Hello Fresh Kerstmenu

Proeft04.12.2024

HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit

Food03.12.2024

Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 18 met Baleine-zout, zoet van Leonidas en de Pineut
Het_Lekkerste_uit_Maleisie

Recepten02.12.2024

Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer
La Petite Soeur brengt joie de vivre naar Rotterdam

Er zijn van die zaken waar je bij binnenkomst gelijk het gevoel hebt van dat het er klopt. Dat had ik toen ik onlangs in Rotterdam bij La Petite Soeur binnenliep. Het kleine zusje van Bistrot du Bac was genomineerd voor...

Hotspots27.12.2022

La Petite Soeur brengt joie de vivre naar Rotterdam
Eerste kiploze kiprestaurant Taste Like Chicken opent in Amsterdam

Dit nieuwe restaurant in Amsterdam leent zich enorm voor allerlei geweldige woordspelingen. Laten we beginnen met dat het al de ‘tok of the town’ is voor de deuren van Taste Like Chicken (TLC) geopend zijn. Dit word...

Food24.12.2022

Eerste kiploze kiprestaurant Taste Like Chicken opent in Amsterdam
Dit zijn de top trending cocktails van 2022 volgens Google

Op het eind van ieder jaar deelt zoekmachine Google de trends van zoekwoorden. Natuurlijk zijn er allerlei verschillende categorieën, eentje die ik heel interessant vond: op welke cocktails er allemaal gezocht is. Dit i...

Drinks24.12.2022

Dit zijn de top trending cocktails van 2022 volgens Google
Vijf heerlijke cocktailrecepten om lekker in de stemming te komen voor de feestdagen

De feestdagen staan inmiddels echt letterlijk voor de deur. Waarschijnlijk heeft iedereen deze vrijdag een fijne kerstborrel. En als morgenvroeg de kater dan beetje verdreven is, staat kerst echt voor de deur. Om de fees...

Drinks23.12.2022

Vijf heerlijke cocktailrecepten om lekker in de stemming te komen voor de feestdagen
Gezond bezig rondom de feestdagen

Nog twee keer knipperen en het is weer kerst. De verleiding om dan even ‘de boel de boel te laten’ is bij de meesten van ons volle bak aanwezig. De schappen in de supermarkten liggen vol met lekkers. De kerstdagen (e...

Lifestyle23.12.2022

Gezond bezig rondom de feestdagen
Zoet vs gezond: dit zijn de consumentengewoontes van Flink-klanten

Stiekem is het altijd tof om op het eind van het jaar inzicht te krijgen in consumentengewoontes. Of het nou gaat over maaltijdbezorging of om flitsbezorging. Bij flitsbezorger Flink hebben ze de balans opgemaakt en er l...

Nieuws22.12.2022

Zoet vs gezond: dit zijn de consumentengewoontes van Flink-klanten
Tequila en mezcal domineerden 2022 en dat is pas het begin

Half-man, half-agave David Trampe sprak onlangs de legendarische woorden ‘mezcal is de mooiste en meest diverse drank die er is’ tegen me. Ik kan dit niet harder onderstrepen dan dat ik al doe. Dit jaar bleek al een...

Nieuws21.12.2022

Tequila en mezcal domineerden 2022 en dat is pas het begin
Tijdens de feestdagen een premium cocktailervaring met J.D. Hospitality

Het consumenten aanbieden van een premium thuiservaring is iets waar bedrijven sinds de pandemie mee aan de slag zijn gegaan. Twee van deze ervaringen die zij gebleven en alleen maar door zijn geëvolueerd: maaltijd- en...

Drinks19.12.2022

Tijdens de feestdagen een premium cocktailervaring met J.D. Hospitality
Inventief in de trein: kaassoufflés klaarmaken in de airfryer

Voor iedereen die de kop niet helemaal snapt: het is een referentie aan het eerste album van rapper 50Cent. En het gaat helemaal op voor een gast die vorige week in de trein tussen Dordrecht en Tilburg een airfryer in he...

