Cocktails


Aangezien we op Eatly genieten van allerlei heerlijke dranken zoals gin, rum, whisky, jenever en wodka laten we graag zien wat je er allemaal mee kan in cocktails maar ook in eten. Hier staan al onze favoriete klassieke cocktails verzameld.

Cape Town Social Club haalt flair uit Kaapstad naar Amsterdam

Op de wijncruise van afgelopen zomer heb ik een groep Zuid-Afrikaanse journalisten ontmoet die mij helemaal enthousiast hebben gemaakt over het land. Toen het nieuws tot me kwam dat er in Amsterdam een Cape Town Social C...

Hotspots14.10.2022

Cape Town Social Club haalt flair uit Kaapstad naar Amsterdam
De nieuwe Citron Pressé gin van Bombay Sapphire blijkt een zomerhit

Deze zomer is er een nieuwe gin gelanceerd door Bombay Sapphire: de Citron Pressé. De gin heeft de smaak van versgeperste mediterraanse citroenen en is gemaakt van een natuurlijke fruitinfusie zonder toegevoegde suikers...

Drinks01.09.2022

De nieuwe Citron Pressé gin van Bombay Sapphire blijkt een zomerhit
Vernieuwde A-Bar in het Amstel Hotel geopend met focus op historie en de buurt

Een van de meest iconische hotels in Amsterdam moet wel het Amstel Hotel zijn. Liggend op een unieke locatie aan de Amstel opende het hotel in 1867 voor het eerst de deuren voor gasten. Inmiddels is het een vijfsterrenho...

Drinks30.08.2022

Vernieuwde A-Bar in het Amstel Hotel geopend met focus op historie en de buurt
Vijf toffe cocktailbars in Den Haag

Het mag inmiddels wel duidelijk zijn dat Nederland steeds meer goede cocktailbars kent waar je terecht kunt voor een klassieke of een signature cocktail. De barcultuur in Nederland neemt de afgelopen jaren een flinke vlu...

Hotspots14.08.2022

Vijf toffe cocktailbars in Den Haag
Jack’s BBQ Shack: Barbecue, banter, brisket en bourbon fueled cocktails

Op uitnodiging van Roger van de Cityguys heb ik onlangs een bezoek gebracht bij Jack’s BBQ Shack. Het idee was om er de Cityguys Burger uit te proberen, maar al snel bleek dat er toch iets meer op het menu stond. Chef...

Hotspots10.08.2022

Jack’s BBQ Shack: Barbecue, banter, brisket en bourbon fueled cocktails
48 uur in Brugge: Wat valt er te beleven qua eten en drinken?

Een van de bekendste steden bij onze zuiderburen waar we als Nederlanders graag naartoe gaan is Brugge. Net als Amsterdam heeft de stad wel te kampen met een overvloed aan toeristen, dat neemt niet weg dat het er goed to...

Hotspots09.08.2022

48 uur in Brugge: Wat valt er te beleven qua eten en drinken?
Brandwond door het maken van een Margarita? De ‘Margarita Burn’ bestaat

De afgelopen weken viel er overal op het internet wel iets te lezen over de ‘Margarita Burn’, op eenzelfde manier dat vorig jaar ineens de ‘Avocado Hand’ een ding was. De ‘Margarita Burn’ is een fenomeen dat...

Nieuws09.08.2022

Brandwond door het maken van een Margarita? De ‘Margarita Burn’ bestaat
Ready-to-shake cocktails van TAILS vallen flink in de smaak

Vaste lezers weten het: hier op de redactie zijn we echt geen fan van alle ready-to-drink cocktails. Dat heeft er alles mee te maken dat ze vaak véél te zoet zijn of een soort van ‘Knorr Wereldgerechten’-versie zij...

Proeft04.08.2022

Ready-to-shake cocktails van TAILS vallen flink in de smaak
Rummaand juli in stijl afsluiten met twee rumcocktails van Sir Eddy Trenidad

Eigenlijk was er maar één manier om de maand juli op het gebied van rum af te sluiten. Dat was met twee echte signature cocktails speciaal gemaakt voor Eatly. Gelukkig was bartender Sir Eddy Trenidad van Tiki & Co op B...

Drinks30.07.2022

Rummaand juli in stijl afsluiten met twee rumcocktails van Sir Eddy Trenidad
Dompel je onder in de wondere wereld van portwijn in de World of Wine (WOW) in Porto

In de wijk Gaia in de Portugese stad Porto is de afgelopen jaren een nieuw cultureel district opgetrokken dat helemaal draait om portwijnen: World of Wine, afgekort als WOW. Daar vind je zeven interactieve musea die draa...

Hotspots14.07.2022

Dompel je onder in de wondere wereld van portwijn in de World of Wine (WOW) in Porto
Dit is de beste manier om 24 uur in Amsterdam te besteden

Deze zomer beginnen we met een nieuwe rubriek op Eatly. Het begint ons namelijk op te vallen dat we steeds vaker maar 24 of 36 uur in een stad zijn. Dan proberen we er altijd het beste en meeste uit te halen. De aftrap v...

Hotspots07.07.2022

Dit is de beste manier om 24 uur in Amsterdam te besteden
Vier heerlijke cocktails gemaakt met de nieuwe Pinang Raci gin van Bobby’s

Op het moment dat er op de redactie een beetje duidelijk werd dat er een nieuwe gin van Bobby’s op de markt zou komen en dat die ook nog eens een gemaakt zou worden met bijzondere specerijen waren we enthousiast. Toen...

