Restaurant


Op zoek naar de beste restaurants & eetervaringen? Bij Eatly.nl ontdek je een breed scala aan restaurants, van gezellige bistro's tot exclusieve culinaire hotspots. Laat je inspireren door onze tips en vind jouw volgende favoriete eetplek! Wil je dat we jouw restaurant eens uitproberen? Stuur dan vooral een mailtje naar redactie@eatly.nl

Uitgebreid brunchen op de Israëlische manier bij het Amsterdamse Florentin

In de Amsterdamse Pijp heeft Florentin de deuren geopend. Het concept is simpel: all day brunch met de invloeden van Tel Aviv. Verwacht dus op de kaart een traditioneel Israëlisch mezze-ontbijt tot shakshuka florentine....

Hotspots31.05.2023

Uitgebreid brunchen op de Israëlische manier bij het Amsterdamse Florentin
Drie fijne terrassen in Amsterdam om op een zonnige dag lekker de boel de boel te laten

De zon is eindelijk in het land en met al de vrije dagen van de afgelopen periode hebben we een van onze favoriete bezigheden weer met zijn allen opgepakt: terrasjes pakken. Nou heeft iedere stad wel een paar legendarisc...

Hotspots30.05.2023

Drie fijne terrassen in Amsterdam om op een zonnige dag lekker de boel de boel te laten
Reservering toprestaurant is over te kopen via nieuwe website

Het is via de website AppointmentTrader mogelijk om reserveringen voor toprestaurants over te kopen. Daarmee krijgen gebruikers de mogelijkheid om niet maanden van tevoren een tafel bij een sterrenrestaurant te boeken, m...

Nieuws30.05.2023

Reservering toprestaurant is over te kopen via nieuwe website
Portugal wordt een gastronomische bestemming, eerste stap: een eigen Michelingids

De Michelingids voor Spanje én Portugal is dit jaar voor het laatst uitgebracht, want volgend jaar krijgt Portugal een eigen gids. Dat gaat van alles op gastronomisch gebied versnellen in het land. Niet gek dat allerlei...

Nieuws22.05.2023

Portugal wordt een gastronomische bestemming, eerste stap: een eigen Michelingids
Avondje bij Borisov: Spaanse tijden restaurant Pikoteo herleven

Restaurant Borisov in Amsterdam is een zeer bijzondere plek: het was eerst een club, bar en restaurant, maar nu is het omgetoverd tot een pop-up restaurant. Daar krijgen (internationale) chefs nu de kans om hun visie op...

Hotspots19.05.2023

Avondje bij Borisov: Spaanse tijden restaurant Pikoteo herleven
Eden Hotel Amsterdam: ideale uitvalsbasis aan de Amstel om de stad te ontdekken

Van suikerraffinaderij en chocoladebuurt naar de theaterbuurt van de stad en nu een ideale locatie om Amsterdam te ontdekken, het Eden Hotel is ideaal gelegen aan de Amstel. In 2021 is het hotel, met 391 kamers, volledig...

Hotspots10.05.2023

Eden Hotel Amsterdam: ideale uitvalsbasis aan de Amstel om de stad te ontdekken
Foie gras zorgt weer controverse; protesten bij restaurants

De afgelopen maand zijn er bij een paar restaurants in Utrecht en Amsterdam buiten demonstranten bij elkaar gekomen om te demonstreren. De restaurants hadden gemeen dat ze op hun menukaart (op de website) een gerecht met...

Food08.05.2023

Foie gras zorgt weer controverse; protesten bij restaurants
Brewpub van LOC Brewery: mooie bieren gecombineerd met toffe gerechten

Aan het begin van dit jaar heeft Tilburg er een nieuwe hotspot bijgekregen in de vorm van de brewpub van LOC Brewery in de Spoorzone. Daar wordt bier gebrouwen, hebben ze 21 bieren op de tap en hebben ze een verdomd fijn...

Hotspots08.05.2023

Brewpub van LOC Brewery: mooie bieren gecombineerd met toffe gerechten
Bird Brewery krijgt een tweede House of Bird in de Utrechtse Heuvelrug

Het gaat goed met de Amsterdamse bierbrouwerij Bird Brewery. Aan het einde van de zomer opent hun tweede House of Bird in Kwintelooijen, gelegen tussen Rhenen en Veenendaal in het Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug. Dit...

Nieuws05.05.2023

Bird Brewery krijgt een tweede House of Bird in de Utrechtse Heuvelrug
Italiaans restaurant Tozi in Amsterdam heeft een nieuwe chef

Tozi is een van mijn favoriete Italiaanse restaurants in Amsterdam. Er is nieuws: want er is een nieuwe chef-kok Giacomo Tasca. En hij introduceert voor de lente en zomer zijn nieuwe menu met traditionele en authentieke...

Hotspots04.05.2023

Italiaans restaurant Tozi in Amsterdam heeft een nieuwe chef
Revolutionaire doorbraak in het kweken van zalm

Een van de grootste exportproducten van Noorwegen is zalm. Hoewel het nog een ‘jonge’ markt is van nog geen veertig jaar oud, ontwikkeld hij razendsnel. Het kweken van Noorse zalm is een fascinerend proces waar duurz...

Food02.05.2023

Revolutionaire doorbraak in het kweken van zalm
Holland America Line viert 150e verjaardag in Rotterdam

Om de 150ste verjaardag te vieren van de Holland America Line (HAL) zette vlaggenschip Rotterdam van de rederij vanuit Fort Lauderdale in Florida op 3 april richting koers naar Rotterdam, daar waar het allemaal begon. Da...

