Bijna dagelijks worden er inmiddels initiatieven ontplooit om mensen te ontzien en helpen in deze bizarre tijden. Zo zijn bijvoorbeeld horecaondernemers uit zichzelf overgestapt op het afhalen- en bezorgen van hun gerechten. Ook zijn er online initiatieven waarbij je nu een cadeaubon koopt bij je favoriete horecazaak die je op een later tijdstip kan verzilveren.
Een van die initiatieven wordt heerlijk.nl gelanceerd, dat is redderestaurants.nl. Via die website hebben consumenten de mogelijkheid om direct een steentje bij te dragen om een getroffen ondernemer te helpen. Eigenaar van Heerlijk, Arthur Bassant, hierover: “Iedereen is bang voor zijn baan, daar is helaas geen uitsluitsel over te geven. We kunnen ons beter richten op positieve berichten en als team wilden we iets doen voor de restaurants. Redderestaurants.nl is de uitkomst hiervan.”
Meer dan cadeaubon
Bij het platform kan ieder restaurant zich aanmelden. Bezoekers van de website kunnen een bon kopen voor een bepaald restaurant of een generieke bon. De vouchers zijn twee jaar geldig en kunnen logischerwijs ingeleverd worden als de restaurants weer open zijn.
Een ander landelijk initiatief is steundehoreca.nl. Via dat platform kan iedereen waardecheques kopen voor hun favoriete café en restaurant die verzilverd kan worden als die straks weer open zijn.
Initiatiefnemer Jeroen Smits over steundehoreca: “Het principe is heel eenvoudig. Als consument kun je een waardecheque bij je favoriete kroeg of eetgelegenheid afnemen. Er zijn bijvoorbeeld cheques van 25 euro, maar ook van 50 en zelfs 100 euro. Op deze manier ontvangt een horeca-eigenaar een bedrag waarmee hij onder meer aan zijn vaste lasten - huur, gas, water, elektra of andere maandelijkse zaken - kan voldoen. Met dit initiatief proberen we te voorkomen dat een kroeg of eetcafé voor altijd zijn deuren moet sluiten. En wanneer de coronacrisis over is, kun je je bon verzilveren en zal een biertje nog lekkerder smaken. Een win-win voor alle betrokken partijen.”
Afhalen
Zoals we eerder al schreven gaan veel restaurants over op een systeem van afhalen en bezorgen om zodoende tóch omzet te draaien en producten niet weg te hoeven gooien. Op de website waarkanikafhalen.nl vind je een overzicht van allerlei afhaalrestaurants in jouw buurt. Een ander initiatief om de horeca te steunen is tegoedje.nu, die website staat zo snel mogelijk online.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
