No Fairytales introduceert twee nieuwe wat gezondere alternatieven voor in het diepvriesvak. Na de introductie van vriesverse burrito’s in maart van dit jaar is het voor het bedrijf nu tijd voor een volgende stap. In samenwerking met Garden Gourmet is er nu een plantaardige Burrito Tex Mex op de markt en ook de Midden-Oosterse Wrap Falafel. De nieuwe producten liggen vanaf nu in het vriesvak bij Albert Heijn.
Het idee van deze productenreeks is om consumenten een gezondere vorm van comfort food te bieden. Diepvriesmaaltijden zijn in opkomst en de vriesverse producten moeten een net zo makkelijke, maar vooral een lekkerdere optie bieden. De burrito’s zijn gevuld met verse groenten, laag in calorieën en een bron van vezels. Zo bevat de nieuwe Burrito Tex Mex plantaardig gehakt van Garden Gourmet en 72% vers gesneden groente.
Ingrediënten
Om het makkelijke en gezondere dan de meeste andere diepvriesmaaltijden credo waar te kunnen maken, wordt er door No Fairytales gezocht naar de beste ingrediënten. Daarom komt het plantaardige gehakt van Garden Gourmet (tevens ook Nutri-Score A). Verder wordt de Burrito Tex Mex gemaakt met de eigen tomatentortilla die licht pittig van smaak is. De plantaardige Midden-Oosterse Wrap Falafel is gemaakt met een worteltortilla, gevuld met falafel en kruidige specerijen.
Shock freezing
De groenten in beide nieuwe producten van No FairyTales worden direct ingevroren na het oogsten via een techniek die shock freezing wordt genoemd. Op die manier blijven vitaminen en mineralen goed behouden. De nieuwe plantaardige producten vind je gewoon in het ‘normale’ vriesvak bij de Albert Heijn.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
