Gin


Er zijn allerlei soorten gin op de markt die je kunt onderverdelen in de smaakprofielen: kruidig, floraal (bloemig), zoet (fruitig) en citrus. Eatly praat je bij over de wondere wereld van gin en we proeven de meest bijzondere Nederlandse en internationale gins. Dan weet jij welke gin de moeite waard is om te kopen qua prijs-kwaliteitverhouding en welke gin sowieso in je drankkast hoort. Daarnaast houden we je op de hoogte van al het nieuws en de trends op het gebied van gin.

De Sicilian Lemon Gin van Gordon’s is een smaakvolle innovatie

Het toonaangevende Britse ginmerk Gordon’s Gin komt drie jaar na de meest succesvolle introductie van het laatste decennium van een nieuwe soort gin wederom met een nieuwe smaak. De opvolger van de Premium Pink is de S...

Proeft30.07.2020

De Sicilian Lemon Gin van Gordon’s is een smaakvolle innovatie
6 weetjes over de bittere dorstlesser die je het liefst samen drinkt met gin

Gin en tonic zijn over de hele wereld een van de meest gangbare partners in crime als het om drank gaat. Toch is van dit duo tonic de drank waar men het minst over weet. In dit artikel beantwoorden we alle belangrijke vr...

Drinks26.07.2020

6 weetjes over de bittere dorstlesser die je het liefst samen drinkt met gin
Otenba: een beetje gin een beetje jenever, maar vooral verdomd lekker

Eigenlijk hoort om de fles alleen al iedere liefhebber van gedistilleerde dranken een fles Otenba in de kast te hebben staan. De naam spreek je uit als Oh-ten-bah en het is een beetje gin en een beetje jenever maar voora...

Proeft23.07.2020

Otenba: een beetje gin een beetje jenever, maar vooral verdomd lekker
Two-Spirits Gin prikkelt lichaam en geest

Het klinkt misschien enigszins pathetisch, maar Two-Spirits Gin is meer dan alleen een smaakvolle florale gin in een kekke fles. De drie oprichters hebben bewust gekozen om met een minimalistische uitstraling de nadruk t...

Proeft19.07.2020

Two-Spirits Gin prikkelt lichaam en geest
Koninklijke Buckingham Palace Gin verkoopt binnen 8 uur uit

Buckinkgham Palace Gin is precies wat je denkt het is: een eigen gin van het Brits koningshuis. De gin is gemaakt met twaalf botanische ingrediënten van het landgoed rondom Buckingham Palace en wordt uitgebracht om geld...

Drinks15.07.2020

Koninklijke Buckingham Palace Gin verkoopt binnen 8 uur uit
Slagers Gin: een Rotterdamse gin van slagerij Van Linschoten met pit

Na een week met enorm druilerig weer is er niks fijner dan het weekend beginnen met een heerlijke drank van Nederlandse makelij. Daarvoor gaan we dit keer naar Rotterdam waar slagerij Van Linschoten in samenwerking met...

Proeft10.07.2020

Slagers Gin: een Rotterdamse gin van slagerij Van Linschoten met pit
Gin 1689 – London Dry is 330 jaar ginhistorie samengevat in een fles

Aan het eind van vorig jaar viel ons oog op een roze fles gin die de naam Queen Mary Pink Gin droeg. Gemaakt op basis van een eeuwenoud ginrecept met daaraan toegevoegd aardbeien en framboos. We hadden toen ook al ons oo...

Proeft07.07.2020

Gin 1689 – London Dry is 330 jaar ginhistorie samengevat in een fles
Mary From Belgium: een gastronomische Bloody Mary

We hebben eerder deze week al de loftrompet gestoken over de heerlijke Belgische gin The Drunken Horse Gin. Aangezien het vrijdag is en een cocktail dan altijd een goed idee is, komen we uit bij Mary From Belgium. Dat is...

Drinks03.07.2020

Mary From Belgium: een gastronomische Bloody Mary
The Drunken Horse Gin brengt een vleugje Himalaya naar je glas

The Drunken Horse Gin is een Belgische gin die sinds 2016 in een kleine Antwerpse distilleerderij wordt geproduceerd. De prijswinnende gin is in de basis een klassieke London Dry Gin die dankzij een unieke samenstelling...

Proeft01.07.2020

The Drunken Horse Gin brengt een vleugje Himalaya naar je glas
G’Vine Gin vangt de essentie van Frankrijk in verschillende gins

Floraison, Nouaison en June zijn de drie gins die het Franse G’Vine Gin in het assortiment heeft. In tegenstelling tot veel andere gins die op basis van graanalcohol worden gemaakt, zijn ze alle drie de G’Vine gins o...

Proeft27.06.2020

G’Vine Gin vangt de essentie van Frankrijk in verschillende gins
Hendrick’s Gin opent zomertuin in hartje Amsterdam

Als je tijdens deze warme dagen een fijne plek zoekt voor verkoeling en een goede ambiance, dan is het de moeite waard om de mystieke zomertuin van Hendrick’s Gin in hartje Amsterdam te bezoeken. Daar geniet je in een...

Hotspots24.06.2020

Hendrick’s Gin opent zomertuin in hartje Amsterdam
De Tom Collins cocktail: door een hoax ontstaan

Het is officieel zomer! In de loop van komende week ondervinden we dat aan den lijve als de temperatuur een paar dagen rond de 30 graden uitkomt. Niks fijner om tijdens zulke warme dagen iets heerlijk verfrissend te drin...

