Restaurant


Op zoek naar de beste restaurants & eetervaringen? Bij Eatly.nl ontdek je een breed scala aan restaurants, van gezellige bistro's tot exclusieve culinaire hotspots. Laat je inspireren door onze tips en vind jouw volgende favoriete eetplek! Wil je dat we jouw restaurant eens uitproberen? Stuur dan vooral een mailtje naar redactie@eatly.nl

Opening Fruits de Mer-seizoen aan de Oosterschelde met Fruits de Mer Fest

Aan de oever van de Zeeuwse Oosterschelde wordt dit weekend voor het vierde jaar het Fruits de Mer-seizoen met het Fruits de Mer & Fish Fest bij Seafarm Seafood afgetrapt. Daar kunnen tijdens een rondleiding allerlei ken...

Tipt19.06.2021

Opening Fruits de Mer-seizoen aan de Oosterschelde met Fruits de Mer Fest
De 10 Nederlandse steden met de meeste terrasjes per inwoner

De zomer is inmiddels echt volle bak in het land. Als gevolg weten we door heel Nederland de weg naar de terrasjes weer goed te vinden. Maar hoe zit het eigenlijk met de terrasdichtheid in de (grote) steden? Daarom een t...

Hotspots13.06.2021

De 10 Nederlandse steden met de meeste terrasjes per inwoner
Skybar Cielo in Amsterdam opent zaterdag 5 juni eindelijk de deuren

Een paar weken gelegen mocht het nieuwe urban lifestyle hotel Innside by Meliá op de Zuidas in Amsterdam haar deuren al openen. Komende zaterdag 5 juni mogen de deuren op de 19de verdieping van de nieuwe skybar en resta...

Hotspots02.06.2021

Skybar Cielo in Amsterdam opent zaterdag 5 juni eindelijk de deuren
Zeldzaam kopje koffie te drinken bij restaurants François Geurds in Rotterdam

Als je ooit écht slechte en écht goede koffie hebt gedronken, weet je hoe fijn een goed gezette kop koffie kan zijn. Topchef François Geurds is een echte koffieconnaisseur en hij heeft zichzelf en vooral zijn gasten e...

Drinks02.06.2021

Zeldzaam kopje koffie te drinken bij restaurants François Geurds in Rotterdam
Sergio Herman stapt uit sterrenzaak The Jane in Antwerpen

Topchef Sergio Herman heeft vandaag bekendgemaakt zijn aandelen in het Antwerpse tweesterrenrestaurant The Jane te hebben verkocht aan zakenpartner en chef-kok Nick Bril. Samen met hem opende hij zeven jaar geleden het r...

Nieuws01.06.2021

Sergio Herman stapt uit sterrenzaak The Jane in Antwerpen
Reserveringen voor 5 juni stromen binnen bij horeca

Persoonlijk is 5 juni ieder jaar een heugelijke dag, want dan ben ik jarig. Door de aankondiging van de demissionaire regering dat de coronaversoepelingen eerder ingaan en wel vanaf 5 juni lijkt het erop dat het dit jaar...

Nieuws01.06.2021

Reserveringen voor 5 juni stromen binnen bij horeca
De 10 beste hamburgerrestaurants van Nederland volgens Thuisbezorgd

Het is vandaag 28 mei en voor hamburgerminnend Nederland is dat een feestdag, want wereldwijd wordt vandaag World Hamburger Day gevierd. Om de feeststemming nog wat meer op te krikken is Thuisbezorgd in de eigen data ged...

Hotspots28.05.2021

De 10 beste hamburgerrestaurants van Nederland volgens Thuisbezorgd
Ter Marsch & Co is geland in Utrecht en heeft daar de vierde vestiging geopend

Heel goed nieuws voor liefhebbers van heerlijke burgers en friet: Ter Marsch & Co heeft een vierde vestiging geopend. Na twee vestigingen in Amsterdam en een in Rotterdam wordt nu de uitstap gemaakt naar Utrecht. Daar ka...

Hotspots26.05.2021

Ter Marsch & Co is geland in Utrecht en heeft daar de vierde vestiging geopend
Hoe disruptief gaan dark kitchens voor de bezorgindustrie in Nederland zijn?

Een van de trends in het buitenland waar ik in 2021 veel van verwacht had, waren de ‘dark kitchens’, ook wel ‘ghost restaurants’ genoemd. Mede ingegeven door de pandemie, verschillende lockdowns en een lange hore...

Nieuws17.05.2021

Hoe disruptief gaan dark kitchens voor de bezorgindustrie in Nederland zijn?
Krokettenavontuur restaurant Olivijn krijgt vervolg met Croquetterie in Haarlem

Chef Menno Post van sterrenrestaurant Olivijn in Haarlem is tijdens de lockdown op vrijdag, zaterdag en zondag in zijn restaurant een snackmuur gaan vullen handgemaakte kroketten, onder meer kreeften- en truffelkroketten...

Hotspots14.05.2021

Krokettenavontuur restaurant Olivijn krijgt vervolg met Croquetterie in Haarlem
5 toffe terrassen om de komende periode eens een kijkje te nemen

Uit de cijfers van TheFork bleek al dat mensen in heel het land staan te trappelen om vanaf woensdag weer te genieten van een hapje en een drankje op een van de velen terrassen die ons land rijk is. Natuurlijk is het mee...

Hotspots27.04.2021

5 toffe terrassen om de komende periode eens een kijkje te nemen
Net zoveel reserveringen via TheFork als bij heropening van horeca in juni 2020

Het kan niemand ontgaan zijn dat het komende woensdag, 28 april, T-day is. Na een sluiting van dik een half jaar mag de horeca weer open, althans alleen ’s middags de terrassen. Er heerst, waarschijnlijk vooral, in de...

