Met de vraag ‘Wat eten we vandaag?’ zijn we dagelijks bijna 25 minuten bezig

Het klinkt misschien een beetje heftig maar uit een internationaal onderzoek van maaltijdboxleverancier HelloFresh blijkt dat we in Nederland per week bijna 3 uur besteden aan de vraag ‘Wat eten we vandaag?’. Dit dagelijks vraagstuk levert zelfs bij een op de drie personen keuzestress op en mede daardoor eet de helft van de ondervraagden iedere week hetzelfde.

Mocht je denken dat vooral mensen met het sterrenbeeld weegschaal last hebben van keuzestress, dan heb je het mis. Jongeren tussen de 16 en 24 jaar worstelen dagelijks het langst met de vraag wat ze ’s avonds eten. Ze zijn er dagelijks 32 minuten mee bezig en zo’n 46% heeft daarnaast ook nog een last van stress hierdoor. Over de hele linie vindt een kwart van de Nederlanders (26%) het lastig om te bedenken wat er ’s avonds gegeten wordt, dit komt voor 45% van hen doordat er te veel keuze is.

Belangrijkste maaltijd

Voor 36% van de ondervraagden is het avondeten het belangrijkste moment van de dag. Dat wordt mede veroorzaakt omdat 44% van hen aangeeft dan pas écht tot rust te komen. Opvallend is dat 62% van de respondenten aangeeft dat keuzestress rondom het avondeten een negatieve invloed heeft op hun energieniveau. Vaak wordt daarom de veilige keuze gemaakt en kookt 54% hetzelfde als een week eerder.

Uitgemeten in tijd

Wekelijks besteed men 87,8 minuten aan boodschappen doen, 207,5 minuten aan het koken en 183,1 minuten aan het eten van de maaltijden. Uit het onderzoek komen nog wat andere opmerkelijke gespendeerde minuten naar boven. Zo wordt er 39,7 minuten per week gediscussieerd met partner of huishouden over wat te koken en doet men 44,9 minuten per week inspiratie op voor recepten.