Vapiano in Nederland maakt doorstart, (deel) restaurants gaan open

Vapiano in Nederland maakt doorstart, (deel) restaurants gaan open

Vorig artikel Volgend artikel

Aan het begin van de maand was er nog slecht nieuws voor de liefhebbers van pizza- en pastaketen Vapiano. Inmiddels is dat achterhaald en heeft de curator laten weten dat de Nederlandse tak, VAP Nederland, een doorstart maakt. Of alle restaurants weer opengaan is nog onbekend.

Een woordvoerder van de keten laat aan persbureau ANP weten: “Wij zijn ontzettend blij voor onze medewerkers en onze gasten dat Vapiano Nederland op een positieve manier door kan gaan. Wij danken alle betrokkenen voor hun inzet en vertrouwen.”

Elf vestigingen

In Nederland kent Vapiano elf vestigingen waar ongeveer 550 personen werken. Doordat het moederbedrijf in Duitsland door de coronacrisis in financiële problemen is gekomen, kon de Nederlandse tak niet meer aan haar betalingsverplichting voldoen.

De woordvoerder liet aan het persbureau weten dat, net als de rest van de horeca, ook de restaurants van Vapiano weer opengaan. Welke dat precies zijn, is nog niet duidelijk. De keten gaat nu aan de slag met de restaurants die opengaan om daar maatregelen door te voeren omtrent het coronavirus.

In 30 landen

Het verhaal van ‘vers, simpel eten met Italiaanse invloeden’ begon in 2002 in het Duitse Hamburg. Daar bleek het concept zo succesvol dat het al snel uitbreidde naar andere steden in Duitsland, maar ook in andere Europese landen tot zelfs Australië en Zuid-Amerika. Inmiddels zijn er in Duitsland 80 restaurants van Vapiano en in totaal zijn er 185 vestigingen in dertig landen.

Redactie Eatly

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Reageren is uitgeschakeld omdat er geen cookies opgeslagen worden.

Cookies toestaan Meer informatie over cookies