Nieuws26.04.2021

Net zoveel reserveringen via TheFork als bij heropening van horeca in juni 2020
Genieten van een viergangendiner van restaurants Jansz. via Thuis Uit Eten

Als restauranthouders één initiatief mogen aanhouden als de horeca weer op normale toeren draait, is het wel de optie om thuis te genieten van een restaurantervaring via een dinerbox. Zo heb ik met pasen samen met mijn...

Proeft20.04.2021

Genieten van een viergangendiner van restaurants Jansz. via Thuis Uit Eten
Dit zijn de goedkoopste restaurants ter wereld met een Michelinster

Het was afgelopen week natuurlijk de week van de onthulling van de nieuwe Michelinsterren in Nederland. Dat ging dit jaar net iets anders dan normaal, maar dat nam niet weg dat 10 nieuwe restaurants een Michelinster (er...

Hotspots04.04.2021

Dit zijn de goedkoopste restaurants ter wereld met een Michelinster

Met 7 Nederlandse restaurants in de top 100
BBQ-recept Jonnie Boer: Knolselderijsoep met rivierkreeften

In het nieuwe Njam!-programma Bon Chef! laten verschillende Nederlandse sterrenchef zien hoe virtuoos ze omgaan met de Big Green Egg. Zo gaat Michèl Lambermon in Zwolle bij Jonnie Boer langs. Hij was een van de eerste s...

Recepten01.04.2021

BBQ-recept Jonnie Boer: Knolselderijsoep met rivierkreeften
Minderheid sterrenzaken gaat na sluiting door met ‘nieuwe’ mogelijkheden

Afhaal- en bezorgmogelijkheden, dinerboxen, rondrijden in een SRV-wagen, privé-kooksessies, online workshops of het verkopen van maaltijden via eetwinkels of hotels. De sterrenchefs in ons land hebben tijdens de twee ho...

Nieuws30.03.2021

Minderheid sterrenzaken gaat na sluiting door met ‘nieuwe’ mogelijkheden
Michelin Gids Nederland: acht restaurants krijgen eerste Groene Ster

Hoewel het qua onthulling van de nieuwe Michelinsterren even misging afgelopen zaterdag blijft de dag dat de nieuwe Michelin Gids gepresenteerd wordt een zeer speciale. Zeker na een jaar waar de horeca het zwaar heeft ge...

Hotspots29.03.2021

Michelin Gids Nederland: acht restaurants krijgen eerste Groene Ster
Oeps! Nieuwe Michelinsterren al bekendgemaakt: dit zijn de tien gelukkigen

In de Whatsapp-groepsgesprekken van tien Nederlandse restaurants was het zaterdagochtend enorm rumoerig. Aankomende maandag onthult Michelin de nieuwe Michelingids Nederland, maar per abuis waren in de Michelin-app zater...

Nieuws27.03.2021

Oeps! Nieuwe Michelinsterren al bekendgemaakt: dit zijn de tien gelukkigen
Honderden horecaondernemers sluiten zich aan bij Nationaal Picknickmoment

Een groep horecaondernemers heeft zich na een voor hen wederom teleurstellende coronapersconferentie samengepakt om nogmaals van zich te laten horen. Waar er voor de verkiezingen nog op de heropening van de terrassen met...

Nieuws26.03.2021

Honderden horecaondernemers sluiten zich aan bij Nationaal Picknickmoment
Horeca kampt door coronacrisis met nóg groter personeelstekort

Voor de coronacrisis was het vinden van goed personeel in de horeca voor veel ondernemers nog best een puzzel. Uit onlangs gepubliceerde cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek(CBS) blijkt dat dit tijdens de p...

Nieuws25.03.2021

Horeca kampt door coronacrisis met nóg groter personeelstekort
Unieke samenwerking tussen Rotterdamse chefs en Philharmonisch Orkest

In december is het Rotterdams Philharmonisch Orkest begonnen met het organiseren van online concerten. Het wereldberoemde orkest slaat om een totaalbeleving te creëren de handen ineen met Huiskamerrestaurant. Samen met...

Hotspots24.03.2021

Unieke samenwerking tussen Rotterdamse chefs en Philharmonisch Orkest
Eazie begint strategische samenwerking met de Hippe Vegetariër

Niet geheel toevallig maakt restaurantketen eazie deze week bekend een strategische samenwerking te starten met de Hippe Vegetariër. Dat is het grootste vegetarisch platform van Nederland en oprichter Isabel Boerdam is...

Food10.03.2021

Eazie begint strategische samenwerking met de Hippe Vegetariër
Nederland kent 13 nieuwe restaurants met een Bib Gourmand

In aanloop naar de bekendmaking van de Michelin Gids Nederland 2021 later deze maand op 29 maart heeft Michelin vandaag aangekondigd welke restaurants een Bib Gourmand ontvangen. Ondanks een bizar jaar voor de horeca zij...

Hotspots09.03.2021

Nederland kent 13 nieuwe restaurants met een Bib Gourmand
De Vegetarische Slager opent tijdelijk vegan burgerrestaurant De Vleesch Lobby

Zoals vanmorgen al te lezen viel is de Nationale Week Zonder Vlees vandaag van start gegaan. In Amsterdam is daarom voor deze week vegan burgerrestaurant De Vleesch Lobby geopend. Het tijdelijke restaurant met vegan burg...

Food08.03.2021

De Vegetarische Slager opent tijdelijk vegan burgerrestaurant De Vleesch Lobby