The Harbour Club keert in februari 2020 terug naar Den Haag. In het voormalige BINK36 worden dan de deuren geopend voor een etablissement met ruim 400 zitplaatsen, een rooftop terras met zicht op de skyline én die typische Harbour vibe. The Harbour Club gaat voor bigger, better & bolder!
Net als de grote broer in Amsterdam-Oost krijgt die in Den Haag dezelfde uitstraling: een herkenbare grote open ruimte, met een grote bar in het hart van de zaak, een 13 meter lange haai als eyecatcher, een open keuken, een inloop wijnkast en alles gestyled met een vleugje glamour.
Internationale allure
Mede-eigenaar van de vestiging Amsterdam-Oost en Den Haag, Joost Verhoeven, is heel enthousiast over de terugkeer naar Den Haag: “Een unieke, totale ervaring met een waanzinnige combinatie tussen diner en dance met internationale allure, dat gaan we gasten laten beleven in de mooiste stad achter de duinen.”
De bedenker van het The Harbour Club-concept, Richard van Leeuwen, valt hem bij: “Met The Harbour Club Den Haag gaan we terug naar onze roots. We mogen The Harbour Club Den Haag openen in dit historische pand dat zich perfect leent voor hoe wij onze restaurants willen neerzetten.”
Internationale menukaart
Alleen de beste ingrediënten worden gebruikt bij de bereiding van de internationale menukaart. De Aziatische twist is proefbaar in de ruime keuze sushi-rollen en vers gesneden sashimi. Daarbij zie je die ook terug in de verschillende vis-, vlees- en vegetarische gerechten die op de menukaart staan. Wil je liever een veganistische optie, dat is geen probleem. De chefs bereiden vegan-gerechten buiten de kaart om. Naast de signature dishes als de Tomahawk steak, Fruits de Mer plateaus en de crispy oesters, zijn er ook veel gerechten met tafelbereiding terug te vinden op de kaart.
Live dj
Het zou geen The Harbour Club zijn zonder een goed portie entertainment of livemuziek. Iedere dag is er een live dj aanwezig in de zaak en in de weekenden wordt deze versterkt door een zanger(es) of een violist. Bekende evenementen als ‘Family Sunday, ‘The Harbour Club goes Cabaret’, ‘Sushi madness’, ‘Najib Amhali serveert’ en ‘Dinner Concerts’ worden ook in Den Haag georganiseerd.
Duurzaam ondernemen
The Harbour Club kijkt ook in Den Haag naar duurzaamheid. Met onder andere een groot aantal zonnepanelen, inductieplaten, led-verlichting en stadsverwarming, draagt zij haar steentje bij. Ook de tafels zijn gerecycled, deze zijn namelijk gemaakt van het hout van oude wagonbielzen. Het personeel speelt hierin ook een belangrijke rol, The Harbour Club werkt mee aan diverse programma’s en biedt iedereen binnen de samenleving een kans om bij het Harbour Team te horen.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