Nieuws19.12.2022

Inventief in de trein: kaassoufflés klaarmaken in de airfryer

Airfry or die trying
Verkoop vleesvervangers in 2022 gedaald

Dat producenten de afgelopen jaren plantaardige producten omarmt hebben, is een goed iets geweest. Het aanbod was een lange tijd niet groot genoeg en daar is gelukkig de afgelopen jaren veel in veranderd. Alleen werd al...

Nieuws19.12.2022

Verkoop vleesvervangers in 2022 gedaald
Noord-Jutland: Van oestersafari in de Limfjord naar Cold Hawaii in Thy

Door een goede vriend die ooit stage liep in Kopenhagen ben ik ooit voor de eerste keer in Denemarken geweest. Vanaf het eerste moment voelde ik me er op mijn gemak. Toen ik dus de kans kreeg om een nieuw stuk Denemarken...

Hotspots18.12.2022

Noord-Jutland: Van oestersafari in de Limfjord naar Cold Hawaii in Thy
Liemès brengt verschillende wereldkeukens onder één dak in Utrecht

Een tijdje terug heb ik een kijkje mogen nemen bij Liemès aan de A2 bij Utrecht. In een van de eerste persberichten over deze plek werd gerept over de ‘foodhall 2.0’, maar dat doet deze plek helemaal geen recht. Je...

Hotspots17.12.2022

Liemès brengt verschillende wereldkeukens onder één dak in Utrecht
Beleef comfort en gemak bij het vernieuwde Sheraton Hotel op Schiphol Airport

Om Nederland, Europa en de rest van de wereld op gastronomisch gebied te ontdekken, moet er zo nu en dan gevlogen worden. Dat gaat dan bijna altijd via Schiphol. Door het gedoe daar had ik bijna de vlucht naar de Franse...

Hotspots16.12.2022

Beleef comfort en gemak bij het vernieuwde Sheraton Hotel op Schiphol Airport
Gastronomisch genieten bij Gastrovino Harboury in Tilburg

Op Eatly is al het een en ander over Gastrovino gepubliceerd. Van de zomer was er een grote verrassing: er was een winkel in Tilburg en wel in de Piushaven (sowieso een mooi stuk van de stad). Restaurant Harboury heeft t...

Hotspots14.12.2022

Gastronomisch genieten bij Gastrovino Harboury in Tilburg
Katers worden erger naarmate je ouder wordt of je moet goede genen hebben

Dit is de tijd van het jaar dat er overal wat meer alcoholische versnaperingen worden gedronken op borrels, feesten en diners. De kans dat je deze maand net één drankje teveel doet is gewoon wat groter. Daarom in dit a...

Drinks13.12.2022

Katers worden erger naarmate je ouder wordt of je moet goede genen hebben
Dit zijn de 5 foodtrends voor 2023

Iets eerder deze week keken we al naar wat de grootste trend zou worden op het gebied van food in 2023. Dit alles komt voort uit het trendrapport dat maaltijdbezorgplatform Thuisbezorgd afgelopen week publiceerde. Naast...

Nieuws12.12.2022

Dit zijn de 5 foodtrends voor 2023

Meest gelezen artikelen

Met Pannenkoek en co de wereld over

Met pannenkoeken eindeloos kunt variëren: met verschillende soorten beslag, verrassende toppings en smaken uit allerlei landen. Met het nieuwe receptenboek Pannenkoek & co stap je in een diverse wereld van pannenkoeken, poffertjes, blini’s en nog veel meer. 

Food24.09.2025

Met Pannenkoek en co de wereld over
Stem jij friet of patat? Heinz daagt Nederland uit

Is het friet of patat? Heinz heeft er dit jaar een echte verkiezing van gemaakt. Met AI-lijsttrekkers, digitale stembussen en posters door het hele land wordt het ineens serieus. Tot 17 oktober kun je je stem uitbrengen in het digitale stemhokje van Heinz.

