Hello Fresh Kerstmenu

Proeft04.12.2024

HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit

Food03.12.2024

Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 18 met Baleine-zout, zoet van Leonidas en de Pineut
Het_Lekkerste_uit_Maleisie

Recepten02.12.2024

Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer
De grootste verrassingen van de CuliPersLunch 2020

De Kookfabriek in Amsterdam was afgelopen maandag het toneel van de elfde editie van de CuliPersLunch. Ieder jaar komen daar foodjournalisten, bloggers, uitgevers en foodmerken samen om via proeverijen, workshops en demo...

Food03.10.2020

De grootste verrassingen van de CuliPersLunch 2020
V-Sinne bewijst dat er meer bijzondere gin uit het Zwarte Woud komt

Als je aan het Duitse Zwarte Woud en gin denkt, dan is het eerste merk dat naar boven drijft natuurlijk Monkey 47 gin. Het is natuurlijk een van de bekendere ginmerken dat zich ook nog eens enorm profileert met het Schwa...

Proeft02.10.2020

V-Sinne bewijst dat er meer bijzondere gin uit het Zwarte Woud komt
Ierse rechter: Brood Subway is geen brood

Hoewel in Nederland de strijd over de rol van suiker in voeding vooral door politiek en producenten wordt gevoerd, heeft in Ierland het Hooggerechtshof zich uitgesproken. Dat oordeelde namelijk afgelopen dinsdag dat het...

Nieuws02.10.2020

Ierse rechter: Brood Subway is geen brood
Pakketten van DHL meegeven aan bezorgers Picnic

In een select aantal steden hadden klanten van online supermarkt Picnic de mogelijkheid om pakketjes van DHL mee te geven aan de bezorgers die bij hen boodschappen kwamen bezorger. Aangezien dit een goed idee bleek, gaat...

Nieuws02.10.2020

Pakketten van DHL meegeven aan bezorgers Picnic
Kopstoot: Dit is de ideale danspartner voor de Boomsma 10 jaar gerijpte genever

Het is begin oktober wel met enige vorm van zekerheid vast te stellen, genever (/jenever) heeft in 2020 zijn comeback gemaakt. Zo staat bij de nieuwe cocktailbar Dutch Courage een kopstoot-automatiek in de zaak en heeft...

Proeft01.10.2020

Kopstoot: Dit is de ideale danspartner voor de Boomsma 10 jaar gerijpte genever
Binnenkort komt Junior MasterChef Australia op de buis

Op Net5 begint het twaalfde seizoen van MasterChef Australia inmiddels goed op stoom te raken. Het seizoen is in Australië al uitgezonden en daar maakt men zich inmiddels op voor Junior MasterChef Australia. Vanaf 11 ok...

Nieuws01.10.2020

Binnenkort komt Junior MasterChef Australia op de buis
De beste manier om thuis smoothies en sapjes te maken

Het lijkt er heel erg op dat de herfst inmiddels echt begonnen is. Daarom is het handig, ook met het oog op de winter, om te kijken naar hoe je ervoor kan zorgen dat je genoeg vitamines binnen blijft krijgen. Smoothies e...

Gezond01.10.2020

De beste manier om thuis smoothies en sapjes te maken
Caribische sferen aan de Rotterdamse waterkant bij de Maaskantine

In Rotterdam hebben ze dé oplossing gevonden voor de rivierkreeftenplaag die onze vaderlandse rivieren teistert. Morgen (1 oktober) opent daar namelijk de nieuwe horecazaak de Maaskantine: een overdekt buitenrestaurant...

Hotspots30.09.2020

Caribische sferen aan de Rotterdamse waterkant bij de Maaskantine
Febo introduceert samen met De Ruijter ijsco met pure chocoladehagel

Iedere reclamecampagne in 2020 waar Anky van Grunsven op een knol de hoofdrol in speelt, heeft gelijk onze volle aandacht. Ze zijn van stal gehaald om de nieuwe samenwerking tussen Febo en De Ruijter kracht bij te zetten...

