Lowlander lanceert ‘s werelds allereerste Beersecco (6.8%) en vangt hiermee bier en prosecco in één fles. Iets waarvan je nog niet wist dat je het nodig had. Met deze Beersecco word je als wijnliefhebber verleid tot het drinken van bier - en andersom.
Het is een sprankelende blend, gebrouwen met botanicals. Het resultaat? Verfrissend, droog, met een prominente druivensmaak, kruidige en citrustonen en een luchtige schuimkraag.
Lowlander staat bekend om het brouwen met kruiden, specerijen en fruit, ofwel botanicals - de smaakmakers in het brede assortiment verfrissend (non-alc) bier. Speciaal voor de feestdagen pakt de botanische brouwer extra uit door nu dus bier en prosecco te combineren: gebrouwen met de glera druif - ofwel de proseccodruif, saison-gist, rozemarijn en citrus.
En het is ook nog eens goed voor de planeet: 1% van elke verkoop gaat naar de herbebossingsprojecten van Trees for All.
Hybride brouwproces
Een ding was zeker: het moest de perfecte combinatie van de twee dranken worden, met de juiste (smaak)balans, aldus Rolf van der Sluis, gecertificeerd biersommelier en Supply Chain Manager bij Lowlander. ‘De grootste uitdaging was het behouden van druiven-aroma's. Daarom hebben we gekozen voor een hybride brouwtechniek.’ Wat betekent dat het bier en de pr osecco apart zijn vergist en pas in de lagering (het rust-proces) zijn gemixt, samen met citroenschil en rozemarijn, zonder toegevoegde suikers.
Dat brouwproces heeft letterlijk zijn vruchten afgeworpen: Lowlander Beersecco is sparkling (lekker veel bubbels) met een mooi druif aroma van de prosecco, het zoet-bittere van bier en eindigt met kruidige tonen van rozemarijn en citroen achter in de keel. Letterlijk een feest om te drinken!
Tijdens de feestdagen
De feestdagen voorpret kan beginnen en de bier-na-wijn-mythe is van de baan. Vanaf nu drink je gewoon allebei, tegelijkertijd! Lowlander Beersecco is perfect als aperitief op zichzelf of in pairing met een klein hapje waar de bubbel lekker doorheen snijdt; zoals citroen-ricotta bruschetta, parmezaanse kaas-rozemarijn-koekjes of kippenvleugeltjes gemarineerd in citroen en rozemarijn. De perfecte combinatie van fris-, kruidigheid en tikkie vettigheid.
De Beersecco is verpakt in een feestelijke champagnefles van 75CL, aangekleed door een label met het iconische Lowlander Plimsollmerk - die de watergrens (boven en onder zeeniveau) aanduidt. Lowlander Beersecco is verkrijgbaar via de Lowlander webshop voor €7,99 en bij geselecteerde verkooppunten: HEMA, Hoogvliet, Albert Heijn Jan Linders, Gall & Gall en flitsbezorger Flink.
Jeroen is al meer dan 15 jaar betrokken bij Dutchcowboys. Voornamelijk als digital content creator. En dan voor alle titels van The Blogidea Factory. Behalve...
