Nieuws02.06.2021

Nederlandse huishoudens verspillen gemiddeld 538 euro per jaar aan goed voedsel

Met het oog op Wereld Milieu Dag (World Environment Day), komende zaterdag, is maaltijdboxleverancier HelloFresh gaan onderzoeken hoe het gesteld is met de voedselverspilling van Nederlandse huishoudens. Uit het onderzoek bleek dat er op jaarbasis maar liefst 538 euro (10,35 euro per week) aan goed voedsel per huishouden in de prullenbak verdwijnt.

Deze dag wordt door de Verenigde Naties (VN) georganiseerd om aandacht te besteden aan het milieu. Daarnaast heeft de VN voedselverspilling gedefinieerd als een van de wereldwijde uitdagingen en het is onderdeel van de duurzame ontwikkelingsdoelen voor 2030. In Nederland zijn we op dat gebied al goed bezig, dat blijkt helaas al uit de problemen bij de voedselbanken het afgelopen jaar.

Voedselverspilling terugdringen

Uit het onderzoek blijkt dat 94% van de Nederlanders het noodzakelijk vindt om voedselverspilling terug te dingen en 84% geeft aan om dit thuis ook echt te gaan verminderen. Toch blijkt op dat laatste gebied nog een wereld te winnen. Gemiddeld genomen verdwijnt er per huishouden wekelijks voor 10,35 euro aan goed voedsel in de kliko.

HelloFresh is aangesloten bij de stichting Samen Tegen Voedselverspilling en gaat daarom actief voedselverspilling tegen. Duurzaamheidsmanager bij het bedrijf, Victor Smits, licht dit toe: “Elke week kopen wij de meeste ingrediënten pas in bij onze leveranciers wanneer alle boxen door onze klanten zijn besteld. Op die manier bestellen we alleen wat écht nodig is, niet meer en niet minder.

Blijft er toch iets over? Dan gaat dit rechtstreeks naar de Voedselbank. Daarnaast ontvang je als klant precies de juiste hoeveelheid ingrediënten die je nodig hebt om jouw maaltijd te koken. Zo belanden er dus geen restjes in de vuilnisbak.”

Redactie Eatly.nl

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Deel dit artikel

Verder lezen over Voedselverspilling

Zo gebruik je oude croissantjes voor een lekker dessert

Wat als een croissantje niet meer knispert? Dit is hoe je oude croissantjes toch nog voor iets goed inzet: een lekker dessert.

Food13.09.2024

Zo gebruik je oude croissantjes voor een lekker dessert

Coca-Cola en Too Good To Go samen tegen verspilling

Coca-Cola gaat in Nederland samenwerken met Too Good To Go. Zo kondigen beide bedrijven vandaag aan. Eind vorig jaar startte Too Good To Go – de grootste marktplaats voor voedseloverschotten wereldwijd – met het aanb...

Nieuws20.11.2023

Coca-Cola en Too Good To Go samen tegen verspilling

5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode

In Nederland nemen we de strijd tegen voedselverspilling zeer serieus. Dat heeft al heel veel goeds opgeleverd en zo leren we ook steeds meer over wanneer voedsel écht niet meer goed is. Alleen is er een seizoen dat wat...

Food21.06.2023

5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode

Lowlander brouwt nieuwe reeks fruitbieren van overgebleven fruit

Botanisch bierbrouwer Lowlander brouwt al jaren bieren met kruiden, specerijen en vers fruit die ieder hun unieke smaak toevoegen aan een bier. De volgende stap van de brouwer is om een roterend assortiment fruitbieren t...

Drinks12.04.2023

Lowlander brouwt nieuwe reeks fruitbieren van overgebleven fruit

Edelhert uit de Oostvaardersplassen weer verkrijgbaar bij Grutto

De Nederlandse natuur heeft veel moois te bieden, zoals de Oostvaardersplassen. Daar vertoeven inmiddels een zeer groot aantal edelherten en in het kader van de biodiversiteit moeten er begin dit jaar 1.600 worden afgesc...

Nieuws06.03.2023

Edelhert uit de Oostvaardersplassen weer verkrijgbaar bij Grutto

Schuldgevoel bij 70% van de Nederlanders om weggooien van eten

Deze week is het de Nationale Verspillingsvrije Week en zetten allerlei bedrijven hun beste beentje voor om voedselverspilling terug te dringen. Maaltijdboxleverancier HelloFresh onderzocht hoe de Nederlander hier tegeno...

Nieuws14.09.2022

Schuldgevoel bij 70% van de Nederlanders om weggooien van eten

Pieter Pot gaat bij Stach voor het eerst offline

Afvalvrije online supermarkt Pieter Pot gaat deze week voor het eerst offline bij Stach in Amsterdam en Haarlem. Mede ingegeven door de Verspillingsvrije Week zijn er producten zoals pindakaas en popcorn van de verpakkin...

Nieuws13.09.2022

Pieter Pot gaat bij Stach voor het eerst offline

Albert Heijn introduceert AH Overblijvers-pakketten in winkels

Vanaf vandaag kunnen klanten in elke Albert Heijn winkel in het hele land Overblijvers-pakketten reserveren en aanschaffen. Deze pakketten bevatten producten die aan het einde van de dag overblijven en dichtbij hun houdb...

Nieuws12.09.2022