Food30.09.2020

Febo introduceert samen met De Ruijter ijsco met pure chocoladehagel
Burgemeester Apeldoorn presenteert eerste zoete bitterbal van Nederland

In Paleis Het Loo werd afgelopen maandag de week bijzonder smaakvol afgetrapt. Daar presenteerden de burgemeester van Apeldoorn, Ton Heerts, samen met toppatissier Bart de Gans en Tim Koldenhof van De Dessertclub de eers...

Nieuws30.09.2020

Burgemeester Apeldoorn presenteert eerste zoete bitterbal van Nederland
De Limited Edition Hennessy is dit jaar ontworpen door Faith XLVII

Voor de tiende keer brengt cognacmerk Hennessy een limited edition Very Special uit. Dit keer is de fles, de verpakking en alles eromheen ontworpen door de Zuid-Afrikaanse kunstenares Faith XLVII. Zij is daarmee de eerst...

Drinks29.09.2020

De Limited Edition Hennessy is dit jaar ontworpen door Faith XLVII
5 praktische tips om thuis minder voedsel te verspillen

In september zetten de overheid, verschillende organisaties en producenten de spotlight op voedselverspilling bijvoorbeeld met De Verspillingsvrije Week. Daarbij heeft de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde...

Food29.09.2020

5 praktische tips om thuis minder voedsel te verspillen

Op internationale dag tegen voedselverspilling
Supermarktklanten zonder mondkapje worden vooralsnog niet geweigerd

Er zijn gisteren allerlei nieuwe maatregelen aangekondigd door minister-president Rutte. Voor vier Veiligheidsregio’s kwam daar nog een schepje bovenop waaronder het aanraden van het gebruik van mondkapjes in winkels....

Nieuws29.09.2020

Supermarktklanten zonder mondkapje worden vooralsnog niet geweigerd
Lonka viert 100-jarig jubileum met onthulling kunstwerk in Breda

Een paar maanden geleden hebben we aandacht besteed aan het 100-jarig bestaan van de Brabantse zoetwarenfabrikant Lonka. Afgelopen vrijdag werd er op de plek in Breda waar tussen 1920 en 1965 de eerste fabriek van London...

Nieuws29.09.2020

Lonka viert 100-jarig jubileum met onthulling kunstwerk in Breda
Brouwerij De Hoorn introduceert limited edition Cornet Smoked

Het is altijd interessant als bierbrouwers in de weer gaan met hun bieren, zeker als het zeer kenmerkende bieren zijn zoals de Cornet van Brouwerij De Hoorn. Toch zijn de brouwers gaan experimenteren en vandaag is het re...

Drinks28.09.2020

Brouwerij De Hoorn introduceert limited edition Cornet Smoked
Geen foodtruck- maar foodkrukfestival komende november in Tilburg

Het is niemand ontgaan dat de pandemie heeft op allerlei vlakken roet in het eten gegooid. Zo ook voor allerlei foodtruckfestivals. Organisatie Bruisend pakt het op 20 t/m 22 november in Tilburg anders aan, zij houden ee...

Nieuws28.09.2020

Geen foodtruck- maar foodkrukfestival komende november in Tilburg

Meest gelezen artikelen

Disneyland Paris opent restaurant met Michelin-sterrenchef Jean Imbert

Het iconische Disneyland Hotel in Disneyland Paris opent op 7 maart 2025 een gloednieuw restaurant: La Forêt Secrète par Jean Imbert. Als gepassioneerde Disney fan met een liefde voor Disneyland Paris, nodigt Michelin-sterrenchef Jean Imbert gasten uit om te genieten van heerlijke gerechten geïnspireerd op Disney films in een magische omgeving.

Hotspots26.02.2025

Disneyland Paris opent restaurant met Michelin-sterrenchef Jean Imbert

Een gastronomische ervaring in het hart van het Disneyland Hotel
Eten uit de printer? 3D-geprint voedsel wordt realiteit

3D-printen kennen we vooral uit de wereld van design en techniek, maar wist je dat het ook de voedselindustrie revolutioneert? Van geprinte chocolade tot volledig op maat gemaakte maaltijden: 3D-geprint voedsel is dichterbij dan je denkt. Maar hoe werkt het precies, en belangrijker nog, smaakt het net zo goed als echt eten?

