Hotel Scheepskameel: hotelovernachting met extra kamer voor privé-diner

Hotel Scheepskameel opent vandaag in Amsterdam de deuren. Dat is een samenwerking tussen Hotel The Exchange en restaurant Scheepskameel. Het concept: bij een hotelovernachting krijg je er gratis een tweede kamer voor een privé-diner van Scheepskameel bij.

Het is een idee van hotelondernemer Otto Nan (Hotel The Exchange) en Pieter Smits (voorheen Rijsel, nu Scheepskameel) om tijdens deze crisis binnen de gestelde restricties toch te kunnen doen waar ze goed in zijn; gasten ontvangen en heerlijk avondje uit bezorgen.

Beperkte plek

Hotel Scheepskameel is natuurlijk niet groot en zodoende is er beperkt plek per avond. Zo is maximaal de helft van de kamers van The Exchange getransformeerd tot private dinner spaces. De kamers zijn mooi aangekleed en ingericht voor een romantisch diner voor twee personen.

Privé-diner

Wanneer de verschillende gangen opgediend worden, dat heb je helemaal zelf in de hand. Via een telefoontje geef je aan dat je voor-, hoofd- of nagerecht op is en dan wordt de volgende gang tot aan de diner-kamer gebracht.

Naast heerlijke gerechten zijn ook de Duitse wijnen van Scheepskameel te bestellen en worden bij de koffie de madeleines met sabayonroom geserveerd. Een ander praktisch voordeel van de twee kamers is dat je na het diner niet ver hoeft te lopen om weg te kunnen dromen. In de ochtend wordt er een vers ontbijt op bed geserveerd.

Plezier

De ondernemers proberen op deze manier de lol en het plezier in hun bedrijven levend te houden. Daarbij houden ze alle maatregelen in acht. Ze werken in lage bezetting, houden afstand en hebben als credo: wassen, wassen en wassen. Voor gasten is er ook aan vertier gedacht. In iedere kamer is een bluetooth speaker aanwezig die correspondeert met een bijpassende playlist.