Friet


Opdat we het nooit meer patat noemen.

Van de kook: de week van een Pizza Worstenbroodje en de Frikandellington

Het leek er deze week ernstig op dat er een paar mensen flink van de kook raakten. Dat werd ingegeven door supermarktketen Jumbo die een Pizza Worstenbroodje aan het assortiment toe had gevoegd en chef-kok Timo de Beurs...

Food21.05.2021

Van de kook: de week van een Pizza Worstenbroodje en de Frikandellington
Vakvereniging voor frietzaken roept op tot ‘leave friet alone’

We leven in een land waar keuzevrijheid een belangrijk iets is. Toch proberen verschillende kabinetten om via dwangmiddelen Nederland gezonder te krijgen. Hier zitten natuurlijk haken en ogen aan, maar bijvoorbeeld een s...

Nieuws20.04.2021

Vakvereniging voor frietzaken roept op tot ‘leave friet alone’
De Frituurloop gaat de komende tijd heel Nederland veroveren

Tijdens de lockdowns is het fenomeen stadswandeling in Nederland goed ingeburgerd geraakt. Een fijne manier om de stad beter te leren kennen, gezond bezig te zijn en lokale ondernemers te steunen. In Groningen is er een...

Nieuws02.03.2021

De Frituurloop gaat de komende tijd heel Nederland veroveren
De plantaardige mayo’s van Mayoneur tillen mayo naar een nieuw niveau

Op de CuliPerslunch van afgelopen jaar waren de bedenkers van Mayoneur aanwezig en daar waren al veel enthousiaste reacties te horen over hun plantaardige mayo’s. Helaas toen zelf niet de kans gehad om alle mayo’s te...

Food23.02.2021

De plantaardige mayo’s van Mayoneur tillen mayo naar een nieuw niveau
Het is helemaal niet moeilijk om thuis frikandellen te maken

Het heugelijk feit dat het gisteren (4 februari) Nationale Frikandellendag was, zetten we vandaag nog even kracht bij. Na het weetje in het artikel over met welke ingrediënten een frikandel gemaakt wordt, kwam veelvuldi...

Recepten05.02.2021

Het is helemaal niet moeilijk om thuis frikandellen te maken
Nationale Frikandellendag: 6 weetjes over de populairste snack van Nederland

Hoewel begin februari de ogen vooral gericht zijn op Valentijnsdag moeten en mogen we een van de belangrijkste dagen in het jaar niet geruisloos voorbij laten gaan. Het is namelijk 4 februari vandaag en dat is sinds de 6...

Food04.02.2021

Nationale Frikandellendag: 6 weetjes over de populairste snack van Nederland
Frietzaken leden in 2020 een omzetverlies van 300 miljoen euro

In België werd vorig jaar tijdens een van de lockdowns al opgeroepen om niet te vergeten om friet te eten. Uit de eerste cijfers van de Nederlandse brancheorganisatie ProFri bleek in de loop van 2020 al dat de omzet van...

Nieuws21.01.2021

Frietzaken leden in 2020 een omzetverlies van 300 miljoen euro
Het einde van de discussie of het nou friet of patat is

Op het gebied van eten zijn er verschillende discussies die nooit op lijken te houden. Zo is er bijvoorbeeld nog altijd discussies gaande over of ananas op een pizza wel kan en wat nou eigenlijk de juiste saus is bij een...

Food14.01.2021

Het einde van de discussie of het nou friet of patat is
Zo kwam de bamischijf in de snackbar terecht

De bamischijf ligt al jaar en dag in de vitrine bij de snackbar naast de frikandel, kroket en bitterbal, maar niet veel mensen weten hoe die daar ooit terecht is gekomen. Laat staan dat iemand weet hoe dat zit met een n...

Food11.09.2020

Zo kwam de bamischijf in de snackbar terecht
Zo smaken de beste burger en het lekkerste frietje van 2020

Een van de meest ‘vervelende’ bijkomstigheden van over de culinaire wereld schrijven, is het mogen uitproberen van allerlei heerlijkheid. Deze week hadden we het genoegen om de beste hamburger en lekkerste friet van...

Proeft07.02.2020

Zo smaken de beste burger en het lekkerste frietje van 2020
Top 10 beste plekken in Europa om friet te eten

Stiekem wordt iedereen zo nu en dan wel vrolijk van een goed frietje mayo. Ook als je op reis bent. Maar waar in Europa scoor je de lekkerste friet? Is het heel voor de hand liggend in België of toch in Nederland? Een...

Food27.08.2019

Top 10 beste plekken in Europa om friet te eten