Food08.10.2025

Stem jij friet of patat? Heinz daagt Nederland uit
Domino presenteert jouw culinaire eerste hulp, de paniek pizza

Nieuws04.09.2025

Domino presenteert jouw culinaire eerste hulp, de paniek pizza
Hoe maak je de beste hamburger: Ramon Brugman vertelt het jou

In Burgerbijbel deelt chef-kok Ramon Brugman meer dan 200 recepten voor vlees-, vis- en vegaburgers. Hij laat stap voor stap zien hoe je de perfecte burger, het broodje, sauzen en garnituur zelf maakt. Een must-have kookboek voor elke burgerliefhebber.

Food24.09.2025

Hoe maak je de beste hamburger: Ramon Brugman vertelt het jou
Vier recepten die je volledig in de stemming voor de feestdagen brengen

Met het weer van afgelopen weekend en de vrieskou die ons deze week nog staat te wachten lijkt de winter begonnen te zijn. Hoogste tijd om je een beetje voor te bereiden op de feestdagen en een overdaad aan diners, borre...

Recepten11.12.2022

Vier recepten die je volledig in de stemming voor de feestdagen brengen
Wijnhandel Mr. Moonen is dé (online) plek voor Zuid-Franse en Duitse wijnen

Een tijdje geleden kwam ik in contact met de Maastrichtse wijnhandel Mr. Moonen die gespecialiseerd is in Duitse en Zuid-Franse wijnen. Chauvinistisch als ik ben, werk ik graag met Limburgse ondernemers samen en al héle...

Drinks10.12.2022

Wijnhandel Mr. Moonen is dé (online) plek voor Zuid-Franse en Duitse wijnen
Kleine geluksmomenten gaan de foodtrend worden van 2023

Maaltijdbezorgplatform Thuisbezorgd heeft het FoodTrend Rapport 2023 gepubliceerd. Net als ieder jaar staan hier weer zeer interessante zaken in. Eten bestellen als een betaalbare manier om zichzelf te trakteren ziet 64%...

Nieuws08.12.2022

Kleine geluksmomenten gaan de foodtrend worden van 2023
Prijsverhoging cacao nodig voor duurzame initiatieven van chocoladebedrijven

Rond deze tijd van het jaar wordt jaarlijks het rapport ‘Cocoa Barometer’ gepubliceerd. Daarin wordt de balans opgemaakt over de cacaoindustrie. En eigenlijk is het nog altijd even droevig gesteld, maar er zijn inmid...

Nieuws07.12.2022

Prijsverhoging cacao nodig voor duurzame initiatieven van chocoladebedrijven
Nom Nom Nom opent eerste filiaal gezonde fastfoodzaak in Amsterdam

Er is de laatste tijd veel te doen over fastfoodketens in ons land. De nieuwe keten Nom Nom Nom meent daar de oplossing voor te hebben: gezonde fastfood. Afgelopen week is de nieuwe zaak aan de Kinkerstraat in Amsterdam...

Nieuws05.12.2022

Nom Nom Nom opent eerste filiaal gezonde fastfoodzaak in Amsterdam
The Table of Ocho: het ultieme thuisdiner voor de feestdagen met ocho vrienden

Rummerk BACARDÍ lanceert samen met chef London Loy een inspiratieplatform voor het ultieme thuisdiner voor de feestdagen: The Table of Ocho. De oplettende lezer begrijpt: dit draait helemaal om de BACARDÍ Reserva Ocho...

Drinks05.12.2022

The Table of Ocho: het ultieme thuisdiner voor de feestdagen met ocho vrienden
Holland America Line lanceert bier voor 150-jarig jubileum

De Holland America Line (HAL) bestaat dit jaar 150 jaar en dat wordt gevierd met de introductie van een eigen bier. Samen met Pike Brewing uit Seattle is er een limited edition bier gebrouwen: HAL Pils. De keuze voor de...