Nieuws02.05.2023

Holland America Line viert 150e verjaardag in Rotterdam
Rémy Martin zet Groene Michelinsterren in de schijnwerpers

Cognacmerk Rémy Martin is sinds twee jaar verbonden aan de Michelingids in de vorm van de exclusieve promoter van de Michelin Groene Sterren. Dat deed het bedrijf al tijdens de presentatie van de Michelingidsen in Frank...

Food01.05.2023

Rémy Martin zet Groene Michelinsterren in de schijnwerpers
Low Food Symposium draait dit jaar om duurzaamheid in de gastronomie

Het thema van het Low Food Symposium 2023 is dit jaar ‘Move away from gut feeling’. Waarbij onder meer de volgende vragen centraal staan: Wat maakt gastronomie nou écht duurzaam? Welke aannames bestaan er over duurz...

Nieuws28.04.2023

Low Food Symposium draait dit jaar om duurzaamheid in de gastronomie
Michelin Gids NL 2023: 17 restaurants met 1 ster, 1 met 2 sterren en 4 groene sterren

Traditiegetrouw verzamelt de crème de la crème van de vaderlandse gastronomie zich op een maandag eind april in het DeLaMar Theater in Amsterdam voor de Michelin-ceremonie. In een uitpuilende en zeer enthousiaste zaal...

Nieuws25.04.2023

Michelin Gids NL 2023: 17 restaurants met 1 ster, 1 met 2 sterren en 4 groene sterren
Dit zijn een paar van de tofste groene adresjes van Nederland

Voor heel veel bedrijven zijn natuur, duurzaamheid en het milieu inmiddels speerpunten geworden in hun manier van ondernemen. Natuurlijk gaat dit ook op in de restaurant- en hotelwereld. Dat zijn waarschijnlijk branches...

Hotspots20.04.2023

Dit zijn een paar van de tofste groene adresjes van Nederland
Sugo trakteert Amsterdam op een uur lang gratis pizza

Het lijkt er heel erg op alsof iedereen een beetje de lente in de bol heeft en dat is natuurlijk alleen maar mooi. De afgelopen weken is er van alles gratis uitgedeeld en in Amsterdam volgt pizzeria Sugo komende woensdag...

Nieuws17.04.2023

Sugo trakteert Amsterdam op een uur lang gratis pizza
Bij Celia in Amsterdam geniet je in Californische sfeer van puike gerechten

Als je via de Nieuwezijds Voorburgwal het centrum van Amsterdam inloopt kom je al snel langs de Nieuwendijk. Daar vind je restaurant Celia dat net als cocktailbar Super Lyan onderdeel is van hotel Kimpton De Witt. Bij he...

Hotspots16.04.2023

Bij Celia in Amsterdam geniet je in Californische sfeer van puike gerechten
Amsterdamse toprestaurants gaan schip in voor diner op het water

Vier toprestaurants uit Amsterdam gaan van 16 tot en met 25 mei op de Supper Cruise een pop-up diner verzorgen. Op deze dagen wisselen de vier restaurants elkaar af om op verschillende avonden hun culinaire hoogstandjes...

Nieuws15.04.2023

Amsterdamse toprestaurants gaan schip in voor diner op het water
Hooked Tilburg: culinair genieten en wellicht de toekomst van een avondje uit

In het artikel over het eerste Tourtje Tilburg viel ons enthousiasme over restaurant Hooked in Tilburg al te lezen. In eerste instantie had dit te maken met gastvrouw Inge die ons enorm in de watten heeft gelegd en in tw...

Hotspots14.04.2023

Hooked Tilburg: culinair genieten en wellicht de toekomst van een avondje uit
Dit is de gemiddelde prijs van een hamburger met friet in Nederland

In de mailbox dook een interessant onderzoek op van de Hamburger Bijbel op over wat de gemiddelde prijs is voor een burger met friet in Nederland. Voor het onderzoek zijn 500 menukaarten van allerlei soorten restaurants...

Food12.04.2023

Dit is de gemiddelde prijs van een hamburger met friet in Nederland
8 nieuwe restaurants krijgen een Bib Gourmand van Michelin

Voor iedereen in de restaurantbranche is de maand een heel speciale, dan komt Michelin namelijk met de nieuwe gids. In aanloop naar de uitreiking van de nieuwe sterren op 24 april in het DeLaMar Theater in Amsterdam word...

Nieuws12.04.2023

8 nieuwe restaurants krijgen een Bib Gourmand van Michelin
Tourtje Tilburg: Met Bas van Foodies de nieuwe culinaire hotspots ontdekken

Tilburg, je bent er. Dat is het motto van de stad en ik ken denk ik géén stad waar mensen zo’n onduidelijk beeld van hebben dan Tilburg. Als ik met oud-huisgenoten of oud-studiegenoten van de opleiding journalistiek...

Hotspots07.04.2023

Tourtje Tilburg: Met Bas van Foodies de nieuwe culinaire hotspots ontdekken
Notiz Hotel Leeuwarden ideale uitvalsbasis met gastronomische parel Wannee

Leeuwarden is een van de mooiere en toffere steden van ons land, maar voor velen van ons ligt het nét een beetje uit de richting. Hetzelfde geldt eigenlijk voor Maastricht, mooiste stad van het land maar een gedoe om er...

Hotspots06.04.2023

Notiz Hotel Leeuwarden ideale uitvalsbasis met gastronomische parel Wannee