Grolsch brengt dit jaar vier speciaalbieren uit: Hoop, Geloof, Liefde en Geluk

Bierbrouwer Grolsch heeft zich een paar jaar geleden toegelegd op speciaalbier en in het kader van de Grolsch Proeverij worden verschillende speciaalbieren uitgebracht. Door de pandemie is dat dit jaar niet te doen zoals voorheen, dus daarom kiest de bierbrouwerij ervoor om vier bieren op een speciale manier uit te brengen. De bieren zijn dit jaar een teken van optimisme en positiviteit.

De vier bieren hebben daarom de toepasselijke namen: Hoop, Geloof, Liefde en Geluk. Als eerste wordt de Lente IPA Hoop uitgebracht. Rondom de introductie van deze IPA verzamelt de brouwerij hoopvolle verhalen van iedereen. Die worden later dit jaar via social media en bierviltjes door heel het land gedeeld met als doel dat iedereen samen zich door de laatste loodjes van de pandemie heenslaat.

Klavertjevier

Het thema van ieder speciaalbier is gebaseerd op de blaadjes van een klavertjevier; het wereldwijde krachtig symbool voor geluk. Het tweede bier dat uitgebracht wordt is Geloof in juli, Liefde en Geluk volgen in de herfst en winter. Meesterbrouwer Marc Janssen over de Lente IPA Hoop: “Grolsch Hoop is een IPA waar ik, naast mooie hopsoorten, ook gember en lindebloesem aan heb toegevoegd. Vanaf de eerste slok, ruikt, proeft en voelt dit bier als de lente. Het is echt een IPA waarvan je weer Hoop krijgt. Ik kan persoonlijk niet wachten om deze IPA op het terras in de zon te drinken.”

Verhalen delen

Het eerste bier moet in woord en daad het gezegde ‘hoop doet leven’ vertegenwoordigen. Daarom verzamelt Grolsch zoveel mogelijk verhalen die uiteindelijk op bierviltjes door heel Nederland verschijnen. Zo kan het verhaal van de een op een terrastafel of aan de bar een inspirerend of hoopvol verhaal zijn van de ander. Als startschot van dit alles gaat meesterbrouwer Jansen 7 mei via Instagram in gesprek met culinair journalist Marcus Polman.

Grolsch Hoop is in beperkte oplage beschikbaar bij de Grolsch Proeverij Cafés en vanaf volgende week bij Mitra.