Voor anti-verspillingsplatform Too Good To Go begon het allemaal op 22 januari 2018 in Amsterdam met het redden van een eerste maaltijd. Afgelopen vrijdag bestond het bedrijf drie jaar en maakte het bekend landelijk inmiddels al 6 miljoen maaltijden gered hebben van het terechtkomen in een prullenbak. Hoewel er zo 15 miljoen kilogram CO2-uitstoot is voorkomen, is het bedrijf nog lang niet klaar met strijden tegen voedselverspilling.
Toen het bedrijf aan haar missie begon waren er in Amsterdam 25 winkels aangesloten. Inmiddels is dat aantal opgelopen tot 4.500 in heel Nederland en heeft de app meer dan 2 miljoen gebruikers. Hoewel de nieuwe mijlpaal vorige week vrijdag werd bereikt, is er in Nederland op het gebied van voedselverspilling nog veel te bereiken. Nog altijd wordt er tussen de 1,7 en 2,5 miljoen ton voedsel verspild.
Veel te winnen
Country Director Joost Rietveld ziet dan ook vooral kansen: “Het is niet voor te stellen hoe het eruit zou zien als je al die 6 miljoen maaltijden op een hoop zou leggen en je dan bedenkt dat dit normaal gesproken in de prullenbak zou zijn beland. Ik ben erg trots dat we die maaltijden hebben gered. Maar de cijfers laten ons ook zien dat er nog altijd veel te winnen valt. Daarom is iedere maaltijd die we redden weer een extra motivatie om onze ambities hoog te houden.”
Inspirerende 40
De afgelopen twee jaar is Too Good To Go uitgeroepen tot meest inspirerend bedrijf van Nederland. Dit komt omdat het bedrijf een oplossing biedt voor een groot maatschappelijk probleem en niet alleen bezig is met het maken van zoveel mogelijk winst. De rest van de top drie wordt compleet gemaakt door Tesla (op plek 2) en WNF (op plek 3).
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
