Nieuws30.08.2016

Met de IJsbergsla van McDonald’s een culinair hoogstandje maken?

Denk je aan McDonald’s, dan denk je waarschijnlijk niet meteen aan sla. En toch is ijsbergsla een belangrijk ingrediënt voor de Mac, want het zit op bijna al haar hamburgers en natuurlijk ook in haar salades. Wat gebeurt er als je een échte topchef los laat op een alledaags product als ijsbergsla? Dat vroegen de jongens van LifeHunters zich ook af. Zij dagen daarom de Chef de cuisine van restaurant Le Garage in Amsterdam uit om een gastronomisch gerecht te bereiden met de ijsbergsla van McDonald’s.

Challenge

Haute cuisine maken van ijsbergsla? Topchef Ruben Dekker twijfelt geen moment en neemt de kookchallenge enthousiast aan. Niet alleen omdat hij overtuigd is van zijn eigen kunnen, maar ook omdat hij een kijkje achter de schermen bij de restaurantketen niet aan zich voorbij wil laten gaan.

Voordat hij zijn culinaire kookkunsten laat zien, reist Ruben eerst af naar de slavelden in Limburg, waar de ijsbergsla geteeld wordt. Na zijn bezoek aan de teler gaat hij kijken bij het groentesnijbedrijf, om te zien wat er met de ijsbergsla gebeurt, voordat deze in de McDonald’s keuken belandt.

Vol inspiratie én met verse bollen ijsbergsla keert Ruben terug naar Le Garage. Daar maakt de topchef met de ingrediënten van McDonald’s in een handomdraai een culinair hoogstandje voor Sacha Harland van Lifehunters. Sacha is duidelijk geïmponeerd maar wat vinden anderen ervan? De reacties spreken voor zich!

Redactie Eatly

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Deel dit artikel

Verder lezen over McDonald's

We bezochten de noordelijkste McDonald’s ter wereld

Het is niet de hoogstgelegen McDonald’s als je kijkt naar de hoogte richting de hemel, maar de noordelijkste McDonald’s ter wereld.

Hotspots16.04.2025

We bezochten de noordelijkste McDonald’s ter wereld

Direct Maccie uit een film of serie bestellen met nieuwe tool McDonald’s App

Fastfoodketen McDonald’s lanceert Order That Scene daarmee wordt het mogelijk om de McDonald’s bestelling uit een film of serie die je kijkt met een scan te bestellen. Het is misschien een beetje jammer dat het nog a...

Food19.05.2023

Direct Maccie uit een film of serie bestellen met nieuwe tool McDonald’s App

McDonald’s introduceert Homestyle Crispy Chicken Greek en McWrap Greek

Fastfoodketen McDonald’s pakt het begin van het voorjaar aan met de introductie van nieuwe items op het menu. Vanaf nu vind je er een Homestyle Crispy Chicken Greek (ook Veggie), de McWrap Greek (ook Veggie), een nieuw...

Nieuws03.04.2023

McDonald’s introduceert Homestyle Crispy Chicken Greek en McWrap Greek

De McPlant komt vast op het menu bij McDonald’s in Nederland

McDonald’s introduceert na een succesvolle pilot vorig jaar de McPlant vast op de menukaart. De McPlant is in samenwerking met Beyond Meat gemaakt en bestaat uit: erwteneiwit, rijsteiwit, aardappelen en bieten. De burg...

Food04.10.2022

De McPlant komt vast op het menu bij McDonald’s in Nederland

Rus gooit koelkast vol met enorme voorraad aan burgers van McDonald’s

Het lijkt er sterk op dat we in 2022 van de ene in de andere crisis lopen en wat er in Oekraïne gebeurt is natuurlijk doffe ellende. Als gevolg sloot McDonald’s tijdelijk de meer dan 850 restaurants in Rusland. Dat no...

Food10.03.2022

Rus gooit koelkast vol met enorme voorraad aan burgers van McDonald’s

Palindroomdag bij Mcdonald’s: Big Mac voor 2,22 euro en een speciale burger

Het is vandaag dinsdag 22-02-2022 oftewel een palindroomdag. Dat is een dag waarop de datum van links naar rechts en van rechts naar links er precies hetzelfde uitziet. Veel bedrijven spelen hier op in en fastfoodketen M...

Food22.02.2022

Palindroomdag bij Mcdonald’s: Big Mac voor 2,22 euro en een speciale burger

McPlant tot november tijdelijk verkrijgbaar bij McDonald’s in Nederland

De McPlant werd eind vorig jaar aangekondigd door fastfoodketen McDonald’s als eerste wereldwijd plantaardige vleesalternatief voor de wel bekende hamburgers. Inmiddels is het moment daar dat de McPlant ook in zo goed...

Nieuws14.09.2021

McPlant tot november tijdelijk verkrijgbaar bij McDonald’s in Nederland

Geen milkshakes bij McDonald’s in Engeland, Schotland en Wales

Grote oeps in het Verenigd Koninkrijk, want bij de restaurants van fastfoodketen McDonald’s in Engeland, Schotland en Wales zijn op dit moment geen milkshakes en verschillende flesjes drinken verkrijgbaar. Dit heeft on...

Nieuws25.08.2021