Nieuws30.06.2016

Bellofresco: heerlijke Italiaanse lambrusco’s en pignoletto

zijn dit de zomerdrankjes voor 2016?

Maak kennis met Bellofresco. Deze licht mousserende wijnen zijn nog vrij onbekend in Nederland, maar zijn wie weet binnenkort wel de zomerdrankjes van 2016!

Hoge kwaliteit wijn

Een jonge Italiaanse wijnboer Alberto Pezzuoli exporteert onder de naam Bellofresco zijn heerlijke ambachtelijke lambrusco’s én pignoletto uit Emilia-Romagna in Nederland. De wijnen zijn van hoge kwaliteit, droog van smaak en heeft (voor dit type wijn) een hoger alcoholpercentage, namelijk 11,5%. De wijn heeft een speciaal label: D.O.P (Denominazione di Origine Protetta), dat de herkomst van de druiven en het productieproces garandeert. Zo weet je zeker dat je dus goede wijn drinkt. Verder is Bellofresco dus totaal niet te vergelijken met goedkope en zoete lambrusco.

Drie varianten

Bellofresco is verkrijgbaar als Grasparossa (rode lambrusco), Pignoletto (altijd wit) en Rosato (rosé lambrusco). Deze varianten zijn heerlijk puur van smaak en passen bij de meest uiteenlopende gerechten. Wist je trouwens dat in Emilia-Romagna ook gerechten als lasagna, tortellini, mortadella, pancetta en piadina zijn uitgevonden? Een échte fijnproeversstreek dus! Kortom, daar moeten wel goede wijnen vandaan komen.

Attenzione: drink Bellofresco koud en geef de fles(sen) een plek in de koelkast. Robe di Damo uit Haarlem is de Nederlandse importeur van Bellofresco. Bellofresco is alleen online te koop én verkrijgbaar bij de betere horeca.

Cin Cin!

Redactie Eatly

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Deel dit artikel

Verder lezen over Drank

Feestje? Zo dek je de eettafel extra feestelijk!

Of je nu een verjaardag, jubileum of gewoon een gezellig samenzijn viert, een feestelijk gedekte eettafel is de perfecte manier om je gasten te verwelkomen en de juiste sfeer te creëren. Een mooi gedekte tafel laat zien dat je aandacht hebt besteed aan de details en dat maakt elke gelegenheid extra speciaal. Wil je je eettafel extra feestelijk maken? Gebruik de volgende tips!

Lifestyle29.08.2024

Feestje? Zo dek je de eettafel extra feestelijk!

Eat Your Drink: alcoholisch snoepen met Smith & Sinclair

Het zijn snoepjes, maar ze zijn alleen voor volwassenen. We hebben het over de Eat Your Drink-reeks: suikerzoete cocktailgummies waar echt alcohol inzit. Zijn ze de moeite, en vooral de flinke prijs, waard? Eat Your Dri...

Food21.08.2024

Eat Your Drink: alcoholisch snoepen met Smith & Sinclair

Nieuwe gel zorgt dat je nooit meer een kater hebt

Je bent bij vrienden lekker aan het borrelen en het ene glaasje volgt het andere snel op. Voor je het weet sta je Vogue van Madonna mee te zingen in het midden van de kamer en weten je vrienden het al: de kater komt late...

Gezond24.05.2024

Nieuwe gel zorgt dat je nooit meer een kater hebt

Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet keert terug naar de Parade

Goed nieuws voor de liefhebbers van alle curiosa met betrekking tot komkommers, want het Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet trekt dit jaar weer mee met theaterfestival de Parade. De mooie eerste kennismaking vorig ja...

Drinks29.06.2023

Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet keert terug naar de Parade

Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Staatssecretaris van Volksgezondheid, Maarten van Ooijen (ChristenUnie), is de afgelopen weken bezig met proefballonnen in de week leggen, waaronder: volledige drooglegging van sportkantines, een verbod op de verkoop van...

Nieuws29.06.2023

Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Dit zijn de zes whisky’s in de Signature Collection van whisykmerk Jura

Een paar dagen geleden hebben we ons ondergedompeld in de ontstaansgeschiedenis en het verhaal achter het bijzondere Schotse whiskymerk Jura. Het bekende spreekwoord ‘It takes a village to raise a child’ gaat in iets...

Drinks28.06.2023

Dit zijn de zes whisky’s in de Signature Collection van whisykmerk Jura

Jura whisky: hoe gemeenschapszin een bijzondere Schotse whisky creëerde

Het verhaal van het Schotse whiskymerk Jura is er een van een afgelegen eiland, met een kleine gemeenschap waar gemeenschapszin heel belangrijk is. Het afgelegen kent namelijk maar één weg, één pub en één whiskydis...

Drinks25.06.2023

Jura whisky: hoe gemeenschapszin een bijzondere Schotse whisky creëerde

Nieuwe reeks bar takeovers moeten jenever weer op de kaart zetten

In het voorjaar van 2023 keerde Rynbende Spirits na vele decennia afwezigheid terug naar Nederland. De herintroductie werd enthousiast ontvangen en nu is het tijd om verder te gaan. In samenwerking met cocktailbar Dutch...

Drinks25.06.2023