Drinks21.06.2020

De Tom Collins cocktail: door een hoax ontstaan
Bobby’s Schiedam Dry Gin is een smaakvolle, kruidige gin

Het is heel fijn om voor Eatly allerlei mooie Nederlandse gins uit te proberen. Zo wordt het steeds makkelijker om speciale gins eruit te pikken. Vandaar dat het een mooi moment is om een gin onder het voetlicht te breng...

Proeft04.06.2020

Bobby’s Schiedam Dry Gin is een smaakvolle, kruidige gin
Drie cocktails met een twist gemaakt met gin

Deze zondag is een speciale zondag aangezien morgen zo goed als iedereen vrij heeft. Daarbij komt dat het ook nog eens heerlijk weer is, dus tijd om de cocktailshaker erbij te pakken. We hebben drie cocktails met een twi...

Drinks31.05.2020

Drie cocktails met een twist gemaakt met gin
Gastro Gin is net zo lekker in een gerecht als in een cocktail

Op het lijstje met gins die we heel graag uit wilden proberen, stond Gastro Gin heel hoog. We waren natuurlijk nieuwsgierig naar hoe de gin zou smaken in een goede gin-tonic, en ook enorm benieuwd naar hoe het was om erm...

Proeft27.05.2020

Gastro Gin is net zo lekker in een gerecht als in een cocktail
Hanami Dry Gin: Japanse elegantie volgens oud-Hollands recept

Als je de fles zo ziet en de naam leest, dan denk je gelijk dat Hanami Dry Gin een originele gin uit het land van de rijzende zon is. Niets is minder waar, want het is een oer-Hollandse gin die gemaakt wordt in Lelystad....

Proeft15.05.2020

Hanami Dry Gin: Japanse elegantie volgens oud-Hollands recept
The best DAM gin: Damrak Gin vs Damrak Virgin

Vaste lezers weten het inmiddels, op de redactie van Eatly houden we van goede gin. Dus toen Lucas Bols begin april een alcoholvrije Damrak Gin op de markt bracht, werden we nieuwsgierig. Omdat de gin niet onder zou doen...

Proeft13.05.2020

The best DAM gin: Damrak Gin vs Damrak Virgin

De ultieme smaaktest
Helpt het drinken van gin-tonic tegen de hooikoorts?

Ieder pollenseizoen is het weer raak, artikelen met als boodschap dat een gin-tonic helpt tegen hooikoorts. Waar komt dit eigenlijk vandaan? En nog belangrijker, klopt het wel? We zijn eens in de materie gedoken en komen...

Drinks06.05.2020

Helpt het drinken van gin-tonic tegen de hooikoorts?
CATZ Dry Gin: aromatisch, krachtig en gebalanceerd

We kwamen Catz Distillers vorige maand op het spoor toen we schreven over hun samenwerking met Scheldebrouwerij waarmee ze de Ginnegapper brouwden. Zo'n in het oog springende fles gin maakt natuurlijk nieuwsgierig. Dus w...

Proeft23.04.2020

CATZ Dry Gin: aromatisch, krachtig en gebalanceerd
De ultieme Martini: stirred, not shaken

Door de Donkey Jack gin van Driftwood Distillery moesten we deze week op vrijdagavond de Martini als (klassieke) cocktail uit te lichten. Want dankzij Hollywood, en in het bijzonder James Bond, kent iedereen de cocktail...

Recepten17.04.2020

De ultieme Martini: stirred, not shaken
De eigenzinnige gins van Driftwood Distillery

Met het weekend voor de deur is het altijd een goed idee om in de ginwereld te duiken. Zeker met dit perfect lenteweer is het heerlijk om met een gin-tonic buiten in je tuin, op je balkon of dakterras te zitten. Maar daa...

Proeft17.04.2020

De eigenzinnige gins van Driftwood Distillery
Hermit Gin is een heerlijke zachte gin met een vleugje Oosterschelde

Op de redactie van Eatly worden we vrolijk van gedestilleerde dranken zoals gin. Daarom is het altijd een feestje om een nieuwe gin te proeven. Dit keer hadden we het voorrecht om Hermit Dutch Coastal Gin uit te proberen...

Proeft09.04.2020

Hermit Gin is een heerlijke zachte gin met een vleugje Oosterschelde
Lucas Bols lanceert alcoholvrije gin Damrak Virgin 0.0

Lucas Bols lanceert Damrak Virgin 0.0, een alcoholvrije gin. Daarmee speelt het bedrijf in op de low-alcoholtrend die in de wereld van cocktails en gedistilleerde dranken aan terrein wint. De alcoholloze gin wordt in Ned...

Drinks07.04.2020

Lucas Bols lanceert alcoholvrije gin Damrak Virgin 0.0
Dit is waarom een Negroni altijd een goed idee is

We hebben vorige week een weekje overgeslagen, maar deze vrijdagavond zijn we er weer met een klassieke cocktail. Dit keer duiken we in de rijke historie van de Negroni. Ooit begonnen als aperitief en inmiddels niet meer...

Drinks03.04.2020

Dit is waarom een Negroni altijd een goed idee is

+ recept