Nieuws18.03.2025

Eten uit de printer? 3D-geprint voedsel wordt realiteit

De toekomst van voedselproductie
Philips vernieuwt z’n succesnummer: de Airfryer krijgt stoomkracht

De nieuwe Philips Airfryer 5000 Series heeft twee aparte manden, elk met een eigen bereidingstijd en temperatuur. Nieuw is de stoomfunctie, waarmee je gerechten sappiger houdt ,van groenten tot vis.

Gadgets28.03.2025

Philips vernieuwt z’n succesnummer: de Airfryer krijgt stoomkracht
De dag gezond starten met Campina high protein Greek Yoghurt

Campina speelt met Campina High Protein Greek in op de groeiende behoefte aan eiwitrijke voeding en de populariteit van Griekse yoghurt. Deze nieuwe smaak biedt niet alleen de volle, romige textuur van authentieke Griekse yoghurt, maar bevat ook tot 100 gram eiwitten per kilogram.

Gezond02.04.2025

De dag gezond starten met Campina high protein Greek Yoghurt
Broodafdeling Jan Linders wederom uitgeroepen tot beste

Uit het jaarlijkse Versrapport van onderzoeksbureau GfK is voor de 15de keer supermarktketen Jan Linders uit de bus gekomen als Beste Supermarkt in Brood. Met een 7,65 als rapportcijfer mocht de supermarkt zich weer tot...

Nieuws28.09.2020

Broodafdeling Jan Linders wederom uitgeroepen tot beste
The Duppy Share herbergt de geest van de Caraïben in een fles

Het had de zomer van de hard seltzer en rum(cocktails) moeten worden, maar er trok een virus de wereld over en de zomer werd een stuk minder joie de vivre. Hoewel de herfst en winter misschien niet snel de drang naar een...

Proeft27.09.2020

The Duppy Share herbergt de geest van de Caraïben in een fles
Zo maak je het heerlijke lamsgerecht Keema Pau uit Dishoom

Een paar dagen geleden schreven we over bestseller reiskookboek Dishoom dat eindelijk in het Nederlands is vertaald en hier beschikbaar is. Het hele boek is een ode aan de Indiase keuken en een liefdesbrief aan Bombay. E...

Recepten26.09.2020

Zo maak je het heerlijke lamsgerecht Keema Pau uit Dishoom
Deze 7 dingen moet je weten over de Surinaamse keuken

In het artikel over het Surinaams familiebedrijf achter de producten van Faja Lobi kwam het al naar voren: onze kennis over de Surinaamse keuken is echt wel wat minder dan bijvoorbeeld de Indonesische. Vandaar dat we in...

Food26.09.2020

Deze 7 dingen moet je weten over de Surinaamse keuken
Botanero in Rotterdam mag zich beste cocktailbar van Nederland noemen

Ieder jaar houdt het blad Esquire de verkiezing van Beste Cocktailbar van Nederland. Vorig jaar ging het Haagse Bricks Hooch & Brew met die eretitel aan de haal. Dit keer mag de Rotterdamse cocktailbar Botanero zich een...

Hotspots24.09.2020

Botanero in Rotterdam mag zich beste cocktailbar van Nederland noemen
Dishoom neemt je mee op reis naar de smaken van het oude Bombay

Wereldwijd werden er van reiskookboek meer dan 200.000 exemplaren verkocht. Met recht wordt het een bestseller genoemd. Het boek draagt dezelfde naam als de succesvolle restaurantketen in Londen waar het voor Shamil Thak...

Tipt24.09.2020

Dishoom neemt je mee op reis naar de smaken van het oude Bombay
7 Nederlandse chefs in top 100 Best Chef Awards 2020

Het prijzenseizoen is aangebroken en waar hier in Nederland gelukkig nog fysieke bijeenkomsten zijn, gaat dit voor internationale prijzen niet op. Als je dan de beste 100 chefs van de wereld bekend wil maken, zit je met...

