In Rotterdam heeft Dikke Mic Karaoke Bar de deuren geopend. Vorige week donderdag mocht ik al een kijkje nemen en voor het éérst de karaokemicrofoon hanteren. In de kelder zijn de karaokeruimtes en als je de zaak binnenloopt kom je in een splinternieuwe streetfood bar terecht met Asian Streetfood samengesteld door Ron Blaauw.
Ondernemer Daan van Hal over de nieuwe zaak: ““Eigenlijk is Dikke Mic ontstaan uit pure noodzaak. In onze naastgelegen zaak Mooie Boules hebben we een karaokekamer, maar die is zo populair dat deze uit z’n voegen barst. Omdat we mensen niet graag teleurstellen, besloten we een authentieke, Japanse karaokebar te openen. En dat is Dikke Mic geworden. De sfeer en de kwaliteit van happen en drankjes die je van Mooie Boules gewend bent, maar dan in een Aziatisch jasje.”
Veel vertier
In totaal zijn er acht verschillende (privé) karaokeruimtes die te boeken zijn voor groepen van 4 tot en met 30 personen. Iedere ruimte heeft een eigen thema, maar op de karaokemachines vind je alle soorten muziek. In de ruimtes zijn via tablets hapjes en drankjes te bestellen via een tablet. Daarnaast is de kelder ook een arcaderuimte met onder meer: racecabines, basketbal, boksen, air hockey.
Aziatische hapjes
De menukaart bij Dikke Mic is samengesteld door chef Ron Blaauw en staat bol van de Aziatisch georiënteerd streetfood. Die zijn te nuttigen aan de bar, of als losse snacks tijdens het zingen. Ben je met een grote groep dan zijn er uitgebreide planken te bestellen met allerlei gerechten van de menukaart, zoals: yakitori met kip en bosui, takoyaki van octopus, barbecue ribbetjes met hoisinsaus, crispy onion of taco’s met makreel en limoenblad en verschillende vegetarische opties.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
