Supermarktketen Aldi introduceert wijn-matchmaker

Misschien dat je niet als eerste aan wijn denkt bij supermarktketen Aldi. Daar wordt dan meteen een einde aan gemaakt. Aldi introduceert namelijk vandaag de wijn-matchmaker. Door in de winkel een QR-code te scannen krijg je een vragenlijst die je helpt met de keuze voor de juiste wijn te maken.

De wijn-matchmaker is ook online te raadplegen. Hij is ontwikkeld door Dirk Vanhorenbeeck, magister vini en verantwoordelijk voor de wijnen bij Aldi. De vragenlijst bestaat uit een paar simpele vragen waarvoor je geen specifieke kennis van wijn hoeft te hebben.

Het gaat vooral over je voorkeuren en smaak. Zo mag je een keuze maken tussen rode wijn, witte wijn of rosé, waar de wijn bij gedronken wordt en in welke prijscategorie gezocht mag worden. Na het invullen krijg je een wijnadvies met de beste match uitgelicht.

Van zuurstok tot cashewnoten

In de lijst komen ook verschillende smaken terug. Denk bijvoorbeeld bij rosé aan de keuze ‘aardbei, framboos en zuurstok’ of ‘fijne kruiden, kers en watermeloen’. Bij rode wijn kies je bijvoorbeeld uit: ‘rood fruit: framboos, kers en fijne kruiden’ of ‘zwart fruit: zwarte bes, drop en vanille’. Voor witte wijn kies je tussen: ‘groene appel en citrus’ en ‘meloen, perzik en cashewnoten’. Zoek je iets met bubbels dan krijg je de keuze uit: ‘appel en noten’ of ‘perzik en peer’.

Vijf kleuren

In de winkels heeft Aldi de wijnen gerangschikt op kleur die corresponderen met smaaktype.

• Donker rood voor de stevige rode wijnen met een donkere, diepe kleur, droog, wat tannine en vooral zwart rijp fruit.
• Paars voor de lichte rode wijnen, aangenaam en zacht in de mond met fris rood fruit in aroma en smaak.
• Rose voor de rosé wijnen: vrolijke, lichte en frisse roséwijnen. Easygoing enzeker ook lekker bij het eten.
• Geel voor ronde, rijpe en volle witte wijnen met exotische fruittonen die het goed doen bij de grillsmaak van de BBQ.
• Groen voor knisperend frisse witte wijnen, fruitig, licht en opwekkend.