Één miljoen kommen soep aan Voedselbank gedoneerd door samenwerkende bedrijven

De samenwerking tussen sociale onderneming Soupalicious, Unilever Food Solutions en Voedselbanken Nederland heeft er inmiddels voor gezorgd dat er al één miljoen kommen soep gedoneerd zijn aan de voedselbanken.

Al deze soepen worden gemaakt van geredde groenten en reststromen. Daarnaast creëert dit samenwerkingsverband banen voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Spil in de samenwerking is Soupalicious. Dit bedrijf verkoopt soepen aan bedrijven, cateraars en overheden. Dat gaat via het 'één-voor-één principe’. Voor iedere kom die verkocht wordt, gaat er een kom naar de Voedselbank in de buurt.

Circa 20 banen

Unilever en Voedselbanken Nederland zijn vanaf de start in 2015 betrokken bij Soupalicious. Unilever Food Solutions levert ingrediënten zoals bouillon en roux en Voedselbanken Nederland is betrokken geweest bij de start. Afgelopen maand werd de mijlpaal bereikt van 1 miljoen gedoneerde kommen soep aan de voedselbanken. Ook heeft de samenwerking circa 20 betaalde banen opgeleverd en werd 200.000 kilo goede groenten van vernietiging gered.

Naar 1 miljoen kommen per maand

Inmiddels doneert de sociale onderneming circa 1.500 kommen soep per dag aan de voedselbank. Soupalicious en Unilever Food Solutions streven ernaar om het verkochte volume binnen 3 jaar zodanig te laten groeien dat de voedselbanken 1 miljoen kommen soep per maand gaan ontvangen.