Zo kies je voor sinterklaas de kruidnoten met de minste suiker

Zo kies je voor sinterklaas de kruidnoten met de minste suiker

Vorig artikel Volgend artikel

Sinterklaas is weer in het land en eigenlijk struikel je al vanaf het eind van de zomer over de kruidnoten in de winkels. Het Voedingscentrum heeft een onderzoekje uitgevoerd en wat blijkt: alle kruidnoten bevatten veel suiker en verzadigd vet. Daarom zijn ze niet gezond en is hooguit een handje per keer het beste om aan te raden. Toch zijn er ook wat kruidnoten te vinden met minder suiker in.

Het aantal kruidnoten dat te koop is, is bijna niet meer te tellen. Voor dit onderzoek zijn zes verschillende soorten kruidnoten onderzocht. Logischerwijs zijn de kruidnoten met een ‘jasje’ van bijvoorbeeld chocolade nog iets slechter voor je dan de ‘naturel’ noten.

15 suikerklontjes

Laten we maar eens beginnen met het grootste probleem: de kruidnoten met het hoogste suikergehalte bevatten 61 gram suiker per 100 gram. Dat komt neer op 15 (!!) suikerklontjes. Een handje van deze kruidnoten komt neer op zo’n vijf suikerklonten. Het verschil met de variant met weinig suiker is zeer groot, dat gaat ook op voor de hoeveelheid verzadigd vet.

Etiketten checken

De verschillen tussen de kruidnoten zijn onderling vrij groot, daarom is het slim om altijd het etiket van het zakje te bekijken. Als je dan altijd voor het zakje met minder suiker en verzadigd vet gaat, zet je al een goede eerste stap. Daarnaast is het ook vrij simpel: koop niet te veel, want alles dat je niet in huis hebt kun je ook niet opeten.

Scan app

Daarnaast is het handig om op je telefoon een app te installeren die etiketten kan lezen. Zo voorkom je niet alleen met sinterklaas dat je de slechte keuze maakt, maar ook in het dagelijks leven met je normale boodschappen. Als je een app hebt die streepjescodes scant heb je heel snel een duidelijk overzicht van de voedingswaarden en ingrediënten van een product.

Wes van Geneijgen

Hoofdredacteur van Eatly.nl. Freelance journalist en copywriter. Geniet van goed eten, drinken en een toffe trip. Mail: redactie@eatly.nl

Reageren is uitgeschakeld omdat er geen cookies opgeslagen worden.

Cookies toestaan Meer informatie over cookies