Er is ieder jaar wel een reden waarom de prijzen in de supermarkt stijgen. Of dat ook iedere keer een valide reden is, wie zal het zeggen? Wat nou in ieder geval wel duidelijk is, is dat op nog geen jaar tijd boodschappen een kleine 20% duurder zijn geworden. Een gezin is dit jaar ruim 1.400 meer kwijt in de supermarkt dan in 2021.
Website Nu.nl heeft daar de cijfers over opgevraagd bij marktonderzoekbureau GfK. Het bureau koopt iedere maand dezelfde 55 basisproducten bij verschillende supermarkten. Denk daarbij aan producten als: melk, pasta, brood, kaas, fruit en chocola. Met het bonnetje kan het bureau zien wat de prijs die maand doet.
Flinke stijging
Voor de 55 producten betaalde je in september 2021 100 euro. In juli 2022 was de prijs voor de producten 118,52 euro, een stijging van 18,5%. Reken je dat door dan betaalt een gezin met twee kinderen dat wekelijks zo’n 150 euro aan boodschappen besteed - in totaal 7.800 euro per jaar- inmiddels 1.440 euro meer.
Blijven stijgen
Zoals uit eerdere artikelen blijkt, de afgelopen jaren stegen de prijzen voor boodschappen al jaarlijks. Of het nou kwam door de pandemie of juist door het einde ervan; boodschappen werden duurder. Nu blijkt graan flink duurder te zijn en dat wordt doorberekend in de prijzen van pasta, zonnebloemolie, brood en zuivel.
Meer huismerkproducten
Hoewel er nog niet echt een flinke kentering is gekomen in het kopen van bepaalde soort producten, is het wel een schifting waar te nemen. Genoeg mensen hebben door dat er naast duurder wordende prijzen er ook sprake is van shrinkflation. Dat noopt hen om wat vaker een huismerk te kopen waarbij de prijs en het gekochte wat meer in balans is.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
