Nieuws


Altijd als eerste op de hoogte van de nieuwste ontwikkelingen in de wereld van eten en drinken? Bij Eatly.nl lees je het laatste nieuws, van culinaire trends en productlanceringen tot interessante updates uit de food- en drinkindustrie. Mis niets en blijf geïnspireerd!

Geen foodtruck- maar foodkrukfestival komende november in Tilburg

Het is niemand ontgaan dat de pandemie heeft op allerlei vlakken roet in het eten gegooid. Zo ook voor allerlei foodtruckfestivals. Organisatie Bruisend pakt het op 20 t/m 22 november in Tilburg anders aan, zij houden ee...

Nieuws28.09.2020

Geen foodtruck- maar foodkrukfestival komende november in Tilburg
Broodafdeling Jan Linders wederom uitgeroepen tot beste

Uit het jaarlijkse Versrapport van onderzoeksbureau GfK is voor de 15de keer supermarktketen Jan Linders uit de bus gekomen als Beste Supermarkt in Brood. Met een 7,65 als rapportcijfer mocht de supermarkt zich weer tot...

Nieuws28.09.2020

Broodafdeling Jan Linders wederom uitgeroepen tot beste
7 Nederlandse chefs in top 100 Best Chef Awards 2020

Het prijzenseizoen is aangebroken en waar hier in Nederland gelukkig nog fysieke bijeenkomsten zijn, gaat dit voor internationale prijzen niet op. Als je dan de beste 100 chefs van de wereld bekend wil maken, zit je met...

Nieuws24.09.2020

7 Nederlandse chefs in top 100 Best Chef Awards 2020

René Redzepi op #1 in de lijst
Verschillende landen liggen dwars over Europese invoering Nutri-Score

In Nederland wordt in de loop van 2021 de Nutri-Score ingevoerd als voedselkeuzelogo. Ook in andere Europese landen wordt het de standaard. In het kader van de Europese strategie From Farm To Fork moet er ook een uniform...

Nieuws23.09.2020

Verschillende landen liggen dwars over Europese invoering Nutri-Score
Online supermarkt Picnic maakt vanwege crisis flinke groei door

Kijkend naar de cijfers uit het consumentenonderzoek van Deloitte waar we vorige week over schreven, lijkt het dat online supermarkt Picnic de derde plek is waar consumenten online boodschappen doen. Het aantal consument...

Nieuws23.09.2020

Online supermarkt Picnic maakt vanwege crisis flinke groei door
Uitreiking Michelinsterren België en Luxemburg met 2 maanden uitgesteld

De jaarlijkse sterrenregen van Michelin voor onze zuiderburen wordt met twee maanden uitgesteld. Zoals ieder jaar zouden de feestelijkheden plaatsvinden in november, maar door de pandemie wordt dit verschoven naar 11 jan...

Nieuws22.09.2020

Uitreiking Michelinsterren België en Luxemburg met 2 maanden uitgesteld
Twee nieuwe plantaardige kazen van Willicroft op de markt

Plantaardige kaasmaker Willicroft heeft twee nieuwe veganistische alternatieven aan het assortiment toegevoegd: This is Not Parmesan en This is Not Classic Cream Cheese. Twee jaar geleden begon de Brit oprichter van het...

Nieuws21.09.2020

Twee nieuwe plantaardige kazen van Willicroft op de markt
Wijn met natuurlijke sulfietvervanger te koop bij Marqt

Er zijn mensen die een intolerantie voor sulfiet hebben waardoor het niet echt een goed idee is om wijn te drinken. Wijn wordt namelijk altijd gemaakt met sulfiet, soms in heel kleine hoeveelheid. Daarom is het vrij unie...

Nieuws18.09.2020

Wijn met natuurlijke sulfietvervanger te koop bij Marqt
Meer dan de helft van online boodschappen wordt bij AH gedaan

Door de quarantaine en de coronamaatregelen in supermarkten zijn dit jaar steeds meer Nederlanders online boodschappen gaan doen. Uit jaarlijks consumentenonderzoek van Deloitte blijkt dat het aantal consumenten dat via...

Nieuws16.09.2020

Meer dan de helft van online boodschappen wordt bij AH gedaan
DekaMarkt verkoopt 100.000 Magic Boxen en start nieuwe pilot

Deze week werd bij een DekaMarkt vestiging in Haarlem de 100.000ste Magic Box verkocht. Die boxen worden via anti-verspillingsplatform Too Good To Go aangeboden om zo producten die tegen de houdbaarheidsdatum aan zitten...

Nieuws15.09.2020

DekaMarkt verkoopt 100.000 Magic Boxen en start nieuwe pilot
Nonnen verpatsen binnen 5 werkdagen alle 20.000 flessen wijn

De grote broer is van het goed nieuws op vrijdag, maar wij doen vandaag ook een duit in het zakje. Nadat we eerder deze week een artikel schreven over de Brabantse nonnen die kampten met een overschot aan witte wijn, val...

Nieuws11.09.2020

Nonnen verpatsen binnen 5 werkdagen alle 20.000 flessen wijn
Plantaardige Whoppers bij Burger King in Nederland verkrijgbaar

Met aardig wat fanfare werd vorig jaar door Burger King aangegeven dat de plantaardige burgers die al in de Verenigde Staten en in Zweden op het menu stonden naar de rest van Europa kwamen. Het heeft toch nog even op zic...

