

Dat Red Bull met de Organics premium soda's een nieuwe weg in is geslagen mag duidelijk zijn. Inmiddels duiken ze op steeds meer plekken op en worden ze door allerlei bartenders en mixologisten opgepikt als toffe mixers....
Bierbrouwer Grolsch maakt deze maand een bijzonder uitstapje: een Blont bier gemaakt met Nederlandse thee. Het is een samenwerking tussen de brouwer uit Enschede en LocalTea. De twee bedrijven hebben elkaar gevonden in...
Er zijn twee trends op het gebied van alcohol die bijna net zo hardnekkig zijn als ‘krekelburgers’: hard seltzers en alcoholvrije dranken. In dat licht opent aan het Hugo de Grootplein in Amsterdam de eerste alcoholv...
Dat de hype in Nederland rondom hard seltzers nooit echt begonnen is, die conclusie valt inmiddels wel te trekken. Er glimt toch nog een klein beetje hoop als je kijkt naar de uitpuilende festivalzomer, waar een paar sel...
Er gaan deze maanden veel Ready-To-Drink (RTD) ofwel ready-to-serve (RTS) cocktails op de markt komen. Drankproducenten zien er een gouden mogelijkheid in en die laten ze natuurlijk niet schieten. Tot nu toe is er vooral...
Dat het na twee zomers vol beperkingen in 2022 een echte Summer Of Love zou worden, viel wel te verwachten. Inmiddels zijn er allerlei (nieuwe) festivals die een plekje claimen in de belachelijk volle festivalagenda. Bie...
Iedereen die ooit in een koffiezaak koffie heeft besteld, weet dat er inmiddels heel veel koffievariaties zijn. Het lijkt niet meer hip om gewone zwarte koffie te drinken. Vandaar dat er aardig wat vragen zijn over wat n...
Wijnmaker Maison Saint Aix lanceert de nieuwe Aix Rosé vintage 2021. Door de late vorst en droge zomer in Coteaux d’Aix en Provence werd het een uitdagend wijnjaar. Daardoor heeft de nieuwe rosé de typische frisheid...
Een ‘vergeten’ vat whisky uit de distilleerderij van The Macallan heeft zondag een recordbedrag van 1,2 miljoen euro opgeleverd op een veiling. Het vat werd in 1988 gedistilleerd in de legendarische Schotse distillee...
Belvoir Farm is al eerder voorbijgekomen met de Cordials die ze maken en die echt ook fantastisch zijn in cocktails. Net als andere producenten zien ze de markt voor premium soda’s, dus volwassen frisdranken en alcohol...
Duurzaamheid, stikstof, co2-uitstoot en milieu zijn hippe (container)begrippen die producenten te pas en te onpas gebruiken om visie, strategie en producten te vermarkten. Gelukkig zijn er bedrijven die dit alles in de v...
Nespresso blijft het assortiment koffies met regelmaat uitbreiden. Een van de koffiereeksen neemt je iedere keer met nieuwe koffies mee naar een andere wereldstad. Dit keer duik je met de World Explorations-koffies in de...
Op het gebied van cocktails in blik, oftewel de ready-to-drink (RTD) cocktails, is er heel veel gaande. Allerlei producenten omarmen deze markt, waardoor het aanbod groeit. Aan de andere kant zijn verschillende drankprod...
Het Schotse Hendrick’s Gin introduceert een nieuwe limited edition gin genaamd Neptunia die geïnspireerd is door de oceaan. Daarmee gaat het ginmerk van de hemel met de Lunar Gin naar de ongrijpbare dieptes van de oce...
De Amsterdamse bierbrouwerij Bird Brewery staat in 2022 niet stil. Naast het eigen Festivalk festival bij proeflokaal House of Bird worden er ook verschillende speciale bieren gebrouwen. Het nieuwste bier, Wilhelmus, is...
Online supermarkt Crisp heeft de handen ineengeslagen met een van onze favoriete bierbrouwers Jopen om een uniek bier te brouwen. Het lijkt erop dat de trend dit jaar in bierland ‘oergranen’ gaat zijn en daar doet de...
Het hard seltzer-merk Stëlz was de eerste op de Nederlandse markt en doet sindsdien heel veel goed. Helemaal nadat ID&T een belang in het merk nam. Dat levert nu een vrij briljante actie op. Het merk lanceert een unieke...
Aan het begin van het jaar kondigde bierbrouwer Hertog Jan een uniek bierabonnement aan waarbij liefhebbers ieder kwartaal een experimenteel bier ontvangen. Het eerste bier uit deze proeftuin is onthuld en het is een: Bo...
Met het zonnige weer buiten kan er maar een conclusie getrokken worden: de lente komt eraan. Niet gek dat producenten juist nu komen met de introductie van nieuwe producten die het goed doen op zonnige dagen. Zo brengt O...
In het Limburgse land wordt mooi bier gebrouwen. Bierbrouwer Gulpener gaat een stap verder en mengt oude granen met nieuwe filtertechnieken om mooie nieuwe bieren te brouwen. Het eerste Lokale Helden bier is de Oertarwe...
Als je deze week een beetje naar buiten tuurde, dan leek er maar een conclusie mogelijk: de lente staat voor de deur. Om dit te vieren heeft de beste bartender van Nederland, Laura Brady, speciaal een lentecocktail ontwi...
Online bierwinkel Beerwulf heeft een jubileum te vieren: de winkel bestaat vijf jaar. In die jaren is het van een webshop voor losse flessen en blikken bier naar een platform gegaan met bierpakketten, thuistaps, biervate...
In verschillende grote steden in andere landen bestaat het fenomeen ‘Brew@theZoo: een bierfestival in de dierentuin. Swinkels Family Brewers brengt het evenement voor het eerst naar Nederland. Op vrijdag 24 en zaterdag...