Nieuws


Altijd als eerste op de hoogte van de nieuwste ontwikkelingen in de wereld van eten en drinken? Bij Eatly.nl lees je het laatste nieuws, van culinaire trends en productlanceringen tot interessante updates uit de food- en drinkindustrie. Mis niets en blijf geïnspireerd!

Hard seltzers zorgen ervoor dat Amerikanen in 2020 meer drinken

Deze zomer werd onder aanvoering van Stëlz hard seltzers in Nederland geïntroduceerd. Hoewel het niet echt de zomer van de seltzer is geworden, ligt de fundering er inmiddels. In Amerika is het drankje sinds zijn intro...

Nieuws12.11.2020

Hard seltzers zorgen ervoor dat Amerikanen in 2020 meer drinken
SRV-wagen 2.0 Winkel op Wielen rijdt rond in de Randstad

Waar je in vroegere tijden bij de SRV-wagen allerlei levensmiddelen kon krijgen, is het assortiment bij de Winkel op Wielen (WOW) een stuk breder. Naast dat de schappen en koeling vol liggen met een zorgvuldig samengeste...

Nieuws12.11.2020

SRV-wagen 2.0 Winkel op Wielen rijdt rond in de Randstad
Meer dan 1 miljoen kilo groenten en fruit naar voedselbanken

In Nederland zijn we in rap tempo bezig om samen iets te doen aan voedselverspilling. Verschillende partijen spelen daar een grote rol in en ook de introductie van foodmagazine Eetlust zorgt voor het kleiner worden van d...

Nieuws11.11.2020

Meer dan 1 miljoen kilo groenten en fruit naar voedselbanken
McDonald’s kondigt wereldwijde uitrol nieuwe verpakkingen aan

Deze week staat in het teken van wat interessante McDonald’s nieuwtjes die gisteren besproken zijn tijdens de dit jaar virtuele investors meeting hoe het bedrijf ervoor staat en hoe het de toekomst ziet. McDonald’s o...

Nieuws10.11.2020

McDonald’s kondigt wereldwijde uitrol nieuwe verpakkingen aan
Nieuwe appel Sprank geïntroduceerd in Nederland

Als het op eten en drinken aan komt, dan is het bij bepaalde producten zo dat iedereen zijn voorkeur heeft en daar niet snel van afwijkt. Dat gaat ook op voor appels, genoeg mensen die zweren bij een jonagold, pink lady...

Nieuws10.11.2020

Nieuwe appel Sprank geïntroduceerd in Nederland
Onderzoek: Nutri-Score helpt consumenten met gezonde aankopen

Wetenschappers van de Universiteit Gent hebben onderzoek gedaan naar hoe de Nutri-Score werkt als hulpmiddel om consumenten te helpen om gezondere aankopen te doen. Hieruit blijkt dat het voedselkeuzelogo consumenten bet...

Nieuws10.11.2020

Onderzoek: Nutri-Score helpt consumenten met gezonde aankopen
Horecava 2021 gaat toch volledig virtueel

De organisatie van de Horecava had er van de zomer nog goede hoop op dat de editie van 2021 in hybride vorm kon doorgaan. Inmiddels is die hoop ingehaald door de nieuwe coronamaatregelen. Daarom is nu de knoop doorgehakt...

Nieuws09.11.2020

Horecava 2021 gaat toch volledig virtueel
Omzet producten met keurmerk groeit door

Een paar maanden geleden bleek uit de Monitor Keurmerken Retail van onderzoeksbureau IRI dat in 2019 de omzet van producten met een onafhankelijk keurmerk met 26% was gestegen. Inmiddels hebben ze de monitor voor de eers...

Nieuws09.11.2020

Omzet producten met keurmerk groeit door
Tesla lanceert eigen tequila en die verkoopt binnen mum van tijd uit

Dat Elon Musk het leven regelmatig met een korreltje zout neemt weten we sinds hij twee keer te gast was in de podcast van Joe Rogan en de oprichting van The Boring Company. Een paar jaar geleden dook Teslaquila op bij e...

Nieuws06.11.2020

Tesla lanceert eigen tequila en die verkoopt binnen mum van tijd uit
Heel Brabants dorp getrakteerd op gratis nacho’s mét dip

Net als tijdens de eerste horecasluiting eerder dit jaar, zitten horecaondernemers met houdbare voorraad die niet eeuwig bewaard kan worden. Daarom werden alle 940 huishoudens van het Noord-Brabantse dorp Westerhoven eer...

Nieuws06.11.2020

Heel Brabants dorp getrakteerd op gratis nacho’s mét dip
Schoolkantines worden gezonder als scholen begeleiding krijgen

Al jaren wordt er aandacht besteed om het voedselaanbod in schoolkantines gezonder te krijgen. Uit het promotieonderzoek van Irma Evenhuis aan de Vrije Universiteit Amsterdam (VU) blijkt dat het aanbod en de uitstraling...

Nieuws05.11.2020

Schoolkantines worden gezonder als scholen begeleiding krijgen
Onderzoek: bewerkt vlees en vleesvervangers veel te zout

Heel veel verbazing zal het niet opwekken, maar uit onderzoek van Questionmark in opdracht van de Nierstichting blijkt dat in vlees en vleesvervangers veel zout bevatten. Gemiddeld genomen zit er bijna een kwart van de d...

