Proeft10.03.2020

Kan een combinatie van citroen en vanille als soda werken?


Zoals jullie wekelijks zien op Eatly proberen we echt van alles uit. Zo nu en dan komt er een product langs waarvan we op voorhand geen idee hebben wat we ervan moeten denken. Dat was ook het geval toen we Robbie’s Soda voorbij zagen komen. Dat is namelijk een soda gemaakt van citroen en vanille.

De soda is bedacht door zijn naamgever Robert (Robbie) van der Leek en is sinds oktober 2019 op de markt. Van der Leek kwam op het idee voor de soda toen hij achter de bar een cocktail stond te maken. Hij combineerde citroen- en vanillelikeur met een flinke dosis citroensap en dat werd een drankje met een goede balans tussen zuur en fris met een zoete afdronk.

Robbie’s Soda

Zelf werd er een echte mix van gemaakt door er nog ongezoete room aan toe te voegen. Dat maakt dat de afdronk langer aanwezig blijft. Zonder Robbie’s te mixen is het een goede dorstlesser met een bijzondere twist. Zoals een ander merk al heeft geclaimd ‘een beetje vreemd, maar wel lekker’. Dat gaat zeker voor Robbie’s op als je het drinkt zonder met iets te mixen.

<em>(Afbeelding: Drie cocktails met Robbie`s Soda) <\/em>
(Afbeelding: Drie cocktails met Robbie`s Soda)

Zoals hierboven te zien is, leent deze soda zich uitermate goed om te mixen met andere ingrediënten. Van de drie opties die hierboven staan, hebben we op de redactie de Robbie’s Delight uitgeprobeerd en dat is oprecht verdomd lekker. Ligt natuurlijk ook aan met welke wodka je mixt. Wij hebben daar Stolichnaya wodka voor gebruikt.

Redactie Eatly

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.