Nieuws09.09.2020

Plantaardige Whoppers bij Burger King in Nederland verkrijgbaar
The Avocado Show gaat Europa veroveren met 19 nieuwe vestigingen

Het heeft er alle schijn van dat The Avocado Show de komende jaren ons favoriete exportproduct wordt. Toen Ron Simpson en Julien Zaal ooit de komst van het eerste avocadorestaurant ter wereld aankondigden, kwamen er al a...

Nieuws08.09.2020

The Avocado Show gaat Europa veroveren met 19 nieuwe vestigingen
Brabantse nonnen kampen met overschot van 20.000 flessen wijn

Het idee dat in Noord-Brabant in een klooster is waar nonnen wijn verbouwen is er misschien een waar je even aan moet wennen. Toch maken de nonnen van de Norbertinessenpriorij Sint-Catharinadal in Oosterhout sinds 2014 w...

Nieuws08.09.2020

Brabantse nonnen kampen met overschot van 20.000 flessen wijn
Gastvrij Rotterdam nieuwe sponsor en host finale Wijnvrouw van het Jaar

Horecabeurs Gastvrij Rotterdam heeft zich als nieuwe sponsor verbonden aan de nationale award Wijnvrouw van het Jaar. Ook is de beurs de plek waar de award vanaf nu uitgereikt wordt. Vorig jaar is de award voor het eer...

Nieuws07.09.2020

Gastvrij Rotterdam nieuwe sponsor en host finale Wijnvrouw van het Jaar
Pumpkin Spice Latte bij Starbucks is aftrap naar de herfst

De herfst begint vanaf vandaag officieel. Althans als we Starbucks mogen geloven, want bij de koffieketen is vanaf nu de Pumpkin Spice Latte weer verkrijgbaar bij alle locaties verkrijgbaar. Voor de veganisten onder de f...

Nieuws03.09.2020

Pumpkin Spice Latte bij Starbucks is aftrap naar de herfst
Overheid moet misleidende verpakkingen aanpakken

Het begint er steeds meer op dat onze overheid op aandringen van consumenten en belangenorganisaties eindelijk echt iets gaat doen aan misleiding. De Keuringsdienst van Waarde is al jaar en dag op tv en tóch flikken pro...

Nieuws02.09.2020

Overheid moet misleidende verpakkingen aanpakken
Verspillingsvrije week 2020 van start

De Verspillingsvrije week 2020 gaat vandaag tot start en loopt tot 7 september. Bedrijven en publieke organisaties hebben zich in de stichting Samen Tegen Voedselverspilling bij elkaar gepakt met als doel de voedselversp...

Nieuws01.09.2020

Verspillingsvrije week 2020 van start
Nieuw seizoen Gordon Ramsay: Uncharted vanaf vanavond op de buis

Het tweede seizoen van het avontuurlijke kookprogramma van Gordon Ramsay: Uncharted gaat vanavond om 20:00 uur in in première op National Geographic. Daarin ontdekt hij de eetcultuur, culinaire gewoontes en geschiedenis...

Nieuws31.08.2020

Nieuw seizoen Gordon Ramsay: Uncharted vanaf vanavond op de buis
5.000 dollar per maand voor het maken van memes voor Bud Light Seltzer

Als de titel van je baan ‘Chief Meme Officer’ is en je er 5.000 dollar per maand mee verdient, dan heb je het best lekker voor elkaar. Het Amerikaanse Bud Light is namelijk een online campagne gestart om een online c...

Nieuws31.08.2020

5.000 dollar per maand voor het maken van memes voor Bud Light Seltzer
NVWA zet horecagelegenheden die er een zooitje van maken online

De Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) gaat horecagelegenheden zoals restaurants, eetcafés en snackbars die zich niet aan de hygiëneregels houden met naam en toenaam online zetten. Want vanaf 1 september word...

Nieuws31.08.2020

NVWA zet horecagelegenheden die er een zooitje van maken online
Eerste kruidnoten alweer in de winkelschappen gespot

Hoewel je het misschien aan het weer niet afziet, is het nog gewoon augustus en dus zomer in Nederland. Toch duiken via sociale media de eerste foto’s op van winkels waar de bakken en schappen met peper- en/of kruidnot...

Nieuws28.08.2020

Eerste kruidnoten alweer in de winkelschappen gespot
‘Koemelk mogelijk duurzamer dan sojamelk’

Een wijs man memoreerde ooit dat je feiten nooit in de weg moet laten zitten van een goed verhaal. Daarom is het nieuw onderzoek dat gepubliceerd is in het Britse Journal of Applied Animal Nutrition vrij interessant. H...

Nieuws27.08.2020

‘Koemelk mogelijk duurzamer dan sojamelk’
Fruitdranken voor kinderen: weinig fruit, veel suiker

Het zal niet echt een verrassing meer zijn, maar uit onderzoek van de Consumentenbond blijkt dat veel fruitdrank voor kinderen vol zit met suiker en weinig fruit. Van de 30 dranken waar de Nutri-Score werd berekend scoor...

Nieuws26.08.2020

Fruitdranken voor kinderen: weinig fruit, veel suiker