Nieuws24.09.2020

7 Nederlandse chefs in top 100 Best Chef Awards 2020

René Redzepi op #1 in de lijst
Verschillende landen liggen dwars over Europese invoering Nutri-Score

In Nederland wordt in de loop van 2021 de Nutri-Score ingevoerd als voedselkeuzelogo. Ook in andere Europese landen wordt het de standaard. In het kader van de Europese strategie From Farm To Fork moet er ook een uniform...

Nieuws23.09.2020

Verschillende landen liggen dwars over Europese invoering Nutri-Score
Online supermarkt Picnic maakt vanwege crisis flinke groei door

Kijkend naar de cijfers uit het consumentenonderzoek van Deloitte waar we vorige week over schreven, lijkt het dat online supermarkt Picnic de derde plek is waar consumenten online boodschappen doen. Het aantal consument...

Nieuws23.09.2020

Online supermarkt Picnic maakt vanwege crisis flinke groei door
Faja Lobi leert ons al decennia de authentieke Surinaamse keuken kennen

Er zijn van oudsher een paar grote invloeden geweest die de Nederlandse keuken hebben verrijkt, dat zijn onder meer de Indonesische, Chinese en Surinaamse keuken. Toch lijkt het erop dat we van de Chinese en Surinaamse m...

Food22.09.2020

Faja Lobi leert ons al decennia de authentieke Surinaamse keuken kennen
Bewuste Visweek vraagt aandacht voor duurzame vis

Deze week is het voor de achtste keer dat de Bewuste Visweek wordt gehouden. Van maandag tot en met zondag wordt er via allerlei kanalen extra aandacht besteed aan duurzaam gevangen of gekweekte vis met de internationale...

Food22.09.2020

Bewuste Visweek vraagt aandacht voor duurzame vis
Uitreiking Michelinsterren België en Luxemburg met 2 maanden uitgesteld

De jaarlijkse sterrenregen van Michelin voor onze zuiderburen wordt met twee maanden uitgesteld. Zoals ieder jaar zouden de feestelijkheden plaatsvinden in november, maar door de pandemie wordt dit verschoven naar 11 jan...

Nieuws22.09.2020

Uitreiking Michelinsterren België en Luxemburg met 2 maanden uitgesteld
Sonnema introduceert vanwege 160-jarig jubileum een nieuwe Berenburg

De Friese distilleerder Sonnema viert dit jaar zijn 160-jarig jubileum. Om dit te vieren wordt er een nieuwe berenburg geïntroduceerd, de Sonnema 1860. In samenwerking met met de echte liefhebbers is de nieuwe berenburg...

Drinks21.09.2020

Sonnema introduceert vanwege 160-jarig jubileum een nieuwe Berenburg
Twee nieuwe plantaardige kazen van Willicroft op de markt

Plantaardige kaasmaker Willicroft heeft twee nieuwe veganistische alternatieven aan het assortiment toegevoegd: This is Not Parmesan en This is Not Classic Cream Cheese. Twee jaar geleden begon de Brit oprichter van het...

Nieuws21.09.2020

Twee nieuwe plantaardige kazen van Willicroft op de markt
Bruinisse is dé plek in Nederland voor mosselen

Wie er ooit is geweest weet dat het Zeeuwse Bruinisse hét mosseldorp van Nederland is. Aan Nationaal Park Oosterschelde wordt sinds het ontstaan van het dorp in de 15e eeuw een bijzondere band opgebouwd met de visserij...

Hotspots21.09.2020

Bruinisse is dé plek in Nederland voor mosselen
Lyre’s maakt alcoholvrije dranken die net zo smaken als het origineel

Nog niet zo heel lang geleden was het speelveld van alcoholvrije alternatieven voor allerlei soorten drank vrij klein. De afgelopen jaren is daar flink verandering in gekomen en er zijn allerlei smaakvolle alcoholvrije d...

Proeft19.09.2020

Lyre’s maakt alcoholvrije dranken die net zo smaken als het origineel