Nieuws05.12.2022

Holland America Line lanceert bier voor 150-jarig jubileum
The Macallan debuteert 77-jarige whisky met prijskaartje van 87.000 dollar

Het Schotse whiskymerk The Macallan staat bekend om haar bijzondere whisky’s die in verschillende collecties opduiken. Een van de meest bijzondere collecties die nog altijd wordt uitgebreid is de Red Collection. Die kr...

Drinks04.12.2022

The Macallan debuteert 77-jarige whisky met prijskaartje van 87.000 dollar
Regering gaat strijd aan met fastfoodketens

Er is een fascinerend gesprek te houden over of je symptomen van aan moet pakken of het probleem an sich. De afgelopen jaren hebben we een regering die uitblinkt in symptoombestrijding. Vorig jaar vroegen verschillende b...

Nieuws04.12.2022

Regering gaat strijd aan met fastfoodketens
Signature Dish Joris Bijdendijk: Millefeuille van biet met Tomasu beurre blanc

Het hele idee van Aberfeldy om iedereen de ‘whisky way of life’ te leren met behulp van Benjamin Herman en Joris Bijdendijk is natuurlijk heel vet. In het eerdere artikel hebben we vooral de achtergronden uitgelicht...

Recepten04.12.2022

Signature Dish Joris Bijdendijk: Millefeuille van biet met Tomasu beurre blanc
Geniet van de ‘whisky way of life’ tijdens de feestdagen met Aberfeldy

De maand december is begonnen dus dan staan de feestdagen al snel weer voor de deur. Om die zo gezellig mogelijk te maken delen de ambassadeurs van Aberfeldy tips om thuis te genieten van the whisky way of life. Nou denk...

Tipt03.12.2022

Geniet van de ‘whisky way of life’ tijdens de feestdagen met Aberfeldy
Kombuchamerk Batu komt met speciale editie: Batu Gold Rush

Kombucha is een van de ‘nieuwe’ dranken die in 2022 een plek op het (fris)drankschap heeft veroverd. Een van de merken waar dit door komt is Batu Kombucha. De mensen erachter zouden geen bierbrouwers zijn als ze niet...

Drinks02.12.2022

Kombuchamerk Batu komt met speciale editie: Batu Gold Rush
De Vegetarische Slager lanceert eigen kledingcollectie met merch

De Vegetarische Slager is niet de eerste en ook zeker niet de laatste voedingsproducent die na veel aanmoediging een eigen kledinglijn lanceert. Voor het plantaardige merk bestaat de collectie uit: hoodies, t-shirts, bea...

Nieuws01.12.2022

De Vegetarische Slager lanceert eigen kledingcollectie met merch
No Fairytales introduceert nieuwe plantaardige vriesverse producten

No Fairytales introduceert twee nieuwe wat gezondere alternatieven voor in het diepvriesvak. Na de introductie van vriesverse burrito’s in maart van dit jaar is het voor het bedrijf nu tijd voor een volgende stap. In s...

Food30.11.2022

No Fairytales introduceert nieuwe plantaardige vriesverse producten
Zo maak je er thuis tijdens kerst een restaurantwaardige ervaring van

Hoewel er nog een man met een rode mijter in het land is, begint het rumoer rond de andere feestdagen ook enorm op gang te komen. Zeker aangezien er voor veel mensen weer een kerstdiner gehost moet worden. Hoe pak je dat...

Food29.11.2022

Zo maak je er thuis tijdens kerst een restaurantwaardige ervaring van
Loodgieter vindt whiskyflessen en 135 jaar oude flessenpost

Op de een of andere manier spreken verhalen over bijzondere vondsten altijd tot de verbeelding. Waarschijnlijk dat een programma als tussen Kunst & Kitch daarom al jaar en dag op tv is. Afgelopen week vond een loodgieter...

Nieuws28.11.2022

Loodgieter vindt whiskyflessen en 135 jaar oude flessenpost