Santa Maria gaat mee met de trend en introduceert bieten- en worteltortilla’s
De afgelopen periode is er een kleine revolutie gaande op het gebied van groenten gebruiken in pizzabodems en wraps. Magioni en No Fairytales waren twee van de bedrijven die op dat gebied het spits afbeten en inmiddels zijn pizzabodems van bloemkool of wortelwraps overal verkrijgbaar. Tex-Mexmerk Santa Maria geeft hier navolging aan en introduceert tortilla’s van wortel en bieten.
Santa Maria is sowieso al flink bezig met het assortiment uit te breiden, denk bijvoorbeeld aan de nieuwe Next-Mexlijn die onder meer gericht is op vegetarische en plantaardige producten. De nieuwe tortilla’s zijn een volgende stap om wat meer variatie voor de lunch en avondeten te bieden. Het idee achter de introductie om te laten zien dat maaltijd vol groenten simpel, smaakvol en voedzaam kan zijn.
Wortel en bieten
De nieuwe tortilla’s zijn gemaakt met ongeveer 30% groente en zijn een bron van vezels. Ze worden gemaakt zonder toegevoegde suikers of andere toevoegingen. Daardoor zijn ze een handige manier om wat meer groente per maaltijd binnen te krijgen. Het blijkt dat veel mensen in Nederland het nog altijd lastig vinden om de aanbevolen 250 gram groenten per dag te eten. Net als andere tortilla’s maak je er befaamde Mexicaanse gerechten mee als quesadilla’s, burrito’s en fajita’s.
Lunchbox
Opvallend is dat met deze nieuwe producten Santa Maria de lunch helemaal omarmd. Want waar normaal altijd een belegde boterham gegeten wordt, is een groentetortilla ook te beleggen met van alles voor de lunch. Om dit eetmoment nog wat beter onder het voetlicht te brengen heeft het bedrijf samen met Mepal een limited edition tortilla-lunchbox ontwikkeld. Via een winactie op Facebook en Instagram worden 50 gepersonaliseerde lunchboxen weggegeven.
De tortilla's liggen vanaf deze week bij Albert Heijn in het schap.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