Drinks05.07.2022

Vier heerlijke cocktails gemaakt met de nieuwe Pinang Raci gin van Bobby’s
Rotterdamse Stadshaven Brouwerij neemt unieke biercocktailtap in gebruik

Bij de Stadshaven Brouwerij in Rotterdam stromen er sinds afgelopen vrijdag biercocktails uit de tap. De beertails van de brouwerij zijn ontstaan dankzij aandeelhouder Andrea Possa, die was namelijk in een vorig leven ou...

Drinks04.07.2022

Rotterdamse Stadshaven Brouwerij neemt unieke biercocktailtap in gebruik
Kickstart de festivalzomer met deze Bacardí Spiced cocktails

De festivalzomer wordt komend pinksterweekend overal in Nederland afgetrapt, waaronder in Amsterdam op Amsterdam Open Air (AOA). De vrienden van Bacardí vind je deze zomer weer op allerlei festivals terug en met de Casa...

Drinks02.06.2022

Kickstart de festivalzomer met deze Bacardí Spiced cocktails
Bacardi introduceert drie ready-to-serve Aged Rum Cocktails

Er gaan deze maanden veel Ready-To-Drink (RTD) ofwel ready-to-serve (RTS) cocktails op de markt komen. Drankproducenten zien er een gouden mogelijkheid in en die laten ze natuurlijk niet schieten. Tot nu toe is er vooral...

Drinks03.05.2022

Bacardi introduceert drie ready-to-serve Aged Rum Cocktails
Whisky-tonic gaat de volgende slag zijn op het gebied van RTD’s

Op het gebied van cocktails in blik, oftewel de ready-to-drink (RTD) cocktails, is er heel veel gaande. Allerlei producenten omarmen deze markt, waardoor het aanbod groeit. Aan de andere kant zijn verschillende drankprod...

Drinks04.04.2022

Whisky-tonic gaat de volgende slag zijn op het gebied van RTD’s
Nieuwe limited edition gin Neptunia van Hendrick’s is geïnspireerd door de oceaan

Het Schotse Hendrick’s Gin introduceert een nieuwe limited edition gin genaamd Neptunia die geïnspireerd is door de oceaan. Daarmee gaat het ginmerk van de hemel met de Lunar Gin naar de ongrijpbare dieptes van de oce...

Drinks01.04.2022

Nieuwe limited edition gin Neptunia van Hendrick’s is geïnspireerd door de oceaan
Organics by Red Bull breidt de familie uit met drie nieuwe smaken

Met het zonnige weer buiten kan er maar een conclusie getrokken worden: de lente komt eraan. Niet gek dat producenten juist nu komen met de introductie van nieuwe producten die het goed doen op zonnige dagen. Zo brengt O...

Drinks22.03.2022

Organics by Red Bull breidt de familie uit met drie nieuwe smaken
Eerste The Hague Cocktail Weekender vindt van 22 tot en met 24 april plaats

The Hague Cocktail Week is al een paar jaar een begrip in de hofstad als een week waarin de Nederlandse barscene in het zonnetje wordt gezet. Aangezien de pandemie de afgelopen twee jaar aardig wat roet in het eten heeft...

Tipt21.03.2022

Eerste The Hague Cocktail Weekender vindt van 22 tot en met 24 april plaats
Geniet dit zonnige weekend met een heerlijk frisse gincocktail

Als je deze week een beetje naar buiten tuurde, dan leek er maar een conclusie mogelijk: de lente staat voor de deur. Om dit te vieren heeft de beste bartender van Nederland, Laura Brady, speciaal een lentecocktail ontwi...

Drinks18.03.2022

Geniet dit zonnige weekend met een heerlijk frisse gincocktail
The Busker probeert nieuwe generatie whiskeydrinkers aan te spreken

Het nieuwe Ierse whiskeymerk The Busker wil gebaseerd op traditie een nieuwe generatie whiskeydrinkers aanspreken. Dat doet het merk met oog voor de traditie en kenmerkende smaken van Ierse whiskey en een wat losser desi...

Drinks06.12.2021

The Busker probeert nieuwe generatie whiskeydrinkers aan te spreken
Williams Premium Canned Cocktails: klassieke cocktails in blik

Hoewel de meeste ready-to-drink cocktails mij nog niet hebben kunnen bekoren, kijk al een tijdje uit naar de geblikte cocktails van Williams. De hele vibe en uitstraling van de blikken en het merk maken al vanaf het mome...

Drinks02.12.2021

Williams Premium Canned Cocktails: klassieke cocktails in blik
Hooghoudt lanceert nieuwe gelagerde jeneverlijn met een trio jenevers

Dat familiedistilleerderij Hooghoudt met de tijd meegaat en niet terugdeinst voor een tof experiment is het afgelopen jaar al gebleken. Daar komt nu nóg iets toffers bij, want Hooghoudt brengt nu een trio van ambachteli...

Drinks30.11.2021

Hooghoudt lanceert nieuwe gelagerde jeneverlijn met een trio jenevers
High Cocktails: boek gevuld met alcoholvrije psychoactieve cocktailrecepten

Een van de bekendste coffeeshopketens in Amsterdam, The Bulldog, heeft de krachten gebundeld met High Cuisine om het eerste cocktailboek gevuld met alcoholvrije psychoactieve recepten te maken: High Cocktails. Chefs Noah...

Drinks29.11.2021

High Cocktails: boek gevuld met alcoholvrije psychoactieve cocktailrecepten