Geniet deze zomer van ambachtelijke producten met de boxen van Lindenhoff

In 30 jaar is Lindenhoff uitgegroeid tot ambassadeur van authentieke smaken waar 130 boeren, slagers, kaasmeesters, groentemannen en een visboer bij aangesloten zijn. Voor de zomer heeft het bedrijf verschillende boxen samengesteld waaraan liefhebbers van authentieke en smaakvolle producten hun hart op kunnen halen.

Lindenhoff selecteert de producten voor hun boxen (en het hele assortiment) op verschillende criteria, maar de belangrijkste: ieder product moet het de best smakende in zijn soort zijn. Natuurlijk zit daar nog iets subjectiefs in, maar na het ontvangen en proberen van de Barbecuebox Royale kan ik volmondig instemmen met deze bewering.

Barbecueboxen

Het lijkt er tijdens de zomer toch verdacht veel op dat barbecuen volkssport nummer één is in ons land. Naast een goede barbecue, iets om te drinken, fijn gezelschap en allerhande bijgerechten gaat het natuurlijk vooral om wát je allemaal op de barbecue legt. Persoonlijk ga ik altijd voor wat mooie verse groenten die altijd lekker zijn van de barbecue en natuurlijk mooie stukken vlees.

Bij Lindenhoff zijn vier verschillende barbecueboxen verkrijgbaar: Boerderij, Familie, Royale en Deluxe. Die zijn allemaal goed om met vier personen van te eten en hebben allemaal een andere samenstelling. Zelf ontving ik de Deluxe-box en daar zaten: vier kipburgers, vier citroen-tijm worstjes, een lamszadelkotelet (500 gram), een varkensrack (500 gram) en een Tomahawk Steak (1,3kg) in.

Deluxe

Op de website valt te lezen dat je met het vlees in de Barbecuebox Deluxe vier tot zes personen kan voeden en het lijkt me dat je dan echt goed getafeld hebt. De barbecuebox wordt gekoeld geleverd en alles zit goed verpakt. Al de vleesproducten zijn (per stuk) vacuümverpakt, ideaal mocht je nog een worstje of boerenkipburger willen invriezen.

Ook zat er voor de Tomahawk Steak een recept bij om wat houvast te bieden hoe je ‘m moet bereiden. Zo’n fantastisch stuk vlees kan intimiderend zijn natuurlijk. Wat voor de Tomahawk op ging, deed dat ook voor de rest van het vlees: het zijn fantastische stukken vlees, je hoeft er vrij weinig aan te doen om er volle bak van te genieten.

Andere boxen

Naast de barbecueboxen heeft Lindenhoff allerlei andere boxen met authentieke producten. Zo zijn er verschillende borrelboxen: met luxe kazen, met een mix van (luxe) vleeswaren en kazen, maar ook een bijzondere visborrelbox. Die is gevuld met al het lekkers uit de (vaderlandse) zeeën. Wil je daar helemaal van genieten dan is de box met het Fruits de Mer ook zeker een aanrader. Zoek je vooral lekker vers fruit en groenten, dan zijn er ook boxen met verse seizoensgroente en een mix van groenten en fruit.