Redactie Eatly.nl

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Horecava en LA Streetfood organiseren Hollands Best Delivery Chef 2021

De Horecava is ieder jaar eigenlijk het officieuze startschot van het nieuwe jaar. Door alle extra coronamaatregelen en de nieuwe lockdown heeft de organisatie gekozen voor een volledig online variant op 1 februari. Aang...

Nieuws23.12.2020

Horecava en LA Streetfood organiseren Hollands Best Delivery Chef 2021
El Dorado rum: pure ambacht van Demerara Distillers in Guyana

Eigenlijk is 2020 het jaar dat ik rum weer heb herontdekt. Dat kwam mede doordat allerlei kenners zeiden dat dit hét jaar van de rum zou worden, ik me meer ben verdiepen in cocktails, er heel veel toffe rums in Nederlan...

Proeft22.12.2020

El Dorado rum: pure ambacht van Demerara Distillers in Guyana
Praktische tips om stress voor het kerstdiner te vermijden

In tegenstelling tot voorgaande jaren staat er waarschijnlijk voor de kerstdagen geen kerstdiner op de planning voor een grote groep mensen. Toch levert het kerstdiner ieder jaar een vorm van stress op, ook al kook je vo...

Food22.12.2020

Praktische tips om stress voor het kerstdiner te vermijden
Door meer thuiswerken meer geld uitgegeven aan koffie

Misschien niet heel verrassend maar sinds het aanbevolen is om meer thuis te werken wordt er meer geld besteed aan koffie. Daar profiteren speciaalzaken en online aanbieders van koffie het meest van. Bedrijven die vooral...

Nieuws22.12.2020

Door meer thuiswerken meer geld uitgegeven aan koffie
Dit zijn onze favoriete bedrijven voor eten en drinken van 2020

Het afgelopen jaar hebben we hier op Eatly aandacht besteed aan allerlei start-ups en bestaande bedrijven in de wereld van eten en drinken waarvan nog te weinig mensen van het bestaan wisten. Een deel van hen biedt hun p...

Tipt21.12.2020

Dit zijn onze favoriete bedrijven voor eten en drinken van 2020
Tony’s komt met nieuwe kerstreep en mini’s vlak voor kerst

Een paar weken geleden was de jaarlijkse Tony’s Fair van chocolamerk Tony's Chocolonely, ditmaal online, waar het vooral om de sociale kant van het bedrijf ging. Net als dat dit evenement ieder jaar plaatsvindt, wordt...

Food21.12.2020

Tony’s komt met nieuwe kerstreep en mini’s vlak voor kerst
Project voedingsresten omzetten in nieuwe producten is succesvol

In het kader van voedselverspilling tegengaan is het heel interessant om initiatieven te volgen die iets doen met restproducten die overblijven bij onder meer het telen of produceren van voedsel. Misschien is een likeur...

Nieuws21.12.2020

Project voedingsresten omzetten in nieuwe producten is succesvol
De tofste boeken over eten en drinken van 2020

Het afgelopen jaar zijn op onze redactie allerlei kookboeken en boeken over (sterke) drank op de deurmat gevallen. De boeken waar we vrolijk van werden, hebben we sowieso al over geschreven. Met de feestdagen in aantocht...

Tipt20.12.2020

De tofste boeken over eten en drinken van 2020