Duurdere grondstoffen zorgen ervoor dat boodschappen duurder worden

Duurdere grondstoffen zorgen ervoor dat boodschappen duurder worden

Vorig artikel Volgend artikel

Verschillende grote producenten van voedingsproducten zoals Unilever en Procter & Gamble geven in een artikel in het Financieel Dagblad aan dat ze tegen hoge kostenstijgingen aanlopen en dat die doorberekend worden aan de supermarkten. Volgens analisten gaat dit op termijn leiden tot een verhoging van de prijzen en worden boodschappen duurder.

De afgelopen jaren zijn boodschappen sowieso jaarlijks duurder geworden, maar door de coronacrisis en verschillende lockdowns is er van alles tegelijkertijd ontregeld geraakt. Zo is de vraag na de lockdowns gestegen, maar is het aanbod achtergebleven. Dat maakt het dat er prijsstijgingen zijn van allerlei grondstoffen zoals granen, oliën en suiker.

Niet meteen

Analisten verwachten niet dat er gelijk flinke stijgingen gaan plaatsvinden, maar alle indicatoren wijzen er wel op dat prijsstijgingen gestaag doorgevoerd gaan worden. Dat heeft er alles mee te maken dat als de grondstoffen duurder worden de rekening hiervan iedere keer opgeschoven wordt naar de volgende schakel in de productieketen. Daarnaast is het ook zo dat de prijzen voor verpakkingen en het vervoer met containers zijn gestegen.

Andere producten

Aan de krant laten supermarktketens Jumbo en Vomar weten dat ze de hogere kosten in de keten zien, maar nog geen prijsverhogingen doorvoeren. Horecagroothandel Sligro verwacht dit juist wel op korte termijn te gaan doen. De kans is groot dat de prijs van producten die wat minder gekocht worden als eerste omhoog gaan. Want supermarkten proberen elkaar qua prijs vooral op veel gekochte producten als bananen, eieren, brood en melk de loef af te steken.

Wes van Geneijgen

Freelance journalist en copywriter. Geniet van goed eten, drinken en een toffe trip.

Reageren is uitgeschakeld omdat er geen cookies opgeslagen worden.

Cookies toestaan Meer informatie over cookies