niet beter op toen in de maanden erna wijnboeren ook nog eens te maken kregen met ziektes. De Franse overheid schat de wijnopbrengst dit jaar op 33,3 miljoen hectoliter, daar zijn 4,4 miljard flessen wijn mee te vullen. Dat klinkt natuurlijk als een gigantische hoeveelheid, maar is een daling 29% ten opzichte van vorig jaar.
Chardo-neenee
Aangezien de vorst in april was, heeft dat de meeste consequenties voor druiven die vroeg horen te rijpen. Dus het geldt met name voor de chardonnay en merlot. Kijkend naar de grotere wijnregio’s, dan zijn de Bourgogne en de Beaujolais het hardst getroffen. Daar hebben ze de oogst bijna gehalveerd zien worden ten opzichte van 2020. Met -44% in het zuidwesten, -39% in de Loirevallei en -32% in de Languedoc lijkt 2021 het slechtste oogstjaar te worden sinds 1977.
Hoofdredacteur van Eatly.nl. Freelance journalist en copywriter. Geniet van goed eten, drinken en een toffe trip. Mail: redactie@eatly.nl
