Redactie Eatly.nl
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Sinterklaas is weer in het land en eigenlijk struikel je al vanaf het eind van de zomer over de kruidnoten in de winkels. Het Voedingscentrum heeft een onderzoekje uitgevoerd en wat blijkt: alle kruidnoten bevatten veel suiker en verzadigd vet. Daarom zijn ze niet gezond en is hooguit een handje per keer het beste om aan te raden. Toch zijn er ook wat kruidnoten te vinden met minder suiker in.
Het aantal kruidnoten dat te koop is, is bijna niet meer te tellen. Voor dit onderzoek zijn zes verschillende soorten kruidnoten onderzocht. Logischerwijs zijn de kruidnoten met een ‘jasje’ van bijvoorbeeld chocolade nog iets slechter voor je dan de ‘naturel’ noten.
15 suikerklontjes
Laten we maar eens beginnen met het grootste probleem: de kruidnoten met het hoogste suikergehalte bevatten 61 gram suiker per 100 gram. Dat komt neer op 15 (!!) suikerklontjes. Een handje van deze kruidnoten komt neer op zo’n vijf suikerklonten. Het verschil met de variant met weinig suiker is zeer groot, dat gaat ook op voor de hoeveelheid verzadigd vet.
Etiketten checken
De verschillen tussen de kruidnoten zijn onderling vrij groot, daarom is het slim om altijd het etiket van het zakje te bekijken. Als je dan altijd voor het zakje met minder suiker en verzadigd vet gaat, zet je al een goede eerste stap. Daarnaast is het ook vrij simpel: koop niet te veel, want alles dat je niet in huis hebt kun je ook niet opeten.
Scan app
Daarnaast is het handig om op je telefoon een app te installeren die etiketten kan lezen. Zo voorkom je niet alleen met sinterklaas dat je de slechte keuze maakt, maar ook in het dagelijks leven met je normale boodschappen. Als je een app hebt die streepjescodes scant heb je heel snel een duidelijk overzicht van de voedingswaarden en ingrediënten van een product.
Verder lezen over Supermarkt
Nieuws28.07.2024
Uber Eats en Amazing Oriental werken samen vanuit de supermarkt
Recepten13.11.2023
Heerlijke kleine gerechtjes voor het kerstdiner
Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Food21.06.2023
5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode
Nieuws18.06.2023
Zuiderburen grijpen in om boodschappen betaalbaar te houden, Nederlandse regering ziet hier niets in
Nieuws31.05.2023
Binnen een half jaar zijn basisboodschappen 15% duurder geworden
Food25.05.2023
Ajam Setan van culinair duo ‘Vrouw met de Baard’ exclusief verkrijgbaar bij Crisp
Nieuws25.05.2023