Nieuws15.02.2021

Archeologen ontdekken eeuwenoude bierbrouwerij in Egypte

Een groep van Egyptische en Amerikaanse archeologen heeft ten westen van de Nijl op een oude begraafplaats in Abydos de resten van misschien wel de oudste bierbrouwerij van de wereld ontdekt. Volgens de Supreme Council of Antiquities dateert de brouwerij terug tot de tijd van Koning Narmer zo’n 3.000 jaar voor Christus.

Aan het begin van de twintigste eeuw schreven Britse archeologen al over het bestaan van brouwerijen in het oude Egypte. Games hebben daar het bewijs wel van gezien in Assassin’s Creed Origins, maar in de echte wereld was daar tot opheden nog geen enkel fysiek bewijs voor gevonden. Dat maakt ook dat Mostafa Waziri, de voorman van Egyptische Supreme Council of Antiquities enorm verheugd is met deze vondst.

Acht ruimtes

De oude begraafplaats waar de 5.000 jaar oude brouwerij is in de woestijn gevonden zo’n 450 kilometer ten zuiden van Caïro. De opgegraven bierbrouwerij bestaat uit acht ruimtes van 20 meter lang en 2,5 meter breed. Iedere ruimte heeft 40 aardewerk bassins in twee rijen die volgens Waziri naar alle waarschijnlijkheid werden gebruikt om een mengsel van granen en water op te warmen om zo bier te produceren.

Koninklijke rituelen

Een van de Amerikaanse archeologen die onderzoek doet is dr. Matthew Adams van het Institute of Fine Arts aan de New York University. Volgens hem is de brouwerij in vroegere tijden gebruikt om koninklijke rituelen van bier te voorzien. Het bier werd gebruikt voor offerrituelen door de oude Egyptenaren.

Lang gezocht

De Britse archeologen die het bestaan aan het begin van de 20ste eeuw beschreven, hebben een hele tijd gezocht naar de precieze plek maar deze bleek destijds onvindbaar. Ze wisten zeker dat de bierbrouwerij ergens in Abydos te vinden was. De plek staat bekend door de uitgestrekte begraafplaatsen en tempels die dienden als monumenten ter ere van Osiris. De god van de onderwereld die verantwoordelijk is voor het beoordelen van zielen in het hiernamaals.

Redactie Eatly.nl

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Deel dit artikel

Verder lezen over Bier

Zo herken je een alcoholprobleem

Een biertje of wijntje op zijn tijd: niks mis mee, lekker, ontspannend. En de meesten van ons lukt het prima om op een verantwoordelijke manier van alcohol te genieten. Tegelijk zijn er ook genoeg mensen die méér drinken dan gezond of verstandig is, en die langzaam maar zeker een alcoholverslaving ontwikkelen. Dat is geen schande, maar wel iets wat een flinke impact kan hebben op je levenskwaliteit – en daarom iets dat je moet aanpakken. En hoe eerder je ziet en toegeeft dat je een probleem hebt met drank, hoe beter. Lees hier hoe je bij jezelf of bij een ander een (beginnende) alcoholverslaving herkent.

Nieuws06.09.2024

Zo herken je een alcoholprobleem

Waarom het Guinness Storehouse in Dublin bezoeken nu leuker is

Het komt in gigantische pints, het is gitzwart (hoewel, daarover later meer) en het wordt ook wel cream genoemd: Guinness. Zeg je Dublin, dan zeg je Guinness. En waar Amsterdam zijn Heineken Experience heeft, biedt Guinn...

Lifestyle26.04.2024

Waarom het Guinness Storehouse in Dublin bezoeken nu leuker is

Pablo Beer: Innovatief brouwsel met cocabladeren

Pablo Beer brengt een verrassend ingrediënt naar de bierwereld: cocabladeren. Na jaren van ontwikkeling is het gelukt om een perfecte balans te vinden in smaak en het gebruik van cocabladeren in het brouwproces. Pablo...

Drinks28.03.2024

Pablo Beer: Innovatief brouwsel met cocabladeren

Dit is Beersecco: bier en prosecco in één fles

Lowlander lanceert ‘s werelds allereerste Beersecco (6.8%) en vangt hiermee bier en prosecco in één fles. Iets waarvan je nog niet wist dat je het nodig had. Met deze Beersecco word je als wijnliefhebber verleid tot...

Drinks15.11.2023

Dit is Beersecco: bier en prosecco in één fles

Vijf handige tips om jouw favoriete terras te vinden

De zomer is in volle gang, en dat betekent natuurlijk weer een aantal eindeloze sessies op het terras tijdens zwoele zomeravonden, of zonnige zomerdagen. En als je dan eindelijk je laptop of boeken hebt kunnen dichtklapp...

Hotspots18.07.2023

Vijf handige tips om jouw favoriete terras te vinden

Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Staatssecretaris van Volksgezondheid, Maarten van Ooijen (ChristenUnie), is de afgelopen weken bezig met proefballonnen in de week leggen, waaronder: volledige drooglegging van sportkantines, een verbod op de verkoop van...

Nieuws29.06.2023

Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Gratis bier voor wandelaars bij The Old Forge in Schotland

Het lijkt er een beetje op dat we deze zomer in afgelegen plekken aan het duiken zijn. Eerst met restaurant Koks (**) op Groenland of met Jura whisky op Jura. Daar komt vandaag de meest afgelegen pub op het vastenland va...

Nieuws26.06.2023

Gratis bier voor wandelaars bij The Old Forge in Schotland

Op Best Kept Secret wordt weer Jupiler geschonken

De afgelopen jaren hebben festivalbezoekers van Best Kept Secret het met ander bier moeten stellen, maar vanaf dit weekend drinken ze er weer Jupiler. Bierbrouwerij AB InBev heeft namelijk een nieuwe samenwerking geslote...

Drinks09.06.2023