Het kerstdiner kan een heleboel stress met zich meebrengen. Helemaal als jij als foodie weer bent aangesteld om je beste kookkunsten te showen aan de rest van je familie. Zo bereid jij je goed voor op het kerstdiner!
1. Hou het simpel
Natuurlijk wil je iets bijzonders neerzetten tijdens het kerstdiner, maar maak het jezelf niet te moeilijk. Vaak zijn simpele gerechten het lekkerst!
2. Goede voorbereiding
Een goede voorbereiding is het halve werk. Zorg dat je alle ingrediënten in huis hebt, maar dat je ook feestelijke servetten, kaarsen en glitters hebt om de tafel mee te versieren. Als je dit allemaal nog op het laatste moment moet doen, kan dit voor stressmomentjes zorgen!
3. Oefenen
Wil jij je gerecht al een keer proeven voordat het kerst is? Alleen maar goed natuurlijk! Zo kun je ook goed timen hoe lang je ermee bezig bent en kun je nog wat schaven aan de ingrediënten en de porties.
4. Boodschappen
De boodschappen doe je niet te vroeg in verband met versproducten, maar zeker ook niet te laat! Het kan erg druk zijn in de supermarkten rondom de feestdagen, dus zorg dat je goed op je voorwerk bent!
5. Geniet!
Het belangrijkste tijdens het kerstdiner is dat je gezellig samen bent met vrienden en familie. Geniet daar ook van! En als je alles al goed hebt voorbereid is dat geen probleem, want dan kun je ook nog lekker aan tafel zitten en gezellig kletsen in plaats van dat je de hele tijd in de keuken staat.
Weet jij al wat je gaat koken met kerstmis? Misschien kun je nog wat inspiratie opdoen uit onderstaande video’s van Lidl: een heerlijke truffelrisotto met lam of een krokante zalm met frisse salade!
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
