In maart vindt de Nationale Week Zonder Vlees (en Zuivel) plaats en net als tijdens Veguanary is dit een ideale week om nieuwe vega(n) producten te introduceren. Dr.Oetker neemt alvast deze week een voorschot met de introductie van de eerste vegan Big Americans pizza: BBQ Jackfruit.
De nieuwe pizza is zoals consumenten gewend zijn: een dikke bodem die belegd is met: jackfruit, tomaten, rode ui, een vegan kaas en bbq-saus. Daarmee is het de eerste plantaardige Big Americans Pizza. Zo is het voor iedereen vanaf nu mogelijk die van een goede American-style pizza houdt om er zorgeloos van te genieten.
BBQ Jackfruit
Dat Dr.Oetker voor jackfruit heeft gekozen voor deze plantaardige pizza, is niet raar. Jackfruit wordt steeds meer omarmd als een heerlijk alternatief voor vlees. Dat heeft alles met het stevig, draadjesachtig vruchtvlees dat heel erg doet lijken op de structuur van vlees. Daarmee krijg je eenzelfde soort smaakbeleving, daarnaast is het zo dat het vruchtvlees makkelijk te marineren is en krijg je er een makkelijke ‘pulled vlees’ smaakbeleving mee.
Nieuwe stap
Voor Dr.Oetker is het een nieuwe stap om het assortiment Big Americans Pizza’s uit te breiden. Er zijn namelijk al allerlei pizza’s met vlees, een vega pizza en XL-varianten te koop.
De pizza ligt vanaf deze week bij Albert Heijn en Jumbo in het vriesvak. Adviesprijs :4,69 euro, 460 gram en 902 kcal.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
