Het Amsterdamse Bird Brewery houdt in mei bierfestival Birds Festivalk

Bij het officiële proeflokaal van bierbrouwerij Bird Brewery, House of Bird, vindt op 13, 14 en 15 mei het Birds Festivalk plaats. In het Diemerbos wordt het hele terrein van 5.000m2 voor deze drie dagen omgebouwd tot festival Festivalk voor jong en oud. Waar te genieten is van muziek, foodtrucks, proeverijen, natuurexcursies, lounge plekken, silent disco, kindertheater, live dj’s en meer.

Tijdens de eerste coronagolf in 202 opende het officiële proeflokaal haar deuren. Mede-oprichter Rik van den Berg over deze periode: “Het is voor ons nu de eerste mogelijkheid om die opening echt groots te vieren. Drie dagen lang nemen we iedereen mee in de wereld van Bird. Dat betekent heel veel creativiteit, lekker eten en drinken en van alles te doen.”

Bierfestival Birds Festivalk

Het terrein is alle drie de dagen vanaf 10:00 uur ’s ochtends geopend en is gratis toegankelijk. Een bewuste keuze, aldus mede-oprichter Teun IJff: “Door geen entree te vragen kan iedereen binnen komen lopen, dat voelt heel relaxed en past helemaal bij ons idee van het Festivalk. Je hoeft dus op voorhand niet te boeken, maar voor de vroege vogels is er wel een Early Bird deal via onze site. Dan koop je jouw festivalglas - deze heeft iedereen nodig - en munten met korting én kunnen wij beter inschatten hoeveel mensen we kunnen verwachten. Een win-win dus.”

Programma

Op dit moment wordt de laatste hand gelegd aan de volledige programmering voor het festival. Maar wat er wel te vinden, is volgens Ralph van Bemmel, het volgende: “Er zijn al wel een aantal bijzondere bierproeverijen te boeken in ons brouwlab en binnenkort maken wij verschillende natuurexcursies en een jeugdtheatervoorstelling bekend. Verder is het vanzelfsprekend dat er allerlei barretjes zijn met heel veel speciaalbieren op tap. Ook is er alle dagen live muziek, zijn er veel foodstands en onder meer silent disco en vertier voor de kids.”

Het Festivalk wordt georganiseerd op het terrein van proeflokaal House of Bird in het Diemerbos. Het opent alle dagen om 10.00 uur en gaat vrijdag en zaterdag door tot 00.30 uur. Zondag 14 mei eindigt het Festivalk om 20.00 uur.