Veel apparaten die je normaal alleen in de horeca vond, maken hun weg naar de keukens van consumenten. Apparaten op zelf ijs of pasta te maken en volautomatische espressoapparaten met bonen vind je bijna in iedere keuken. Maar hoe ziet het er in de keukens van horecaondernemers uit? We kijken naar de trends en ontwikkelingen.
Het vinden van goede apparatuur voor je onderneming is belangrijk, al helemaal in de horeca. Heb je een klein café of snackbar of ben je eigenaar van een groot hotel? De juiste inventaris is voor iedere ondernemer van levensbelang. Want een restaurant met ouderwetse apparatuur, dat kan natuurlijk niet. Daarom bieden websites zoals horecagrootkeukenshop de uitkomst.
Breed assortiment
Ze bieden de ondernemer een breed assortiment aan apparaturen van topkwaliteit geschikt voor iedere soort horeca. Zodoende kun je als eigenaar de juiste keuzes maken, wetende dat je de beste kwaliteit apparatuur koopt tegen een aantrekkelijke prijzen. Sowieso is het geld nooit weg, want er zijn standaardapparaten die in iedere keuken horen.
Kookapparaten In iedere horecagelegenheid waar ook eten wordt gemaakt, zijn kookapparaten essentieel. Dat gaat van een goed panini-ijzer via goede grills naar een goed fornuis. Zoals met alles: goedkoop is duurkoop, dus staar je niet blind op de aanschafprijs. Zeker niet omdat dit de meest essentiële apparaten in je onderneming zijn. Het is veel belangrijker om te kijken hoe lang iets meegaat en van welke materialen het gemaakt is, dan even snel een goedkoop iets op de kop tikken.
Vaatwasser
Er zijn maar weinig mensen die vrolijk worden van het fenomeen ‘afwas’. Vandaar dat bij veel huishoudens een vaatwasser in de keuken te vinden is. Als je dit nou eens met een flinke schaal vergroot voor je horecaonderneming, dan wordt de spoelkeuken een grote bende. Een vaatwasser is dan zeker geen luxe. Het scheelt je waarschijnlijk wat extra werkkrachten die het normaal met de hand zouden doen én je weet dat je spullen altijd meer dan zuiver uit de vaatwasser komen. Dat is een win-win!
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