Nieuws04.11.2020

Onderzoek: bewerkt vlees en vleesvervangers veel te zout
Texelse Brouwerij overgenomen door biermagnaat Heineken

Hoewel de transferwindow eigenlijk tot de winter gesloten is, maakt een van de favoriete bieren op de redactie (Skuumkoppe) een opmerkelijke transfer: biermagnaat Heineken neemt namelijk de Texelse Brouwerij volledig ove...

Nieuws04.11.2020

Texelse Brouwerij overgenomen door biermagnaat Heineken
AirAsia verkoopt vliegtuigmaaltijden in restaurants en gaat wereldwijd uitbreiden

De Maleise vliegmaatschappij AirAsia opende eind vorig jaar een restaurant in Kuala Lumpur waar het vliegtuigmaaltijden serveert. Nou klinkt dat misschien totaal niet aantrekkelijk, maar iedereen die ooit met Etihad of E...

Nieuws03.11.2020

AirAsia verkoopt vliegtuigmaaltijden in restaurants en gaat wereldwijd uitbreiden
De McRib komt tijdelijk terug bij McDonald’s (… in de VS)

Met het statement The McRib is Back bracht fastfoodketen McDonald’s jarenlang wachtende fans in Amerika dit weekend in een euforische stemming. Zij wachten namelijk al sinds 2012 op de herintroductie van deze legendari...

Nieuws02.11.2020

De McRib komt tijdelijk terug bij McDonald’s (… in de VS)
We drinken vier koppen koffie en drie koppen thee gemiddeld per dag

De branchevereniging voor Nederlandse koffie- en theebedrijven Koffie & Thee Nederland heeft voor de tweede keer het Nationaal Koffie & Thee onderzoek gehouden. Daaruit blijkt onder meer dat we per dag gemiddeld vier kop...

Nieuws02.11.2020

We drinken vier koppen koffie en drie koppen thee gemiddeld per dag
De 2021-editie van de Lekker500 is ode aan helden van de horeca​​

Het is voor de 43ste keer dat de onafhankelijke restaurantgids Lekker500 verschijnt. Aangezien het geen best jaar is voor de horeca is het een editie geworden zonder ranking. In plaats daarvan biedt het magazine dit jaar...

Nieuws29.10.2020

De 2021-editie van de Lekker500 is ode aan helden van de horeca​​
Vivera brengt plantaardige braadworst op de markt

Het lijkt een beetje de week van de plantaardige worst te worden. Eerder deze week liet Hema weten een plantaardige rookworst in het assortiment te hebben. Vandaag meldt Vivera zich met een plantaardige braadworst. Goed...

Nieuws28.10.2020

Vivera brengt plantaardige braadworst op de markt
Biermerk Kornuit legt eigen bos aan ter compensatie CO2

Nog niet eens zo heel lang schreven we al een artikel over hoe je door bier te drinken voedselverspilling tegen kon gaan. Vandaag weer wat mooi biernieuws, want door bier te drinken help je mee aan het bouwen van een bos...

Nieuws27.10.2020

Biermerk Kornuit legt eigen bos aan ter compensatie CO2
Kijkshop begint online slijterij

Het is vanaf deze week mogelijk om via de website van Kijkshop sterke drank te bestellen. In het assortiment van de nieuwe online slijterij zitten honderden merken sterke drank. Deze stap van het bedrijf kan niet echt lo...

Nieuws27.10.2020

Kijkshop begint online slijterij
Het loont de moeite om de kassabon bij de supermarkt te checken

Heb je wel eens het idee bij de supermarktkassa dat er iets niet klopt aan de prijs die aangeslagen wordt? Grote kans dat je onderbuikgevoel klopt. De Consumentenbond heeft namelijk een steekproef als onderzoek gedaan bi...

Nieuws26.10.2020

Het loont de moeite om de kassabon bij de supermarkt te checken
OokWorst, de Hema heeft nu ook vegetarische rookworst

Het was ooit de clue van een grap, maar vanaf vandaag heeft de Hema een vegetarische rookworst: OokWorst. In een eerder stadium moesten de iconische hotdog en het saucijzenbroodje er al aan geloven en nu dus ook het ande...

Nieuws26.10.2020

OokWorst, de Hema heeft nu ook vegetarische rookworst
Impossible Foods richt zich ook op plantaardige melk

Impossible Foods is bekend geworden met hun Impossible Meats: plantaardige vleesproducten. Maar net als andere producenten ziet het bedrijf kans op de markt van plantaardige zuivel. Tijdens een conference call beloofde d...

Nieuws23.10.2020

Impossible Foods richt zich ook op plantaardige melk
Vleesconsumptie in Nederland voor tweede jaar op rij toegenomen

Door de aandacht voor en investeringen in plantaardige voeding zou je mogen aannemen dat er in Nederland steeds minder vlees wordt gegeten. Maar niets blijkt minder waar. In 2018 steeg de vleesconsumptie in ons land voor...

Nieuws22.10.2020

Vleesconsumptie in Nederland voor tweede jaar op rij toegenomen