Ondanks de coronacrisis en het hamsteren onder de Nederlandse bevolking draait de levensmiddelenproductie in Nederland als een malle door. De Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) deed een rondje langs de velden en daaruit bleek dat de productie op normaal peil is.
Aangezien de regering de voedselketen als cruciale infrastructuur heeft aangeduid, is het van belang om deze zo goed mogelijk in stand te houden. Volgens de FNLI doen fabrikanten er alles aan om de continuïteit van de productie en levering in stand te houden. Er is dan ook geen aanleiding om aan te nemen dat er in Nederland op termijn leveringsproblemen ontstaan.
Hamsteren
De lege schappen die deze week in supermarkten te zien waren, komen vooral door het hamsteren van mensen. Producten worden dagelijks aangevoerd en de schappen worden gewoon zoals normaal bijgevuld. Alleen heeft het hamsteren van consumenten wel impact op de schappen en de aanvoer. Volgens de FNLI is het daarom van belang dat consumenten een normaal aankooppatroon laten zien op het gebied van levensmiddelen.
Tijdens een speciaal ingelaste persconferentie over verdergaande COVID-19 -maatregelen heeft het kabinet op 15 maart aangekondigd dat medewerkers in de voedselketen tot de cruciale beroepen behoren. Het gaat hier om functies die in de omstandigheden van COVID-19 continu bemand moeten zijn.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
