Food09.04.2021

Nairn’s lanceert vijf nieuwe glutenvrije producten

Het Schotse biscuitmerk Nairn’s lanceert vijf nieuwe glutenvrije producten voor de liefhebbers van haver en voor zij die geen gluten mogen eten. De vijf nieuwe producten zijn: crackers met zwarte peper of Engelse kaas, flatbreads met rozemarijn en zeezout of gekarameliseerde ui en voor de zoetekauwen zijn er vanaf nu ook choc-chip haverbiscuits.

Haver heeft als grootste voordeel dat het geen gluten bevat, daarom is de eersteklas Schotse haver ook het hoofdbestanddeel van de producten van Nairn’s. Daarnaast zit haver vol eiwitten, vezels, vitamine B1 en B6, mineralen en antioxidanten. Door de Schotse zomers met genoeg zonuren groeit de goudkleurige haver traag waardoor hij een volle smaak krijgt. Daar kwamen de oprichters van Nairn’s in 1896 al achter toen ze begonnen met het maken van de traditionele ronde crackers: oatcakes.

Dorpsbakkerij

In 1896 openden John en Sarah Nairn in het Schotse Strathaven hun dorpsbakkerij. Het is een succes maar in 1935 vliegt de bakkerij in brand en kiest men om te verhuizen naar Edinburgh. De manier van produceren blijft daar het zelfde: zo min mogelijk bewerkte producten maken van Schotse haver die natuurlijk en voedzaam zijn. Veel van de producten waren al (onbewust) glutenvrij maar sinds de opening van de glutenvrije fabriek in 2016 zijn alle producten dat.

Nieuwe producten

Zoals hierboven te zien is, kun je alle kanten op met de producten. De crackers zijn klein en rond en kun je gebruiken in een salade, dipsaus of een goede kom soep. De flatbreads zijn wat groter en zijn ideaal als ondergrond voor je favoriete dip of zelfs als vervanger van een boterham. De biscuits zijn eigenlijk gewoon te gebruiken zoals je met een koekje zou doen, dus bij de koffie of thee.

De nieuwe producten van Nairn’s zijn bij Albert Heijn te koop.

Redactie Eatly.nl

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Deel dit artikel

Verder lezen over Plantaardig

BenBits brengt eerste plasticvrije kauwgom op de markt

Plastic in mijn kauwgom? Dat kan toch niet? Dat is ook wat ik dacht, maar helaas is het wel de realiteit. Meer dan 95% van de kauwgom in Nederland bevat namelijk microplastic. Het Nederlandse merk BenBits wil dat het stopt. Met de campagne “Stop The Plastic Chew” wil het merk een eind maken aan plastic in kauwgom.

Nieuws29.10.2025

BenBits brengt eerste plasticvrije kauwgom op de markt

Veel Nederlandse eettradities hoeven helemaal niet te veranderen

Blue Band heeft tijdens zijn Skip the Cow-evenement laten zien dat Nederlandse tradities niet anders hoeven. Als we lekker op een verjaardag in een kring willen zitten, dan moeten we dat lekker doen. Als we daarbij een l...

Food16.04.2024

Veel Nederlandse eettradities hoeven helemaal niet te veranderen

Hands Off komt met een primeur en lanceert plantaardige chocolate chip cookies

Het verhaal van Hands Off begon ooit met chocoladerepen en vertakt zich inmiddels steeds meer naar andere producten. Het nieuwste wapenfeit: plantaardige chocolate chip cookies in drie verschillende smaken. Daarmee heeft...

Food06.06.2023

Hands Off komt met een primeur en lanceert plantaardige chocolate chip cookies

Samenwerking Poké Perfect en Neni levert The Famous Falafel bowl op

Poké bowls zijn in Nederland inmiddels niet meer weg te denken uit het straatbeeld. Verschillende restaurantketens zijn er in gespecialiseerd, waaronder Poké Perfect. Met het oog op de zomer lanceert het in samenwerkin...

Food05.06.2023

Samenwerking Poké Perfect en Neni levert The Famous Falafel bowl op

Fairtrade Original voegt nieuwe Indonesische kruidenpasta’s toe aan assortiment

In het schap bij supermarktketen Jumbo vind je vanaf deze week vier nieuwe Indonesische kruidenpasta’s van Fairtrade Original: Bami Goreng, Nasi Goreng, Rendang en Sajoer. Indonesische klassiekers die op het eerste oog...

Food23.03.2023

Fairtrade Original voegt nieuwe Indonesische kruidenpasta’s toe aan assortiment

Internationale primeur voor Nederland: Heinz introduceert vleesvervangers

Het is deze week ‘De Nationale Week zonder Vlees & Zuivel’ en inmiddels is dat het moment voor allerlei producenten om nieuwe plantaardige producten te introduceren. Dit jaar zat er weinig boeiends tussen, behalve da...

Nieuws09.03.2023

Internationale primeur voor Nederland: Heinz introduceert vleesvervangers

Consumentenbond: ‘Twee derde vegaburgers niet erg gezond’

Het is en blijft een groot probleem voor de producenten van vegetarische producten: hoe krijgen we de producten naast goed voor het milieu ook goed voor de mensen die ze eten? Want uit nieuw onderzoek van de Consumentenb...

Nieuws27.02.2023

Consumentenbond: ‘Twee derde vegaburgers niet erg gezond’

Beyond Meat brengt plantaardig chicken-style assortiment op de Nederlandse markt

Het blijkt in de praktijk best lastig om van bepaalde vleesproducten een plantaardige variant te maken, denk bijvoorbeeld aan veel vissoorten. Toch lukt het Beyond Meat na eerdere introducties nu ook om plantaardige vers...

Food21.02.2023