De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
De maand januari is inmiddels in volle gang en het land gaat beetje bij beetje weer meer open. Dat zorgt er ook voor dat de dagelijkse routine misschien nog even lastig is om te vinden. Online supermarkt Crisp probeert een handje te helpen en heeft daarom Vanja van der Leeden bereid gevonden om zes lekkere en gezonde recepten voor kinderen te delen via de supermarkt-app.
Twee van de recepten komen uit het nieuwe kookboek ‘Insane’ en de vier andere recepten zijn exclusief voor Crisp ontwikkeld. Zelf zegt Van der Leeden het jaar voedzaam en gezond te willen beginnen met gerechten die beetje kleur geven: “Voor kinderen zorg ik voor kleur op het bord, en werk ik met ingrediënten die zij lekker vinden, zoals kippenpootjes met zoetige ketjap.”
Seizoensproducten
Verder vertelt Van der Leeden altijd met seizoensproducten te werken: “Daarnaast werk ik het liefst met verse seizoensproducten en ingrediënten van goede kwaliteit. Want hoe beter de producten, hoe minder ik eraan hoef te doen als kok. Scheelt mij weer tijd.” Dat is natuurlijk ideaal, aangezien dat dit ook een van dé pijlers is van online supermarkt Crisp.
Zes recepten
De recepten die Van der Leeden voor Crisp heeft ontwikkeld zijn allemaal nét even anders, maar wel lekker makkelijk te maken. Vier van de recepten zijn ideaal voor doordeweeks en met de twee recepten uit het nieuwe kookboek zijn ideaal voor in het weekend.
De zes recepten: Flammkuchen met groenten, ei en salsa verde; Pappardelle met groene kool en gestoofde lamsschenkel; Ketjapkip met romige pindasaus en sperzieboontjes; Ovenpasta met aubergine, tomaat en ricotta; Daging Roedjak (recept uit ‘Insane’) en Pompoenpasta met cavolo nero en salie-kruim (recept uit ‘Insane’)
De recepten zijn vanaf 15 januari in de recepten-feature in de app te vinden via de tabjes Verrassende Pasta en Hits voor Kids.
Verder lezen over Koken
Food17.09.2025
De kracht van samen koken tijdens de Week tegen Eenzaamheid
Lifestyle19.05.2025
Een keuken waarin je wilt blijven koken (én eten): zo ontwerp je het zelf
Tipt08.01.2025
Een Italiaanse avond of een verfijnde sushi-experience? Een kok aan huis stemt alles af op jouw voorkeuren
Lifestyle19.12.2024
5 tips om je keuken voor weinig geld een nieuwe look te geven
Proeft04.12.2024
HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit
Gadgets15.11.2024
HexClad-pannen zorgen voor een revolutie in de keuken
Food01.10.2024
Met deze nieuwe vleesvervanger kom je eerder aan je eiwitten
Gadgets31.08.2024
Smeg komt met compacte oven in plaats van je airfryer
Verder lezen over Supermarkt
Food31.10.2025
Oma’s Soep breidt uit met broodsalades, koeken en pannenkoeken
Nieuws28.07.2024
Uber Eats en Amazing Oriental werken samen vanuit de supermarkt
Recepten13.11.2023
Heerlijke kleine gerechtjes voor het kerstdiner
Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Food21.06.2023
5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode
Nieuws18.06.2023
Zuiderburen grijpen in om boodschappen betaalbaar te houden, Nederlandse regering ziet hier niets in
Nieuws31.05.2023
Binnen een half jaar zijn basisboodschappen 15% duurder geworden
Food25.05.2023