Prijs gezonde voeding afgelopen 10 jaar harder gestegen

Prijs gezonde voeding afgelopen 10 jaar harder gestegen

Vorig artikel Volgend artikel

Het lijkt de periode van het jaar waar kritisch gekeken wordt naar voedingsproducenten en supermarkten. Uit nieuwe cijfers van het Centraal Bureau voor Statistiek (CBS) en het Voedingscentrum blijkt dat de prijs van gezonde voedingsproducten de afgelopen tien jaar met 21% is gestegen en de prijs van ongezond eten en drinken met 15%.

Om een eenduidig beeld te krijgen is er gekeken naar de winkelprijzen van gezonde en ongezonde producten tussen 2010 en 2020. Naast deze prijsstijging vallen nog een paar dingen gelijk op. Eten en drinken voor thuis is 18% duurder geworden. Ondanks het beeld over 10 jaar valt wel op dat de afgelopen twee jaar een kleine kentering gaande is, prijzen van ongezonde producten werden 2,3% duurder en van gezonde producten 1,8% duurder.

Grote prijsverschillen

Qua prijsstijgingen zit er een groot verschil tussen allerlei producten of het nou gaat om gezonde of ongezonde producten. De prijs van boter steeg de afgelopen tien jaar met 66% (!!!) en de prijs van allerlei ongezonde dranken steeg juist met 17%. Opvallend is om te zien dat de prijs van snoep en ijs juist goedkoper is geworden.

Fipronil

De fipronilaffaire heeft ervoor gezorgd dat in 2017 de prijzen van eieren vrij hoog waren, maar over de gehele tien jaar bezien is de prijs sowieso met 47% gestegen. Ook halfvolle en magere melk zijn flink in prijs gestegen deze periode, daar is de prijs 43% hoger geworden. Daar blijft het niet bij want ook kraanwater, fruit (26%) en verse groenten (6%) werden duurder. Graanproducten werden daarentegen juist goedkoper.


Volgens het instituut voor budgetvoorlichting Nibud kost gezond eten in Nederland 6,27 euro per persoon per dag.

Wes van Geneijgen

Hoofdredacteur van Eatly.nl. Freelance journalist en copywriter. Geniet van goed eten, drinken en een toffe trip. Mail: redactie@eatly.nl

Reageren is uitgeschakeld omdat er geen cookies opgeslagen worden.

Cookies toestaan Meer informatie over cookies