Cupplement: superkoffie in cups die je energieboost verlengt
(+ 20% korting)
Cupplement heeft een koffiecup ontwikkeld waarin superfoods en vitamines door de koffie worden gemixt. Aan de zwarte koffies zijn guaranapoeder, MCT-olie en vitamine B1, B2 en B12 toegevoegd. Het idee erachter is dat door het toevoegen van vet je lichaam niet gelijk de cafeïne in één keer in zich opneemt.
Het doet heel sterk denken aan de (Amerikaanse) hype Bulletproof Coffee. Koffie waaraan een blokje grasboter en een eetlepel MCT-olie toe worden gevoegd. Daarmee krijg je ’s ochtends gelijk een flinke hoeveelheid gezonde vetten binnen en het helpt beter om de energie van de cafeïne geleidelijker te verdelen.
Bulletproof Coffee
Bulletproof Coffee is door de Amerikaan Dave Asprey bedacht nadat hij in Tibet kennismaakte met een ochtendritueel: het drinken van thee met daarin jakboter. Al eeuwen wordt jakboterthee gedronken door de Tibetanen en er worden ook allerlei gezondheidsvoordelen aan toegeschreven. Die laatste zijn tot op heden wetenschappelijk bewezen, maar dat weerhield Asprey er niet van om een eigen variant van zwarte koffie met kokos- en MCT-olie op de markt te brengen.
Cupplement
Iedereen die zich ooit eens verdiept heeft in een ketogeen eetpatroon heeft Bulletproof Coffee wel eens voorbij zien komen. Naast het binnenkrijgen van een flinke hoeveelheid gezonde vetten is het de bedoeling van de koffie zo drinken dat je de hele dag door genoeg energie hebt en niet leeft van kop naar kop om weer een nieuwe energiepiek te krijgen.
De oprichters van Cupplement Stefan Wateler en Florian Fermin begonnen zelf met het toevoegen van kokosolie aan hun koffies tijdens een tentamenperiode. Het hielp goed, maar toch hadden ze het idee dat het makkelijker kon. Zeker omdat in het buitenland al koffiecups verkrijgbaar waren met kokos- of MCT-olie al in.
Extra vitamines
Hoewel de basis van biologische fairtrade koffie uit Peru met MCT-olie er lag, besloot het duo om ook andere vitamines en superfoods toe te voegen die een positief effect hebben op het energiemetabolisme. Zodoende zitten er in de koffie ook guarana en allerlei B-vitamines.
Iedereen die ooit Bulletproof Coffee heeft gemaakt of gedronken herkent de boterig smaak van de koffie. Ondanks de toevoeging van guarana zit er niet een specifiek smaakje aan de koffie, het smaakt gewoon als een boterige koffie. Of de andere toevoegingen enig effect sorteren weet ik niet, wel weet ik dat ik op dagen dat ik een Cupplement koffiecup drink, ik daarna 's middags nog maar een kop koffie drink.
Ben je nieuwsgierig naar de koffiecups van Cupplement? Met de code Eatly20 krijg je 20% korting.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
